芹菜是非常受人們青睞的一種蔬菜，平時無論是在飯店還是家裡，都是總能夠見到的一盤菜，而且還可以和多種蔬菜一起炒著吃，還能夠做餃子的餡兒，所以說他的用途是非常廣的，因此也有很多農民選擇種植芹菜來獲得收益，那麼今天我們就要來講一下，芹菜的種植方法。

芹菜的種植時間分為春夏秋三季，冬天的時候，由於溫度太低，我們是不建議去種植的，相對於其他三季來說成活率也會遠遠不如。

春天的時候應該在一到三月份進行育苗工作，三四月份可以在地上定植，五到七月份就是收穫的季節了。如果是長江流域以南的話應該在三月份左右進行播種，如果不種植太早的話，它的幼苗受到一定低溫，過後就經常會受到春化的影響，最後造成播種過遲，然後沒有成熟。後期進入到了炎熱的夏季，就會影響整個的產量已經是品質。夏天播種芹菜的時間應該是在六月份到七月份上旬，八九月份就可以收穫，拿到市面上去了，芹菜其實要在夏季的時候會經常受到多雨的影響，生產比較的差，而且死亡量比較大。如果大面積種植的話，我們是不建議的。要是在秋天進行種植的話，北方可以選擇六七月上旬進行播種。到11月左右就可以收穫了。

而芹菜的整個種植方法可以分做以下幾點：第一點是播種的育苗。芹菜比較喜歡冷天氣，所以說整個土層應該是鬆軟的，而且一定要透氣性比較好的，要記住的是一定要帶陰涼的場地。我們在進行出芽工作的時候一定要將種子用布袋裝好，用一根長長的繩子，將袋子吊在井水當中浸泡差不多48小時左右，在把種子吊在距離水面0.5米左右的空中進行催芽，只要我們這樣保持三四天就可以發芽了，而且只要我們看到有80％左右的種子發芽之後，我就可以盡行播種工作，要是沒有井水的話，我們也可以選擇一些別的地方來進行催芽，但是一定要浸泡夠48小時，再取出來，晾乾上面的水分，包裝好再放入冷藏櫃當中安置24小時就可以了。

下面是苗床的管理。一般的天氣下，我們只要每天在傍晚的時候澆一次水就可以了，如果要是在夏季比較乾燥的季節，就需要早晚各澆一次水，等到他們的苗都長齊之後，就可以開始追肥，每一週左右進行一次施肥，並且一定要防治害蟲。整個土地的施肥，應該選用富含有有機質來保持肥水的濃度，這樣大概在四五天左右就可以定植。

到了定植階段，只要苗齡達到了兩個月左右就可以進行一些防毒工作，因為在這個時候多小蟲子也是長出來了。而且我們在進行的時候，一定要保持泥土的溼潤，定植的行距一般是20cm左右。並且在這過程中要保持澆水。

最後一點是田間的管理。在我們定植之後，成活之前，每天早晚都應該給它澆水，並且注意檢查整個的苗圃，確保他們都是健康的。定植成功之後應該比較勤快的給他們施一些動物或者人類的糞水，保持土壤的溼潤。如果是在高溫乾旱的季節，應該在土地上搭個棚子，確保整個土地的陰涼，特別是在乾旱的時候我們可以在早晚的時候進行灌溉，來確保芹菜的健康生長。

還有就是防病害的工作了，其實芹菜對於整個病害的抵抗力是很強的，但是主要也會出現一些小病變，這種就可以用一些特定的藥物來進行防治。其實種植芹菜，相對於一些複雜的工程來說還算是比較簡單的，只需要我們在這個過程當中按部就班進行，就不會出現一些大的差錯，而且整個的成活率也是會很高。

前期芹菜的催發和育苗是最重要的。是整個芹菜種植的關鍵因素。我們要準備好種植芹菜的苗床，一般來說芹菜的育苗床跟其他蔬菜的育苗床沒有什麼太大的區別。主要是希望芹菜的育苗床土壤能夠細緻一點，如果土壤裡面的土塊太多的話那麼就會對芹菜育苗的發芽造成很大影響。而且芹菜育苗床的底肥我們一定要給足了，雖然這個時候臍帶需要的營養成分不太多，但是一般於苗床上種植密度是非常高的，所以需要的營養也是巨大的。同時我還要保持親愛的，育苗床有一個溫暖溼潤的環境，但是不能讓Sunny直接照射到芹菜幼苗上，通風條件也一定要有保證，這樣的話，芹菜幼苗才能夠更快的成長。芹菜浸種工作跟其他的蔬菜有著比較大的區別，芹菜的浸種工作是比較繁瑣的，第一點就是浸泡的時間要很長，通常來說我們要浸泡24小時左右才能夠讓其他的種子吸收足夠的水分，而且我們還要保證芹菜種子水是溫水，這樣才不會對芹菜的種苗造成一些影響。

然後我們要把需要浸種的芹菜種子通通搓揉一遍，這樣可以讓芹菜的種子表面更加鬆軟，能夠提高發芽機率。然後我們才能進行浸種工作，我們什麼時候看到你在種子表面沒有明顯的水跡了就可以拿出來了，這樣把芹菜種子種到育苗床上以後種子就會拼命往外面鑽，發芽速度會更快。

芹菜是一種十分需要水分的蔬菜，所以我們在育苗的時候一定要保證水分的充足。今天的幼苗主要是靠水分來維持自己生長的，尤其是在育苗階段。芹菜表面是比較薄的，所以對於事物的變化也比較敏感。如果空氣比較溼潤的話，那麼其他的幼苗就會能夠更加積極活躍起來，生長起來就更加快速了。如果空氣比較乾燥，那麼幼苗的活躍度就會降低，生長速度就會減慢，所以我們在育苗階段一定要保證溼度合適。

