蔬菜都對面板好，清淡烹調是首要

要讓列舉一下哪種蔬菜對面板好，那真是對蔬菜有些厚此薄彼了，蔬菜維生素C含量較多，可以促進面板膠原蛋白合成，這維生素C還有抗氧化的作用，可以降低面板因為熬夜、曬太陽、壓力大而產生的自由基，這對面板也有很大的幫助。

不過也還是可以略微有所區分，比如深顏色的蔬菜尤其是深綠色、橙黃色的蔬菜比如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等富含β-胡蘿蔔，它可以在體內轉化為維生素A，維生素A有利於維持上皮細胞（面板就是上皮細胞）的完整性，減少面板粗糙。

另外深顏色的蔬菜裡紅色的番茄富含番茄紅素、紫色的紫甘藍富含花青素，它們也都是抗氧化成分，可以降低面板中的自由基，延緩面板衰老。

所以要想面板好，建議每天吃到350～500克蔬菜，其中深色蔬菜佔到一半。另外烹調也很重要，如果是採用過油的煎炸燻烤，怕熱的維生素C等營養素容易損失，所以最好採用水焯、涼拌、燉、蒸來烹調蔬菜。

蔬菜是個好多東西，不僅能補充人體需要的營養物質，豐富的植物纖維，還能增加腸胃蠕動，幫助消化，利於減肥，是美膚養顏的不錯之選。

當然啦，不同型別的蔬菜，好處也有差異。今天就具體介紹下，希望求美者們都能膚白貌美。

一、抗衰老洗臉蔬菜

1、洋蔥

張柏芝上綜藝時，曾有生吃洋蔥的鏡頭，並自爆說這是她美膚、抗衰老的“武器”。

女神的美膚秘籍，對不對呢?

洋蔥裡面含有豐富的硫磺，能幫助你的面板和肝臟排毒，而且能重建結締組織，比如膠原蛋白。

膠原蛋白可是好東西，醫美中“線雕”就是透過埋植平滑線，增加膠原蛋白的量，達到緊緻緊膚、美白、淡斑的效果的。

2、西藍花

西藍花有“蔬菜CROWN”之美譽，已經被科學家們公認的抗衰老和抗癌食物，營養成分位居同類蔬菜之首。

它富含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，具有增強免疫力，防癌抗癌的功效，同時還有防止面板乾燥、抗衰老的功效，是一種很好的美容佳品。

3、圓白菜

圓白菜是很普通的一種蔬菜，其貌不揚，但含有豐富的維生素c，維生素e，β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

二、美白類蔬菜

1、土豆

在蔬菜界，有美白“雙豆”之說，雙豆即土豆和豌豆。

土豆是我們日常中常吃的蔬菜之一，它富含B族維生素、維生素C、優質纖維素、微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等，這些成分排毒、美白肌膚、抗衰老，是非常不錯的美膚蔬菜。

無獨有偶，在醫美界，也有一款備受推崇的產品：“水光針”。有人甚至認為“打一針水光針，等於敷幾百、上千張面膜的效果”。

2、白蘿蔔

中醫認為，白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。

原因在於：白蘿蔔含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使面板白淨細膩。

3、冬瓜

《神農本草經》中說，冬瓜“令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。

每日用冬瓜片擦摩面部，或用冬瓜瓤清洗面部，均可使面部面板細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素等營養物質有關。

香菇： 蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇還能使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。

西紅柿： 西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制面板內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，使面板白嫩，雀斑淡化。

胡蘿蔔 胡蘿蔔被譽為“面板食品”,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多餘角質,對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保溼的潤膚效果。

以上三種我覺得是對面板最好的三種蔬菜。當然我覺得只要是蔬菜對面板我覺得都有好處。現在很多中西醫不是都提倡素食主義嗎？我想蔬菜真的是對身體內外都是很好的。

對面板好的蔬菜無非就是富含維生素類的，特別是富含維c和維e的，因為維C是抗氧化，抑制自由基生成，還具有美白淡斑作用，多吃點菜椒啊什麼的！維E也是具有很強的抗氧化作用，抑制自由基，還可以調節雌性激素（這個對女性面板好很有效果的）

