秋季養生吃什麼好?秋邪容易犯燥，導致咳嗽、氣喘、胸悶等症狀，此時如果能夠透過食物改善這些症狀，既能夠起到補肺的效果，又能預防一些疾病的發生。那麼秋天養生吃什麼補肺?下面為您介紹。

　　秋季養生吃什麼對肺好?

　　1、山藥

　　營養價值上，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，秋冬進食山藥乃是大補。山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥，每天吃250克左右。

　　用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

　　2、蓮藕

　　人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋天天氣變得乾燥，因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。

　　蓮藕生食，能清熱潤肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合，用於治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等症。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，延年益壽。

　　3、百合

　　秋季養生飲食要選百合。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。百合，味甘微苦，性平，入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

　　百合食用的方法很多，可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無窮。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥，加入一點冰糖熬製，不僅可口，而且安神，有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。

　　4、銀耳

　　按照黃帝內經理論，肺對應的顏色是白色，因此，多吃白色的食物，對養肺很有幫助，銀耳色白，而且營養價值非常的豐富，是滋陰的食物，銀耳可以增強人體免疫力，有防病抗病的功效，是秋季養肺的真菌類食品。

　　5、杏仁

　　秋季是養肺補肺的最好時節，而最當季的食材非杏仁莫屬。杏仁有一種別緻的微苦味道，富含脂肪油，能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，因此，杏仁有潤腸通便之功能。杏仁還具有補肺潤肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，苦杏仁多用於入藥，而甜杏仁的滋潤養肺功效則更強。

　　杏仁潤肺效果早有記載，《本草綱目》說杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”。這個季節喝一杯熱的杏仁露會讓你的肺更潤，在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物，熬成杏仁羹，潤肺平喘的功效更能加倍。

　　6、蓮子

　　白色的蓮子也是潤肺的食品。秋季是蓮藕豐收的季節，如果喝上一碗蓮子銀耳粥，在秋季對強身健體非常的有幫助。

　　7、梨

　　生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　梨肉香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　秋季吃什麼養生還能補肺?補肺的食物除了上面介紹的之外，還有豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等;多吃含維生素的食物，如西紅柿、鮮辣椒、茄子、土豆等;多吃鹼性食物，如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。另外，含豐富水分的水果食材都是秋季補肺推薦食品。

秋天吃哪些食物對肺有益呢？

一.蓮藕：

蓮藕又叫玉玲瓏，含有大量的維生素C以及澱粉，具有通便止瀉，止血化瘀的作用，但是最重要的是可補肺養血，潤肺排毒。由於秋天較為乾燥，人體內燥熱不堪，吃蓮藕可養陰清熱，鎮咳祛痰。

二.梨

梨具有豐富的維生素以及人體所需礦物質，具有潤肺清熱、消痰去火、生津潤燥、降火解毒的作用。吃梨可預防一些呼吸道疾病，以及減少對肺部刺激。尤其是秋天，在這個養生的季節，吃梨絕對是多多益善，但是也要適度地吃，不可過多，吃多會傷胃。

三.木耳

木耳富含蛋白質和鐵等營養成份，可具有清肺止血、活血止痛、補氣降壓的作用。

給大家推薦一道既好吃又有助於化痰止咳的一道家常菜---木耳炒山藥

材料：黑木耳（140克）、山藥（340克）、蔥、姜、蒜、料酒、油、鹽、糖雞精等。

做法：先將黑木耳泡好，並清理乾淨、撕成小份。

然後再將山藥去皮，清理，切成片。

再用蔥、姜來爆香，接著放入山藥片炒。

最後再將入黑木耳放入，並加水煮即可。

秋季因為氣候原因，乾燥，很容易造成呼吸道的疾病，因此民間有“秋季潤肺”的說法。潤肺的食物其實還是很多的，首先比如蜂蜜，梨子，百合，雪耳等等，豬肺也可以，藥草方面比如杏仁、枇杷葉、桑白皮、白果、蓮子都有不錯的潤肺功效，對於喘咳痰等證很好。

