二、百香果的種植適宜條件：百香果種植易成活，但是選擇適宜的種植管理條件很關鍵，首先溫度選擇在25度左右的地區種植，在南方地區較為適宜，然後選擇肥沃、排水性好、疏鬆的微酸性土壤最佳，大家在種植百香果可以選擇較為向陽的、光照足的地區最佳，可以有效的促進百香果品質和增產。三、百香果的種植：對於百香果種植可以進行分層填土的方法，可以澆足定根水，然後覆土要壓實，對於部分地區溫度地的情況，選擇用打捆的秸稈進行覆蓋可以有效防止低溫凍傷情況。

1.有機肥

2.充沛的Sunny

3.科學合理施肥

4.修剪枝條，栽葉

5.合理運用微量元素肥

百香果吊簾式掛棚，讓藤往下掉掛果，不能太密集，讓每個果有充足的Sunny照射，自然成熟摘甜度會好。現在好的品種，有適合的農家肥和土壤種植會更甜。

想要種出來的百香果更甜，可以從這幾個方面來加強管理。

第一點，施肥，根據需要施肥，如果大量種植就要測土壤元素含量，如果只是盆栽的一棵，原則上少使用無機鹽的複合肥，多使用有機肥，保持土壤營養的均衡。在施肥的時候，如果需要補充一些無機鹽的肥料，可以採用使用葉面肥的方式。不要使用催熟的藥物和激素。

第二點，就是光照，百香果是需要大量的光照的，充足的光照，可以讓百香果更快一點的積累營養，生長良好的百香果味道會更加的香甜，氣味也會香氣逼人。

第三點，室外的百香果，一般都是自然授粉。如果無法自然傳粉的，可以人工授粉，找一個毛筆授粉。

其實，水對於百香果也有很大的影響，好的水裡含有很多的礦物質，比如一些山泉水，小溪水，用這種水養出來的百香果，味道更好。另外在百香果剛長出果的時候，衝施一次硫酸鉀的肥料，連續衝施兩次，中間間隔一個月。這樣種出來的百香果香味誘人。

其實百香果還有一個非常好聽的名字“西番蓮”它屬於多年生常綠攀援性藤本植物，它的果味微酸並且含多種水果的複合香味，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維生素C，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。

百香果的花也是極具觀賞價值的，花體大而飽滿、色澤靚麗，在開花時也是一道美麗的風景線。說了這麼多接下來我們聊一聊百香果是如何種植的。

一、土壤

種植前我們要對土壤進行必要的翻曬處理，並撒一些石灰對土壤進行消毒，對土壤進行消毒是非常有必要的，因為幼苗能不能健康的生長和土壤的質量是有著直接關係的，並且幼苗在乾淨的土壤裡生長還能大大的提高作物的產量和幼苗的存活率，接下來我們就要給土壤起畦了，我們要給百香果作物劃分種植帶和掛果帶，種植帶就是起好的畦，畦寬1.5米、掛果頻寬3米，那你們知道為什麼要起畦嗎？那就是因為我們百香果需要水的灌溉，充足的水份可以讓作物更好的生長，但是如果水份過多對作物的傷害也是非常大的，所以就要起畦，起畦對排水來說是非常重要的，還有一個作用就是讓百香果作物的莖部能夠充分的接受Sunny的照射，這樣可以減少作物病蟲害發生的機率。

二、搭果架

劃分完種植帶和掛果帶後，我們要在土壤上面打水泥柱了，那麼水泥柱是幹什麼用的那，水泥柱是為了搭掛果架用的，水泥柱是怎麼佈局的那？水泥柱設定在掛過帶，每兩根水泥柱的間距是3米，長度為8米，搭建的掛果架的樣式分為平頂式和籬笆式、人字形、弓字形、門字形等。掛果架離地面的高度最好在2米左右為宜，搭架的材料可用水泥柱、竹子、木材等。搭完架子後用鐵線將架頂部連線起來，最後在架頂覆蓋一層攀爬網，其實掛果架沒有一個非常固定的模式，只要滿足果實的生長需求，我們可以按照自己的需求搭建掛果架。由於百香果枝繁葉茂，那麼對於棚架的承重能力要求是非常高的，所以建好一個結實的棚架基礎就是挖柱坑，目前大多數都是機器挖坑，在起好的畦上面挖坑，株行距一般為2.5米*4米，所挖坑的規格為60公分*60公分*60公分。

