甜椒產量高，效益好，是農民朋友常種的蔬菜品種。如何科學的種植甜椒，如何進行有效的田間管理，我們來詳細介紹早春茬種植甜椒。

大拱棚：12月下旬溫床育苗，3月上旬定植！日光溫室：11月下旬至12月上旬播種，2月中下旬定植。現大部分菜農均是訂購種苗，建議選擇知名度高、信譽好的育苗廠預定壯苗。

1、施基肥

甜椒的安全定植期為棚內10釐米地溫穩定在12攝氏度以上。提前畝施入腐熟的優質有機肥8-10方,並配施過磷酸鈣50-100kg,硫酸鉀40-50kg及硼、鐵、鋅、鉬等微量元素3-5kg，施後整地作畦或作壟。

2、高壟種植、合理密植

壟高20cm左右，大行距85-90cm，小行距60cm，株距45-50cm，畝栽2000株左右。

3、定植

穴栽，宜選擇晴天上午定植，開溝澆水，水穩苗栽植。隨即將土坨與地表平為準。

1、溫度管理

甜椒定植後10天內不通風，白天維持溫度22-32攝氏度，夜間15攝氏度以上。隨著外界氣溫的升高，在緩苗後開始通風，晴天中午棚內氣溫達到30攝氏度時通風，下午降到26攝氏度時關閉放風口。維持白天溫度在25-30攝氏度，夜間15-18攝氏度。當外界氣溫已穩定在15攝氏度以上時，可晝夜通風。夏天高溫季節，進一步加大通風量，可將拱棚四周棚膜及冬暖棚前底腳棚膜捲起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。行間還可覆蓋麥秸或稻草降溫。

2、肥水管理

定植後3-4天開始中耕，以提高地溫。前期儘量少澆水，若澆水，最好澆暗水，以利於提高地溫和緩苗。從門椒座果開始，每隔7-10天澆一次水，盛果期隔2-3天澆一次水，忌大水漫灌。早春種植除基肥外，在門椒、對椒、四母鬥椒座果後各追一次肥，有機肥與化肥交替應用。

3、植株調整

門椒以下的側枝及時抹掉，選留成長均勻一致的3-4幹主枝向上成長，其餘側枝留1-2個果摘心，葉腋間產生的葉芽應及早抹去，儘量多留花，多成果，並吊繩以防倒伏並改善通透性。成長中後期可去除部分重疊枝、擁擠枝及瘋長枝，並及時去除植株下部的老葉、發病葉片及畸形果。

4、加蓋遮陽網

甜椒成長中後期，溫度高，光照強，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽網遮陰，可降溫1-2攝氏度，光照降低程度依遮陽網的種類而定。覆蓋成效還體現減輕病害，提高後期產量和品質，延長成長期。

5、適時採收

利用門椒調整植株長勢，若植株太旺，可晚採，反之早採。一般在開花後35-40天。果實長足，果肉變厚，果皮變硬且有光澤，果色變深並在變紅前採收最佳，此時果實重量大，耐儲運。

一：施肥整地

在播種前需要對土地進行整地工作，甜椒適合在含有大量有機物的沙性土壤中種植，當然也可以選擇比較肥沃的黑土地或者黃土地，其次就是土地的粘性不能太大，如果粘性過大碰到了下雨天，就會導致土地排水性很差，這種土壤千萬不能種植，很容易造成積水，整地施要先在土地上撒上一層家禽糞便，然後將土地整平，好要把土地裡的體積比較大的土塊敲碎整細，最後就是挖溝，溝的大小一般寬在60釐米，高在30釐米。

二：播種育苗

三：合理栽種

四：田間管理

種植後的一走時間我們需要對甜椒的生長環境進行仔細的觀察，發現甜椒有缺種或者死苗的情況要及時的進行補苗，再進行定植，定植後的七到十天左右需要進行第一次的除草工作，並且同時進行施肥工作，這次的施肥是為了促進甜椒苗的生長，等到了開花期的時候再進行第二次施肥，這次主要以鉀肥和磷肥為主，用噴灑的方式進行，最後就是等甜椒果實長到和手指差不多大小的時候，我們需要對葉面進行適量的噴灑肥料，每次施肥的時候都要和澆水工作一起進行，這樣能大大的增加甜椒吸收營養，讓甜椒更好的生長。

以上四點就是關於甜椒的種植方法和注意事項，要想種植出高產量高質量的甜椒，一定要掌握專業的種植技術再搭配上科學的田地管理，相信種植戶一定能種植出好的甜椒。

早熟甜椒上市早，經濟效益好。種植早熟甜椒是一條農民朋友致富的門路。下面我們瞭解一下甜椒種植時間是什麼時候，同時瞭解一下早熟甜椒種植與管理技術的幾個要點。

甜椒種植時間

早春提前種植的甜椒一般在12月下旬至1月上中旬播種。每平方米播種量30-50克。幼苗出土期的土溫要求達到20-25℃。大部分幼苗出土後要適當降溫，使白天保持20-25℃，夜間35-16℃，夜間溫度不宜過高，以防徒長。成苗期前後要保持土壤溼潤，並適當提高地溫。一般土溫不低於18℃，以防止在低溫乾燥的條件下形成“小老苗”。

