農家樂是沒有未來的。那股風已經吹過去了！

創業首先一條就是資源，請問你，農村有什麼資源！除了那一畝三分地還有什麼？

創業的第二條是專案，農村的專案屈指可數，無非是養殖種植業！不過你聽說有多少人靠這些專案致富的。很多養殖業也都是城裡的集團去投資的。

創業的第三點是能力。如果你真有能力，在城市裡的機會就更多！

近兩年，好多人聽了一些忽悠回鄉創業，有好多搞自媒體的，認為拍點農村的風景就可以月入萬元。太天真了！

這些人不過是在城裡生活的太累，找個理由回家去享福罷了！

自媒體沒有內容會長久嗎？難道天天用狗去抓耗子嗎？

未來的農村更沒有機會，要不然國家為什麼要進行城市化程序！豈不多此一舉。

農村人的機會就是走出農村，到城市裡奮鬥！

說實話現在農家樂如雨後春筍，遍地開花了，全國大大小小的農家樂很多了，有的經營得風聲水起，有的卻是慘淡經營，維持支撐罷了。但個人覺得農家樂是有廣闊的發展空間的，目前只是一個自然洗牌淘汰的過程，發展得好的會越來越好，沒做起來的會慢慢關閉。關鍵在於經營著的經營之道和自然條件的結合，如果有得天獨道的自然資源加上經營者的細心經營，加上一些宣傳營銷，我相信這裡的空間是無比大的，這樣快樂的賺錢也是不錯的。

單純的農家樂，老百姓房子稍微裝修一下，已經沒有出路了。

現在人民更喜歡，有特點，有文化的生活之旅 。生態莊園，生態農家，採摘農家。

中國農家樂最早的風口是2009年左右，在經過十幾年的發展之後，雖然已形成各地獨具特色和規模多樣化的健康發展格局，但也存在不少的問題。

一、中國農家樂的喜與憂

農家樂已經發展成為一項規模巨大的產業，有的地方，如四川成都，甚至出現了相對的飽和。各地方農家樂之間相位元色很強，但同一地方農家樂則出現了產品和服務雷同的問題。農家樂由於規模小並且以家庭經營為主，很難形成統一的品牌向外推銷，經營服務水平仍然處於低階階段。但令人欣喜的是在有些地方出現了農家樂和生態旅遊、文化旅遊結合的生態農家樂和文化農家樂，這些新的經營形式代表了農家樂的未來發展趨勢。

二、中國農家樂的未來

中國農家樂由於起步早晚的不同，各地之間的發展並不均衡。除了極個別的地方出現了暫時的相對過剩，中國的農家樂在今後幾年中在大部分地區仍將保持快速發展的局面。綜觀全國，今後中國農家樂的發展將呈現如下趨勢。

(一)農家樂越來越多樣化，越來越注重特色

特色是旅遊產品的生命力所在。沒有特色的農家樂將因失去對遊客的吸引力而被擠出競爭激烈的農家樂市場。

(二)統一品牌，統一經營銷售

由於缺乏現代經營觀念與品牌意識以及家庭小規模經營，中國的農家樂基本上沒有統一的品牌，統一的經營銷售也很少。在旅遊市場競爭日趨激烈的今天，由當地政府出面組織統一的農家樂的品牌，進行聯合經營銷售將是農家樂發展的一大趨勢。

(三)農家樂和生態旅遊、文化旅遊的結合

和諧的自然環境是農家樂得以開展的前提，而民俗文化、農耕文化和民居村落文化則是農家樂的核心精髓。農家樂與二者的結合代表了農家樂的未來發展方向。

(四)農家樂的經營、服務將進一步規範

由於低水平的農家樂經營服務阻礙了中國農家樂的健康發展，各地政府已認識到對農家樂經營者進行培訓的重要性，並相應地出臺了一些農家樂的服務規範，促使農家樂向著越來越規範的方向發展。

 （五）更加註重消費體驗。如利用當地地理自然環境特點，設計小溪摸魚、包粽子、高山游泳、水上鞦韆、攀巖、露營等體驗活動，讓來自城市的人們更多的回味兒時的歡樂。

（六）農家樂經歷初期遍地開花，小散亂格局之後，部分專案將趨向高階，投資趨向多元化。農家樂經營應該由“政府主導型”轉向“市場主導型”，讓擁有豐厚資金的持有者成立“農家樂旅遊公司”，負責農戶經營場所的佈置、農家樂旅遊產品的設計以及對外宣傳營銷等經營管理和商業運作行為，讓農家樂真正發展成為一個系統健康的行業。

其實農家樂，除了很具特色地方外，現在大部分都發展的很一般，城市周邊的，郊區郊縣密密麻麻的都是農家樂，但是我個人覺得很多都已經失去了開始原來的味道，更具功利性了，有的甚至去一次，感覺被坑了一樣，當然還是有不錯的農家樂。它是人們，特別是大城市上班族，週末放鬆，吃飯，娛樂的地方。有時候感覺就像鄉鎮趕場一樣。如果想要開設農家樂，最好有自己的特色，果園型農場這些，特色產品，特色娛樂，這樣會更具有吸引力和口碑相傳。總的來說，如果離城市不太遠，又有地方特色和自己的特色娛樂美食，還是有優勢的