三、種植

種植的過程其實是比較簡單的，沒有太多的技術含量，在畦上挖開一個小坑，把事先培育好的百香果幼苗撥開塑膠營養杯放入坑中，如果不撥開塑膠營養杯會影響到根部的生長和發育，對幼苗的生長造成很大的阻礙，將幼苗放入坑中後，輕輕的回蓋土壤，不要蓋得太高用手按一下就好，然後再幼苗的根部周圍澆水，水一定要澆的充足，此時的幼苗處於快速生長階段，充足的水分可以保證幼苗的發育，為後來的果實生長提供堅實的基礎。

四、定植時間

百香果的定植時間一般在每年的2-3月份，如果水源條件好的地方，也可以每年的10-11月份定植。定植最重要的就是定植時的天氣，一定要選在陰天或者雨後天晴的時候定植。

五、防蟲施肥

百香果在幼苗期容易被螞蟻和蟋蟀等害蟲咬斷莖部，因此在定植後一定在莖部周圍撒上防蟲的藥物，來防治病蟲害的發生。在幼苗的生長初期一定要有充足的營養支撐其成長，所以我們要給幼苗施底肥，在定植前或者後，每株可以施5-10斤腐熟農家肥或者一斤複合肥，農家肥可以在種植前拌土或噴施，若是定植後可在距根部30-40釐米外四周挖坑施肥，然後將其回填覆蓋好，複合肥建議在定植後施用，方法和農家肥相同。

好啦，到這裡你是不是對百香果的種植有了一定的瞭解那，其實我們大家每天吃的水果和蔬菜都是這樣農民伯伯用辛勤的勞作種植出來的，希望大家在享用美味的水果時能懷著一種感恩的心哦

百香果又稱西番蓮、雞蛋果，因果肉可散發出草莓、香蕉、菠蘿、荔枝、芒果、酸梅等十幾種水果的香味，故而被稱之為百香果，果汁可製成可口的飲料，花大而漂亮沒有香味，可做庭院乘涼觀賞植物。

現在比較常見的百香果有兩種，一種是紫皮百香果和黃皮百香果，黃皮百香果也叫黃金百香果，紫皮百香果單果在50-80克之間，果香濃郁 偏酸，黃金百香果單果40-60克之間，開花多、產量高、香氣淡但甜度高。百香果平均單棵樹的產量每年每棵在50-80斤左右，看它結的果實很多 其實他的重量都比較輕的。

小時候在我外婆家，的房子後面就有種一顆百香果，當時不知道叫什麼人家都叫雞蛋果，經常去摘來吃，都是樹上熟的很大又甜，但是現在在市場上買的，很酸又小那是怎麼回事呢？以前種百香果主要是自己吃的，現在大家經濟水平提高了，說百香果對人體很好，有了經濟效益人家就會去種植，如果等到完全成熟的果在摘那沒辦法儲存很久，收購商就要求果農在5-6分熟的果摘下來，這樣主要是方便運輸和儲存，等到達目的地了之後再進行催熟，所以說為什麼我們都市場上買的百香果基本都是比較酸的了。

其實說怎麼種植出來的百香果，更甜其實這個真的不好講，主要是看選品種，還有就是果子是自然熟的還是人工催熟的，這也很關鍵。

和百香果甜度相關的因素主要有這幾個:1、晝夜溫差大，夜晚低溫可以促進百香果甜度積累，但又不易過低，亞熱帶或者熱帶海拔600米左右的百香果品質較好，甜度高。2、光照，百香果喜陽但不耐高溫，高溫會導致坐過率過低，光照充足主要是選地和後期的修剪，不宜過密的種植；3、肥水一般想要百香果甜，肥水需要充足，尤其是鉀肥，鉀肥多的百香果果肉飽滿而且甜，上架前噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素內脂，每隔二十天噴施一次，複合肥以少量多次為原則，有條件建議用水溶肥，一般複合肥用15-6-22的高鉀硝態氮複合肥為主，水溶肥一般10-10-34較好。

4、施足有機肥，有機肥是百香果提高甜度關鍵的一點，一般每畝最少施用一噸腐熟有機肥，有條件可以多施，但是注意土壤地下蟲的防治，一般用高效氯氟氫菊脂。

一個返鄉傳創業熱衷農業的大學生

想了解百香果種植技術的可以＋關注，為您一一解答

第一種植甜度高的品種。目前市面上這兩年流行的黃金百香果甜度比較高，可以達到18度。今年新貴荔枝味百香果也是很甜的，甜度超過20度。這兩個都是甜度高，而且產量也是比較高的品種。

第二施足磷肥和鉀肥。這兩種肥料促進百香果糖類物質的生成和運輸。

第三，增強光照。在Sunny充足，溫度合適條件下百香果才能發生光合作用，製造並生成更多澱粉和糖類物質。