通常育苗移栽,先將盆土澆透水,種子與細沙混勻後撒播於土面,覆土約0.5釐米,15~20℃時約3~5天發芽。氣溫高於25℃時發芽率偏低,故高溫時播種需進行催芽,將種子浸泡於水中約6小時,撈出後用布包好,放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽,約有3/4種子露白時再播種。②苜期忌乾旱,也不宜澆水過多。2~3片真葉時間苗1次,株距約5釐米。③5~6片真葉時移栽,散葉生菜株距約15釐米,結球生菜株距約30釐米。一般在晴天下午進行,根部要全部埋入土中,並澆透水,成活後正常管理。

生菜其實有非常多的品種，有一些品種葉子顏色是紫色或紅色的，葉子是裂葉狀的，觀賞性甚至比很多開花植物都要好。

你可以嘗試栽種不同品種的生菜，甚至可以組合搭配，它們都是很適合製作成沙拉的，它們對光照需求不大，喜歡涼爽和溼潤的環境，生長期可以定期補充水分。

2.播種培育

生菜很適合直接買一些種子進行播種培育，它的種子發芽率非常高，新手也能播種成功。

買來的生菜種子可以先放在清水裡面浸泡3~6小時，之後直接平鋪在土面上，適當覆蓋一點土壤，要均勻的撒播之後就保持土壤溼潤，放在一個溫暖有散射光的地方，很快就能發芽了。

3.栽培的土壤

生菜的幼苗長到三片以上的真葉後，就可以將它移栽到疏鬆透氣和排水，良好的砂質土中。

只要氣候涼爽，任何時候都是可以栽種生菜的。種植生菜可以選擇微酸性或中性的土壤。基本是一年四季都可以進行栽培的。

種植生菜可以選擇微酸性或中性的土壤，它們的根系比較短，非常密集，栽培的容器不能太深，土壤可以選擇有一定保水能力的泥炭土堆肥土，適當新增一些珍珠岩，保持有良好的排水性。

4.養護注意

栽培生菜的環境每天有適當的光照即可，避免暴曬或過度的Sunny直射，在生長期是要保持土壤溼潤，避免過度乾旱，盆栽養護的生菜，要保證作物之間有適當的間距，避免栽種過度密集。

5.避免溫度過高

雖然在炎熱的環境下生菜也能生長健壯，不過溫度過高它的味道會變得非常苦澀，在暴曬或長期的Sunny直射的環境下就會生長困難，夏天需要適當遮陰，避免溫度過高，可以加強通風，在頂部蓋上一些塑膠膜或布料，可以在地面噴水降溫。

6.定期補充水分

如果你發現生菜的葉子枯萎，那就是澆水太少了，生長期一定要保持土壤溼潤，每次澆水要完全澆透，想要它生長良好，一定不能缺水，因為它的根系比較淺，但特別旺盛。

7.補充肥料

想要生菜連續不斷可以採摘，一定要給予肥沃疏鬆的土壤，要注意定期補充肥料，直接給平均肥就可以了，也就是氮磷鉀含量相等的複合肥或有機肥，幼苗生長健壯之後就可以開始施肥了，這樣可以最大程度促進莖葉生長。

8.搭配花卉

如果你想要在生菜旁邊再用一些亮麗的開花植物，那香雪球就是不錯的選擇，因為它們是能夠互相促進的植物伴生植物，在它旁邊栽種一些香雪球可以幫忙控制害蟲，避免感染病蟲害。

9.避免病蟲害

在生菜旁邊栽種一些金蓮花、萬壽菊等，也可以預防病蟲害，還要注意保持環境通風透光，避免土壤積水，這樣就有利於避免病蟲害了。

10.收穫的時機

採摘生菜最好是選擇在早晨，這個時候採摘的生菜味道會更加甜美、清脆，不要選擇在炎熱的中午或下午進行採摘，否則味道會變得苦澀。