酒蟲鑑酒

伴隨著消費升級，以及人們對大麴醬香坤沙酒迷人焦糊香的熱愛，伴隨茅臺酒在高階社會的需求拉動，愛面子的中國富人階層，越來越追逐對茅臺的消費。茅臺股價和茅臺的價格在兩年之內，一飛沖天。而由此帶來的民間炒作茅臺也一擁而上，把價格推到了歷史最高階段。收藏茅臺也越來越熱。

酒蟲認為現階段如果自己特別喜愛好醬酒，喜愛茅臺，可以收藏一部分，前提是自己消費，而不適用於投資。因為茅臺價格現在已經到了高點。

如果自己想投資，或者想收藏，或者自己享用，建議找到價效比更高的真正的大麴醬香坤沙酒，因為收藏增值空間以及投資價效比都是需要重新思考的。酒蟲建議您可以考慮貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心的貴州上味醬香標準酒（2017-1-18獲得駐華使節招待用酒），這個價效比目前來看是最高的。

①就目前消費者對身體健康的訴求來講，白酒中只有茅臺為代表的大麴醬香酒可以滿足！

②作為唯一堅守大麴醬香傳統手工藝、地理標誌產品、無可複製的微生物環境、具有1700多種香氣物質，特殊的酒！

④作為中國傳統文化傳承，酒在生活當中扮演的角色之重要，不言而喻！

所以作為能夠帶給怎麼即能欣賞、也能品味、還能享受的美酒，在現代生活中缺一不可！

根據您的問題：茅臺酒現在怎麼樣？還有沒有前途？我們分兩部分說。

目前茅臺酒還是最後歡迎的酒類，從銷量資料可以看出，而茅臺以後的發展我是呈樂觀態度，因為相比於其他酒水，茅臺酒是限量生產，俗話說得好物以稀為貴，再加上醬香型白酒符合消費升級後 人們 健康、獨特的理念，這個是其餘白酒所不具有，而且正是以後大部分人關心的，茅臺醬香型白酒不約而同的符合了時代的需要。以後的發展絕對是光明的。

前途二字分兩樣：一種是收藏升值，其二是愛好或飲用。明顯前者要佔更大分量

前途是光明的 道路是“微微曲折的”，我為什麼要加微微二字，因為這是寫給外行的，比如近期的茅臺集團在八九月份準備在投放7000噸，有的人會說崩盤了，價格降下來了，茅臺不行了開始提前收錢了，錯錯錯。

茅臺的大力投放是為了環節茅臺酒的市場嚴重稀缺和價格太高，他本可以以後在投放爭取效益最大化，但還是努力的接地氣，市場炒作導向它的價格太高，而茅臺也是在想辦法，做實事的緩解價格過高，這是一個大型企業的氣魄，目前的現狀是茅臺高處不勝寒想走慢一點，而其他酒企業卻是努力在登高，你說茅臺有前途麼？

用資料講話，五糧液今年上半年的銷售業績非常不錯淨利潤71億元，但是不足茅臺的一半，你說茅臺現在怎麼樣？

而且以茅臺為首的醬香型白酒都在升值，因為現在人們越來越看中產品本身了，客戶們都在懂酒了，而據我猜測，以後的正宗醬香型白酒肯定會升值，因為他是“有限量”的喝完就沒了，並且醬香型白酒的各種屬性，越來越和人們的消費理念重合，光我身邊的很多客戶都在找我買正宗醬香型散酒，他們懂得這個在以後有利潤，能發財的都是第一批敢吃螃蟹的人。

如果你也喜歡酒，那就關注作者，這裡是醬酒愛好者的集合地，加入我們尋找志同道合的酒友

作為一個長期接觸白酒的人，我可以很直白的告訴你。存茅臺酒不只是有前途，而且還有大大的“錢”途。

因為我從來就沒有看見過因為長期存茅臺酒存來家破人亡或者說吃不起飯，相反都是越存越來勁兒的。

首先：老酒行業因老茅臺酒而火

其實老酒交易的興旺和繁榮也就是從2000年後開始的事情，一開始在北京從事古玩交易的人也有老酒，但是流通交易是個大問題，慢慢的隨著網路bbs論壇的發展，一些老酒的愛好者開始聚集於論壇上討論和交流，進而產生了交易，而這些討論與交易最多的就是老茅臺酒。因為在2000年之前由於老百姓整體經濟收入的問題，喝茅臺酒還是很難的更不要說家裡還能夠存上茅臺酒啦！

慢慢的在老茅臺酒的帶動下，老八大名酒等地方名酒價格開始芝麻開花節節攀升。

2:老茅臺酒的拍賣價格無“酒”能及

在10年到12年的時候，在全國各地舉行老酒專場上茅臺酒絕對是耀眼的明星，而且每次參拍的孤品都會拍出天價。

例如說：2017年榮寶齋春拍1957年“金輪牌”外銷貴州茅臺酒（白瓷瓶）最後以2530000元/瓶成交。

2017年12月北京保利秋拍1958年零售價2.97元的“金輪牌”內銷貴州茅臺以977500元一瓶成交。

而2017保利上海最近的一次次新2008年茅臺酒拍賣也以4025元錢一瓶成交。

你說茅臺酒有“錢途”嗎？

3:堪稱中國白酒工藝“活化石”的一二九八七傳統高溫大麴傳統工藝

現在有一種說法就是茅臺酒最大的消費還是公務消費，其實茅臺酒被這個鍋比竇娥還冤。

從三公消費被限制以後，茅臺酒大力的開發民間消費，尤其是針對高收入的新一代中青年的開發。因為這些社會的中流砥柱收入穩定，而且其中不乏一些在行業內相當優秀的中小企業主。而這些人的收入都是足以支撐他們年消費總額在2萬到20萬金額的茅臺酒。大家環顧一下你的四周，應該是不缺愛消費會消費喜歡精緻消費的社會精英吧！