這裡介紹幾個藥膳:

其他梨子和百合可以煮湯或者以蜂蜜或冰糖調為甜湯，也有很好潤肺功效。比如蓮子百合雪耳羹、雪梨燉湯等等，這些一般家庭都知道會做，就不需要一一介紹了。

秋天來了，氣候乾燥，肺是嬌髒，燥邪容易犯肺，因此應多食用一些清肺潤燥的食物，下面就介紹幾個具有清肺潤燥作用的食材以供參考。

一、雪梨

雪梨是一種水果，水分含量高高，味道清甜，非常適合秋天這種乾燥的季節食用，具有解渴、清肺潤燥的作用，可以直接食用，也可以切成小塊後，跟豬肺、川貝母一起燉湯喝，因為都是我們日常中的食材，而且味道鮮美，可以經常吃，不用擔心過量會引起什麼不良反應。

二、桑葉

桑葉說的比較多，這裡就不詳細說啦，做簡單的辦法就是泡水代茶喝。

三、沙參

沙參具有清肺養陰、益胃生津等作用，可以用於肺熱燥咳、勞嗽痰血、胃陰不足、熱病津傷、咽乾口渴等症，在食療中，沙參可以加入藥膳中燉湯喝，也可以直接泡水代茶喝，當然還可以跟麥冬、川貝母、桑葉等配伍，增強清肺潤燥養陰等作用，用於秋燥引起的咽乾口渴、乾咳等。

四、菊花

對菊花，我太有發言權了。往年秋天總是咽乾舌燥的，每天午睡起來鼻子乾乾的，眼睛也是乾乾的，特別不舒服，感覺每次醒來都是特別疲勞，睡不夠的感覺，今年早早就買了胎菊，每天堅持去少量泡水喝，效果不錯，基本不會有咽乾鼻乾的感覺，介紹給同事使用，效果也不錯，跟喝茶一樣泡一下就好了，攜帶方便，使用也方便快捷。

現在天氣漸漸涼快，晝夜溫差較大，夏季也開始逐漸轉換秋季。那這個時候肺部火氣比較旺盛，應該吃哪些食物對肺好呢？還能滋潤肺？下面方雪給大家分享一下吧。

秋天吃哪些食物對肺好呢？

1. 水果類

多吃柑桔、梨、甘蔗、枇杷等潤肺水果，可以潤肺止咳、清熱解毒、解熱潤燥。這幾種水果都是我們在市場常見水果，平價口感好，是人們比較喜愛的應季水果。

2. 粥類

①．南瓜粥性溫，能補中益氣清熱解毒。

②．紅薯粳米粥，健脾養胃潤肺通便。

④．大棗銀耳粥，生津潤肺降燥養顏。

3. 茶類

①．綠茶生津潤肺、清熱抗衰。

②．枸杞茶養肝明目潤肺降燥。

④．羅漢無花果茶清肺止咳潤腸通便。

4. 蔬菜類

豆腐清熱潤燥、竹筍清熱消痰、山藥潤肺養胃、蓮藕清熱除煩、白蘿蔔清肺潤喉、花生清咽止咳，利於消除夏暑餘熱、解燥清潤適合秋季滋養。

5. 肉類

鴨肉滋陰潤肺、兔肉滋陰去火可多吃，不宜吃過多羊肉狗肉等易上火肉類。

6. 煲湯

杏仁豬肺湯生津止渴潤腸通便，對呼吸系統有益；雪耳鴨腎湯健脾養胃潤肺止咳； 蘋果川貝雞湯補氣益血清心養肺；雪梨銀耳湯滋陰清肺消痰降火。學起來煲給家人喝吧。

我是方雪，每天都會回答熱門問題，幫助大家解決減肥中遇到難題，讓你在減肥的路上更輕鬆。