芹菜種植一般要先育苗，育苗時先要用布袋子將種子包裹在一起，放置在潮溼的地方，讓種子自然發芽，一般是選擇將種子放在水井邊上，但是不能將種子完全放入水中，防止水浸泡種子，待種子完全發芽後，先將地平整完成，用水把地澆一遍，然後將種子與沙子合在一起，這樣才能保證種子完完全散開，將種子均勻地撒在地上，撒完種子後再澆一遍水，澆完水後，需要在地地裡撒上一些農藥，防止蟲子將種子吃掉，播種完成後，需要在地上鋪一層遮陽布，鋪遮陽布的目的就是為了防止種子被太陽長時間曬，防止種子不發芽的狀況，當種子完全發芽後，需要注意土地的溼度，防止土地乾裂導致的種子乾死，種子長出嫩芽後，不定時的進行觀察，帶嫩芽長出五六片葉子時，需要將芹菜苗進行移栽，移栽的過程比較複雜，也比較累，移栽完成後，需要使用遮陰布，將芹菜苗蓋住，防止被太陽曬醃而死掉，芹菜苗一天一天的長大，需要不定時的進行觀察，保證土地的溼度，澆水時最好選擇在傍晚時間進行澆水，因為芹菜育苗的時候一般都是在十月份左右，十月份左右，太陽還是比較大的，天也比較熱，所以要時刻的注意，種植芹菜比較辛苦，也比較難管理，最主要的是芹菜在生長過程中容易出現黃葉的狀況，當芹菜苗出現黃葉的情況，要及時的對症下藥，防止芹菜苗出現大面積的死亡，黃葉病一般也來的比較快，所以要提前預防。

一、種植時間

芹菜可以說是一年四季都可以種植，不同時期種植的芹菜產量與質量都會有所不同。春芹菜的種植時間是三月到四月之間，尤其是在三月份種植最好，經過三個月左右就可以收穫啦，這個時間的芹菜可以說是長勢比較好而且產量比較高的。雖然夏季也有芹菜，但種植的並不多，因為六七月份的時候天氣很熱了所以成活率不高，而且長勢也不好，影響產量。秋芹菜和冬芹菜都是比較好的，芹菜本身就喜歡長在比較寒冷的地方，所以說這個季節就非常適合種芹菜啦。

秋芹菜種植最佳時間是什麼時候 種植時間和方法

二、秋芹菜的種植方法

1、播種育苗

①苗床選擇：芹菜喜冷涼氣候，其苗床應選擇土層松厚、肥沃、排灌方便、較陰涼的場地，每畝土施100公斤石灰深翻入土，燒曬過白。

②整地作哇：畦寬1米左右，一畝土施人畜糞2000公斤，曬乾後將畦面整碎整平，整土過程中加入1公斤呋喃丹，以消滅蚯蚓。

③浸種催芽：將種子用布袋裝好，用長繩的一端捆好吊入井水中浸48小時，再將種子懸吊在離水面約0.5米左右的並中進行催芽，3-4天即可發芽，當有80％以上種子發芽後即可播種，如果沒有水井，可在地洞或冰箱的冷藏櫃內進行催芽，即在冷涼水中浸48小時後，取出晾乾表面水分，再包好送入冷藏櫃放置24小時便可。

⑤適時播種：播種期：夏芹菜，大暑前後(7月下旬)；秋芹菜，處暑(8月下旬)一白露(9月上旬)；冬芹菜，秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)}春芹菜，雨水(2月下旬)驚蟄(3月上旬)。

⑥播種量：1畝大田需種量500克，1畝苗床可播芹菜種子2公斤。播種時用老糠灰或幹細土拌和發芽種子，均勻撒播。播完後輕拍畦面，用噴壺灑水。然後，冬季覆蓋塑膠拱棚，夏季覆蓋遮陽網降溫防雨。

2、苗床管理：一般好天氣每天傍晚澆水一次，晴熱乾旱天氣每天早晚各澆水一次。待齊苗後，開始追肥，每5—7天追施一次清淡糞水，並注意防治蚜蟲。

3、整土施肥：芹菜栽培應選擇富含有機質、保水保肥強的砂壤土，每畝撤施生石灰150公斤深翻入土，烤曬過白，整成寬1．67米左右畦土，每畝施菜枯1D0公斤，人畜糞200公斤，尿素20公斤，磷肥40—50公斤，鉀肥10—15公斤，淺翻入土內，整平整細，閒置4—5天即可定植。

4、定植：苗齡達到5060天、苗高1215釐米時即可扯苗定植。扯苗前應噴一次殺蟲藥(如敵殺死等)，扯苗前3—4小時應澆水使床土充分溼潤。定植行距16—26釐米，叢距1釐米左右，每叢4—5株，邊定植邊澆好壓兜水。

5、田間管理：秧苗定植後，成活之前，每天早晚應澆復蔸水，並注意查苗補蔸，確保全苗。定植成活後應勤施糞水，保持土壤溼潤。在封行前，淺中耕2—3次。在高溫乾旱季節，生長前期應在大棚上或小拱棚上覆蓋遮陽網或者搭架蓋毛串遮陰。特別乾旱時，可於早晚水溫較低時引水溝灌，切忌水滿上廂面，廂上溼潤後應急速將水排出，保持芹菜的正常生長。

6、防治病蟲害：芹菜病蟲害主要有斑枯病和斑點病，可用代森鋅、多菌靈或百菌清等防治，主要蟲害有蚜蟲．可用敵殺死或樂果防治。