為什麼他們都喜歡喝茅臺酒呢？

這就是以茅臺酒獨特的工藝和適量飲用的養生效果所決定的。

茅臺酒現在的釀造工藝完完全全就是和茅臺酒的釀酒祖師爺們的操作一樣的。

即一年一個生產週期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒的典型高溫大麴醬香工藝。也就是說一粒高粱從開始釀酒到最後使命的結束，要經過一年，而且要分在不同的季節七次出酒，這些酒完全就是飽含了四季氣息的液體黃金，液體黃金經過最少3年的陶壇存放以後再加以茅臺酒多年累積下來的調味酒和老酒精勾細調最後方成國色天香。

正是因為茅臺酒特殊的工藝，所以適量飲用茅臺酒絕對是具有養生保健功效的。

4:越存越香

不知道酒友們是否有這樣的體會，可能很多有存酒習慣的酒友會有體會，當年購買一瓶茅臺酒或者說一瓶和茅臺酒工藝一樣的醬香型白酒的時候，一開始喝起來可能感覺還過得去但是說不上多好多好，但是你放上半年再喝你就會發現這個酒原來還是可以的嘛！

如果說你再放上三年、五年、八年都是不一樣的飲用體驗。三年開始是感覺雜味幾乎沒有了，五年開始出現非常令人愉悅和有優雅香。五年開始就會有淡淡的一種類似於有哈喇味的豬油一樣的味道，但是這種哈喇味聞起來又是特別讓人著迷和舒服的。

相反，其他香型白酒的變化就沒有這麼明顯和突出。有變化但是變化沒有那麼大。

5:選擇存放的品種也是一個技巧

一：品種選擇

二：保值

茅臺酒品種有了選擇目標以後，我們還要注意一些東西，例如說不在萬不得已的情況下不要選擇低度茅臺酒，因為老酒圈的經驗是低度茅臺酒沒有多大收藏價值和交流價值。

還有就是瓶子的選擇。我一直有一個偏好儘量不選擇陶瓶的，尤其是茅臺酒早期的陶瓶，因為茅臺酒有些系列的陶瓶屬於沒有上釉的，這樣的瓶子會慢慢的像人的面板一樣揮發酒。可能一瓶酒放10年以後就是一個空瓶子，所以瓶子的選擇來說對於保值的保障非常重要。但是選擇的茅臺酒陶瓶都是以釉瓶為主。

我有一個差不多10年的習慣每年都會存一些茅臺酒，反正只要是有點錢的時候，畢竟我只是一個小藍領收入也就是一年10萬到12萬。所以我每年存茅臺酒差不多3到4萬元錢。如果說有時候我自己釀造的酒品質好進而賣得好也會稍微多存點。我的理念是不談以後增值多少，至少在物價上漲的情況下存點這個硬通貨絕對是保值的。

6:變現

我的酒在13年的時候曾經全部變現了，當時以為老丈人生意出了問題，急需錢去處理棘手的問題，我首先想到的是一個一直想要我藏品的酒友，當年我的酒都是一些稀有的茅臺酒，或者說商標磨損但是不跑酒不漏酒的茅臺酒，我說因為急用反正當年全部花了多少錢你也是知道的。最後因為大家的朋友關係，酒友給了處理事情的錢以後說，等你事情處理了我來拿酒，錢等於先借給我，因為酒友的慷慨和大氣我以當年的入庫價加百分之20給了酒友，16年的時候酒友們他當年拿我的酒現在差不多翻倍了。說得我心裡還有點酸。

當然酒友們可能沒有我這樣的渠道變現，但是我給你一個非常好的建議，你挑選你們當地高檔小區門口或者說微信群做一下宣傳和解釋，畢竟都是本地本方的人，大家都是知根知底。所以你的酒想轉手不是問題，還有就是賣給專業的老酒販子和拍賣公司，但是這樣可能對你有一定的經濟損失，但是作為曾經也是一名走街串巷的老酒販子來說，我們老酒人也要生存，賺個差價還是應該可以的。

6:什麼時候下手

最近茅臺酒價格開始輕微回落，是下手開倉入庫的時候，但是話又說回來了，前幾個月茅臺酒貴嗎？

一個酒友存了50件狗年茅臺酒，他的說法就是努力賺錢，手裡有錢再貴的東西只要是自己有需求都不貴。

最後：請問你敢存茅臺酒嗎？

循天時，集地氣

取糯粱金麥之精華

請美酒河水

傳統釀造，精勾細兌，歷經數載

得此醇厚留香，回味綿長之原漿

可謂 “醬香國酒出茅村，此村佳釀眾親茅香坤沙好”

題主

茅臺很有前途，茅臺酒現在行價2300+，而且隨年份增加價格會逐年上漲！嗯，價格上漲幅度比某管錢的弱勢群體高很多！

茅臺是可以考慮投資的方向！

同時茅臺酒現在算是硬通貨！

君不見茅臺沒次活動在全國總是引起追捧麼？因為1499能買到茅臺

坐享其成的茅臺領導層，會有前途嗎？高檔酒的形成，不是一個外行人能懂的，相信不久的將來，茅臺不會再是老大哥了。我改喝國臺，青花郎，珍十五等。