膠原蛋白是面板比不可少的，因為它是肌膚的重要組成，可以多吃點富含蛋白質的豆類，它可以與維C等合成膠原蛋白！

再一個就是番茄也特別厲害，富含番茄紅素，它的抗氧化性比維C還厲害，不過需要煮熟，含量才更高

均衡的營養會為你的面板提供所需的重要營養素，幫助它保持柔軟和健康。也就是說，雖然面板自然會老化但透過食用富含抗氧化劑的水果和蔬菜，深海魚類和堅果中的健康脂肪以及多樣均衡的飲食，善待您的面板並最佳化營養。而蔬果可以提供包括β-胡蘿蔔素，維生素C和E，鋅和硒的多種對面板有益的營養物質。1.含β-胡蘿蔔素和葉黃素的蔬果。水果和蔬菜含有強大的抗氧化劑，有助於保護面板免受自由基引起的細胞損傷。自由基，吸菸，汙染和Sunny，可能會導致皺紋和老年斑。吃多彩的水果和蔬菜，每天至少吃五份。在胡蘿蔔，紅薯和南瓜中發現的β-胡蘿蔔素，以及在羽衣甘藍，木瓜和菠菜中發現的葉黃素都是有效的抗氧化劑，對正常的面板細胞發育和健康的膚色很重要。2.含維生素C的蔬果維生素C也是一種超級抗氧化劑。它促進面板光澤，產生膠原蛋白，以增強供應面板的毛細血管。並幫助傷口正常癒合。最好的來源是黑加侖子，藍莓，西蘭花，番石榴，奇異果，橙子，木瓜，草莓和紅薯。3.含硒的蔬果硒是一種強大的抗氧化劑。它與其他抗氧化劑如維生素E和C一起使用，對支援免疫系統至關重要。研究表明，富含硒的飲食可以幫助預防面板癌，Sunny傷害和老年斑。增加攝入量的一種方法是吃巴西堅果。將巴西堅果與富含維生素E的其他種子混合作為零食，其他硒的良好來源是魚類，貝類，雞蛋，小麥胚芽，西紅柿和西蘭花。4.含維生素E的蔬果維生素E可保護面板免受氧化（細胞）損傷，並支援健康的面板生長。富含維生素E的食物包括杏仁，牛油果、榛子、松子、向日葵和玉米油。5.含健康脂肪的蔬果單不飽和脂肪和多不飽和脂肪——在牛油果、堅果和種子中——提供必需脂肪酸，作為面板的天然保溼劑，保持其柔軟和改善彈性。這些脂肪還含有健康劑量的維生素E（我們許多人缺乏的維生素），這將有助於防止自由基損害。6.富含omega-3脂肪酸的蔬果這些必需脂肪酸意味著它們不能在體內製造，必須透過飲食獲得。植物來源的omega-3脂肪酸，如亞麻籽及其油，奇亞籽，核桃和菜籽油。 Omega-3脂肪可以促使身體產生抗炎化合物，這些化合物可以幫助面板，特別是炎症性面板病，如溼疹和牛皮癬。7.含植物雌激素的蔬果雌激素讓面板變得粉嫩水潤。而植物雌激素是植物性食物中的天然化學物質。它們與雌激素有類似的結構，並且已被發現有助於保持我們的天然荷爾蒙平衡。有不同的型別，一些在豆製品（異黃酮）如豆腐中發現，而另一些則在全麥，水果，蔬菜和亞麻籽（木脂素）的纖維中發現。包括富含植物雌激素的大豆，全麥，水果和蔬菜，作為均衡飲食的一部分。8.含鋅的蔬果鋅參與面板中皮脂腺的正常功能（產生油脂），有助於修復面板損傷，保持面板柔軟。富含鋅的食物包括魚類，瘦紅肉，全麥，家禽，堅果，種子和貝類。Enjoy！如果感覺這個回答有幫助，請記得點贊、轉發、分享、留言，您的支援是我回答的動力

面板好壞關係到“顏面”問題，不管是對於男性還是女性，好面板都是讓人嚮往的。那麼有哪些蔬菜會對面板好呢？

（1）富含維生素E的蔬菜，比如綠葉蔬菜：萵苣、捲心菜、芹菜等。

維生素E有調激素和抗氧化的功能。女性體內雌性激素太少會影響真皮細胞的儲水功能，使得面板乾燥、出現細紋、長斑等；如果雌性激素太高就容易長痘痘。維生素E透過調節女性體內的雌性激素來影響女性的面板。

面板中的“自由基”會破壞面板的細胞活力甚至會降低面板細胞的免疫力，導致面板衰老和病變。維生素E的抗氧化作用，可以提高面板的抵抗能力，低於“自由基”的侵害。

但是如果平時飲食均衡是不需要額外補充維生素E的，過量的維生素E的攝入會導致噁心、嘔吐、眩暈等後果。對於要額外補充的，每日的攝入量也不要超過200毫克。

維生素E還能夠抑制黑色素的生成，起到美白的效果。

（2）含有半胱氨酸的洋蔥、抱子甘藍、花椰菜等。面板中的半胱氨酸能夠打破人體內兩種黑色素的平衡，使得面板的顏色變得淺一點，從而起到面板美白的效果。但是，膚色和遺傳有很大的關係，透過吃蔬菜來美白，效果是有限的。

含β-胡蘿蔔素和葉黃素的蔬果。水果和蔬菜含有強大的抗氧化劑，有助於保護面板免受自由基引起的細胞損傷。自由基，吸菸，汙染和Sunny，可能會導致含維生素C的蔬果維生素C也是一種超級抗氧化劑。它促進面板光澤，產生膠原蛋白，以增強供應面板的毛細血管。並幫助傷口正常癒合。最好的來源是含硒的蔬果硒是一種強大的抗氧化劑。它與其他抗氧化劑如維生素E和C一起使用，對支援免疫系統至關重要。研究表明，富含硒的飲食可以幫助預防面板含維生素E的蔬果維生素E可保護面板免受氧化（細胞）損傷，並支援健康的面板生長。富含維生素E的食物包括杏仁，牛油果、榛子、松子、向日葵和