甜椒育苗的準備工作

甜椒育苗前用50-55℃的溫水浸種催芽，待水溫降到自然溫度後，再浸泡24-18小時。浸泡時間的長短，要根據水溫和種子成熟度等而定，以種吸足水為原則。在浸泡過程中，要揉搓種子，搓淨粘液，並用溫水沖洗，然後將浸泡的種子取出，用溼布或麻袋包好，放在25_30℃的環境條件下進行催芽。

催芽時每天用25℃左右的溫水沖洗和翻動種子，並經常保持溼潤，以利發芽整齊，均勻健壯。出芽後，放在15-18℃的條件下蹲芽，促使幼芽粗壯，隨後即可播種。

甜椒種植的溫度要求

甜椒苗期要求的溫度比較高，溫度不足時，不僅生長緩慢，還易形成“小老苗”。一般保護地育苗生長期為90天左右，定植時有11-12片真葉，普遍現蕾。為達到幼苗健壯，縮短育苗時間的目的，應採用日光溫室或大棚內電熱溫床育苗，用大棚或陽畦分苗。

澆水應選擇晴天進行，每次要澆透，但不能澆大水。可根據苗子長相來判斷缺水還是低溫，一般葉片顏色暗綠，生長不舒展，多是缺水的症狀，葉片生長不快，顏色呈翠綠色，多是溫度偏低所致。．培育壯苗：大拱棚：12月下旬溫床育苗，3月上旬定植；日光溫室：11月下旬至12月上旬播種，2月中下旬定植。現大部分菜農都是訂購種苗，建議選擇知名度高、信譽好的育苗廠預定壯苗。

定植：

1.施基肥：甜椒的安全定植期為棚內10釐米地溫穩定在12℃以上。提前畝施入腐熟的優質有機肥8-10方,並配施過磷酸鈣50-100kg,硫酸鉀40-50kg及硼、鐵、鋅、鉬等微量元素3-5kg，施後整地作畦或作壟。

2.高壟栽培、合理密植：壟高20cm左右，大行距85-90cm，小行距60cm，株距45-50cm，畝栽2000株左右。

3.定植：穴栽，宜選擇晴天上午定植，開溝澆水，水穩苗栽植。隨即將土坨與地表平為準。

定植後管理：

1.溫度管理：甜椒定植後10天內不通風，白天維持溫度22-32℃，夜間15℃以上。隨著外界氣溫的升高，在緩苗後開始通風，晴天中午棚內氣溫達到30℃時通風，下午降到26℃時關閉放風口。維持白天溫度在25-30℃，夜間15-18℃。當外界氣溫已穩定在15℃以上時，可晝夜通風。夏季高溫季節，進一步加大通風量，可將拱棚四周棚膜及冬暖棚前底腳棚膜捲起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。行間還可覆蓋麥秸或稻草降溫。

2.肥水管理：定植後3-4天開始中耕，以提高地溫。前期儘量少澆水，若澆水，最好澆暗水，以利於提高地溫和緩苗。從門椒坐果開始，每隔7-10天澆一次水，盛果期隔2-3天澆一次水，忌大水漫灌。早春栽培除基肥外，在門椒、對椒、四母鬥椒坐果後各追一次肥，有機肥與化肥交替使用。

3.植株調整：門椒以下的側枝及時抹掉，選留生長均勻一致的3-4幹主枝向上生長，其餘側枝留1-2個果摘心，葉腋間發生的葉芽應及早抹去，儘量多留花，多成果，並吊繩以防倒伏並改善通透性。生長中後期可去除部分重疊枝、擁擠枝及徒長枝，並及時去除植株下部的老葉、病葉及畸形果。4.加蓋遮陽網：甜椒生長中後期，溫度高，光照強，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽網遮陰，可降溫1-2℃，光照降低程度依遮陽網的種類而定。覆蓋效果還表現減輕病害，提高後期產量和品質，延長生長期。

5.適時採收：利用門椒調整植株長勢，若植株太旺，可晚採，反之早採。一般在開花後35-40天。果實長足，果肉變厚，果皮變硬且有光澤，果色變深並在變紅前採收最佳，此時果實重量大，耐儲運。

6.病蟲害防治：

疫病：使用金雷多米爾600-800倍液、阿米西達1500-2000倍液或達科寧600倍液噴霧進行預防；若已患疫病，使用金雷多米爾或防毒礬600-800倍液灌根，每株灌藥量100-150ml，一般1-2次即可完全控制病害發展。

根腐病：預防措施與疫病相同，已患病可使用適樂時、世高600倍液灌根，每株灌藥量100-150ml。

病毒病：預防為主，苗期注意防刺吸式類害蟲如白粉蝨、蚜蟲等，通風口用防蟲網封好或定植前用ddv燻棚。已發生病毒病可使用病毒a、植病靈、病毒清、83-增抗劑等緩解病害發展。

灰黴病：使用達科寧600倍液、適樂時1000-1500倍液、阿米西達1500倍液或萬黴靈800-1000倍液等交替噴霧，若莖杆發病可用適樂時原液或稀釋5倍液塗抹病斑有藥到病除之功效。

蚜蟲、白粉蝨：使用阿克泰5000-7000倍液加功夫2000倍液、吡蟲啉+高效氯氰菊酯噴霧，此法還可兼治薊馬、蟎類、潛夜蠅等。