鄉村旅遊不是簡單的圖新鮮、湊熱鬧、瞎創意，需要嚴守生態保護、文化傳承和農民受益的底線。傳統的鄉村旅遊，無非就是“吃吃農飯”“看看農田”“住住農家”，產業發展單薄，不可持續。個性化休閒時代到來，鄉村旅遊進入創意化、精緻化發展新階段。

不一樣的“食”體驗

有的遊客，到鄉村旅遊的原動力就是品嚐特色鄉村美食，滿足味覺享受。而鄉村旅遊飲食應當超越基本的“吃”，提升為“嘗”，體現鮮明本地特色和不可帶走的特性。特色美食如：日本的十勝、北京柳溝豆腐宴等。

看得見山、望得見水、記得住鄉愁

從鄉村旅遊到鄉村生活，吸引人的不再是單純的旅遊，而是被鄉村的環境所吸引，在當地較長時間地生活和居住。有的年長退休人士，不願意長期居住在城裡，一年中往往有數月住在鄉村。鄉村有更好的生態環境，能更好地親近自然和享受有機生態食品。

創意休閒農業

“擁有不如享有”的消費理念，臺灣休閒農業主推“體驗經濟”後，出現了“分享經濟”，休閒農業經營者與遊客分享鄉村生活，成為志同道合的朋友。鮮明主題+新奇創意的模式，有水果採摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞，昆蟲收藏，奶羊、奶牛、螃蟹、鱷魚、鴕鳥等體驗。

農家樂是一個時期的過度，將來的發展是全新正規模式理念將在農村形成到那時就會看到旅遊，度假，採摘，養老，娛樂還有長期定居等等。

農家樂這個詞早在很多年前就已經流行了，相信大多數的人也體驗過。近10年農家樂也是遍地開花數不勝數，每天開業和關閉的也有很多。數量越來越多，而且沒有新花樣。在巨大的數量之下。農家樂就顯得沒有那麼新奇了，並且在許多地方都是千篇一律，無非就是幾個家常菜，然後釣魚，或者是一些別的，並沒有什麼吸引人的新花樣了。

質量參差不齊。有些地方貼出來的圖片很高大上，但是實際上卻是十分的簡陋，住一晚要幾百塊錢，並不像照片中描繪的那樣，一隻土雞，甚至就要幾百塊錢，許多人覺著農家樂都只是載客的行為，掛著農家樂的名頭。

但是農家樂也有一些經營的非常好的，我所認識的就有一位；開農家樂已經6年了。魚是自己用草養的，客人吃魚就是15元一斤，土雞是自己養的30元一斤，豬也是自己喂的，蔬菜是自己種的，人均消費在30-50元。菜品的味道也很不錯，我自己經常帶著家人去玩，老闆也推出了各種優惠套餐。農家樂就是讓農民都能消費的起，客人樂了老闆也樂了。

未來的農家樂的發展和生態旅遊是密不可分的，也要向多元化發展。農家樂除了提供吃住以外，還提供觀光、旅遊、休閒、度假、體驗，也可讓遊客參與農事增加互動，讓青少年親身體驗勞動過程和樂趣。隨著社會經濟的發展，生活水平的提高，人們對鄉村旅遊的需求會越來越大，同時要求越來越真。

農家樂現在是遍地開花，形勢很好。以後的發展空間只會越來越大，空間更加廣闊。

農家樂屬於鄉村振興的一項主要內容。不論是發展鄉村旅遊，還是特色小鎮、農村養生等等形式，都離不開農家樂的重要地位。農家樂既是鄉村旅遊的配套設施，也是為遊客提供食宿的服務設施，同時也是發展鄉村旅遊的產業方式。是鄉村振興的必備環節。

農家樂不是一個固定的名詞，也從來不是一個固定的形式。早期的農家樂是農村自己的兼營模式。旅遊旺季為遊客提供食宿，同時又是自己的住家，亦農亦商。現在的農家樂基本都是專業經營，不論旺季還是淡季，都以服務遊客為專職。隨著鄉村旅遊的發展，康養小鎮、特色小鎮、田園綜合體等等如雨後春筍一般遍地開花，隨之就是農家樂的同步跟進，為遊客提供更加專業的食宿業務。其名稱也不再單純是農家樂的單一稱呼，專業的山莊、酒家、賓館、客棧、民宿等等，名稱不一樣，但都是農家樂的升級版。

現在的農家樂不再是單一的提供食宿，其經營模式更加多樣化，除了提供基本的食宿之外，更加強調遊客的參與意識，提供更多的體驗活動，並不斷向文化層面進行滲透。農家樂既是遊客服務設施，也是景區的配套設施，甚至成為鄉村觀光的一種資源、一個環節、一個專案。如對傳統民居的改造，使其既是旅遊資源，也提供食宿，更成為一種景觀。

鄉村振興必須有產業帶動，而農家樂就是十分具體的一項產業，鄉親容易接受，也容易操作，更容易迅速產生經濟價值。透過對鄉親們的培訓，增強服務意識，提高服務水平，發揮各自特長，把農家樂打造成為一個平臺，在遊客消費食宿的同時，向遊客講述農家故事，傳承傳統文化、體驗農事活動，銷售手工藝品等等，因地制宜，把農家樂合理地結合起來，使之成為一個完整的服務鏈條。