土豆我們稱之為馬鈴薯。由於土豆產量高，需要肥料大。因此種植土豆時一定要重施基肥，科學追肥才能利於土豆豐產高產。

種植土豆高產田塊，一般要選擇有機質含量豐富，結構良好的沙壤土最好。同時再結合重施基肥。基肥通常要以有機肥為主。比如像牲畜糞便，秸稈及灰土糞等與化肥混合使用。可以起到防病防蟲，增加產量，改善品質的作用。一般情況下，種植土豆要每畝施有機肥5000-8000斤，普鈣50斤，尿素10-15斤，硫酸鉀或氯化鉀30-40斤混勻後於施於10釐米一下土層中通常較好。當然，對於基肥使用不足，或者耕地前來不及使用基肥的還宜播種時搭配種肥使用。

種植土豆通常要在使用基肥或者種肥的基礎上適時進行追肥。其中根部追施肥料一般要在苗期和蕾期分次追施，對於種晚熟品種，可以適當增加追肥次數，以滿足生育後期對肥料的需求。通常土豆第一次追肥，要在出苗後齊苗時結合中耕培土進行。一般以速效性氮肥為主，可畝用尿素20到30斤，或者高氮複合肥20斤，或碳酸氫氨100斤，也可以用腐熟的人糞尿等肥料撒施行間。第二次追肥一般要在開花初期結合中耕培土進行。由於多為薯塊形成膨大時期，需肥量大，因此一般可以畝用硫酸鉀10斤和尿素5斤左右，或者土豆專用復混肥20到30斤均較好。

種植土豆一般除了根部追施肥料為外，通常還要在土豆生長期間進行葉面施肥，尤其在土豆開花以後不便於根際追施肥力，或者田間土壤水分過多或乾旱低溼，土壤過酸過鹼等因素根系吸肥供應受阻時，進行葉面施肥通常增產較為顯著。常用的葉面肥種類一般有尿素，磷酸二氫鉀，過磷酸鈣，硫酸鉀，草木灰溶液和各種微量元素肥料及植物生長調節劑和稀土元素等。一般大量元素噴施濃度為0.1-0.5％，微量元素則為0.05-0.2％，連噴兩到三次，七到十天一次，其中以傍晚前進行噴施效果最好。尤其在開會初期噴施硼肥增產較為顯著。

總之，土豆既要施好基肥，同時也要施好追肥，才能利於高產豐產。

土豆產品器官在土壤中形成，適宜的土壤條件是其豐產的關鍵。選擇土質疏鬆、土層深厚，保水保肥力強，通透性好的土壤作栽培地。施足基肥，以鉀肥和堆肥、廄肥為主，深耕細作，改善土壤結構，以達到豐產的目的。

一、整地施肥

土豆根系和塊莖的生長都需要氧氣。因此要求土地平整，澆水後不能積水或上幹下溫，耕作層要深厚、疏鬆。基肥要求為充分腐熟的有機肥料，其一半或2/3翻入耕作層，其餘在開播種溝時施入。每畝施用量為2000㎏。播種前結合施種肥，拌以防治地下害蟲的藥劑，每畝種肥的施用量為:尿素2.5~5㎏、鈣美磷肥10~15㎏、草木灰25~50㎏。

二、管理

土豆管理重在“早”字，圍繞土、肥、水進行重點管理。

1、發芽期的管理:在於始終保持土壤疏鬆透氣，逢雨後應耙破土殼，多為人工破除。

2、幼苗的管理:出苗到團棵應緊緊配合土豆生長期短和生長快的特點，力求早施速效氮肥，按每畝純氮2.5~5㎏追施，緊接澆水與中耕，以促進發棵。

3、發棵期的管理:團棵到開花，澆水與中耕應緊密結合，不旱則不澆，只進行中耕除草保墒，中期結合淺培土，直到植株拔高到即將滿壟時才進行培土。注意培土時不埋沒主莖的功能葉為宜。發棵期的追肥要慎重，需補肥時可放在發棵早期，或到結薯初期。發棵到結薯的轉折期，若秧勢過盛，可噴灑矮壯素(1/500)進行抑制。

4、結薯期的管理:開花後進入塊莖猛長的時期，土壤要保持溼潤，尤其是開花期的頭三水更關鍵，就是所謂的“頭水緊，二水跟，三水澆了有收成”。結薯前期缺水有3個敏感階段，早熟種在初花、盛花及終花期，中、晚熟種在盛花、終花及花後一週內。如在這3個階段乾旱，產量則會減少1/3，甚至1/2。結薯後期對於塊莖易於感染腐爛病的品種，或留種的，應少澆或停止澆水。追肥要看苗進行，在花前花後可以結合噴藥防病，補以根外追肥。

5、收穫:應選擇晴天，土壤乾爽時進行。受傷薯塊未經愈傷過程不能存放，愈傷條件是攤晾薯塊，在2℃，空氣相對溼度90%以下48小時便可。

謝謝邀請，土豆在全國各地都有種植，菜、食兩用，營養豐富，深受人們群眾的喜愛，您問這個問題是一個單項的問題，要實現土豆高產、豐收還有一系列的製作和管理過程。在我們山區海撥700米以上種植土豆一般在小寒至大寒季節選睛天進行播種，1、選擇抗病、抗蟲、無腐爛的優良品種。2、選擇土壤肥沃、土壤蔬松、土層厚、Sunny充足、排灌方便的地形種植。3、清理田邊、田中所有雜草，並集中焚燒，消滅在雜草中越冬的害蟲及蟲卵。4、每畝用3%毒死蜱6公斤撒施，細耕土壤，開溝，溝寬18釐米，溝深18釐米，溝與溝間隙25釐米，因土豆生長週期短，要重施基肥，每畝用發酵的豬、牛、禽畜糞便5000斤加有機複合肥150斤，溝播種，間隙20釐米，蓋1釐米厚薄土，放上發酵的農家肥，再放有機複合肥，後蓋土，把所有肥料全覆蓋。5、我們山區的土豆一般在春分季節出苗，待出苗至三葉一心後，中耕除草、追肥，每畝用發酵的人糞500斤加氮酸氫氨50公斤加清水2000斤拌勻淋施，間15天再使用一次。6、待土豆育花雷期使用葉面肥，地下膨果風每畝60毫升加清水45公斤拌勻噴霧。間7天再使用一次。7、約有病蟲害發生，每畝用20%百蟲硫磷60毫升加72%農用連黴素45克加清水45公斤拌勻噴霧。如果種植土豆達倒以上措施，一定會高產、豐收，並且品質優良。

土豆應該如何施肥？在生長週期內什麼時候追肥才能豐產高產？

土豆在適宜的生長階段追肥能獲得高產。

土豆在生長髮育過程中形成大量的莖葉和塊莖，需要吸收較多的營養物質。土豆在苗期，種薯中貯存的養分可以不斷供給苗期的需要，所以吸收土壤中的養分比較少。在塊莖形成期至增長期，塊莖的膨大需要較多的養分，吸收量佔整個生育期的一半。澱粉積累期吸收的養分減少，吸收量佔整個生育期的四分之一。

土豆應該如何施肥？

根據土豆吸收養分的特點，實行科學施肥，必須根據不同品種、氣候、土壤、肥料的種類及數量，合理搭配肥料的三要素的比例，土豆以鉀的吸收量最多，氮次之，磷最少。對低肥力的土壤，氮磷配合施用效果好。在任何土壤上，有機肥與無機肥、基肥與追肥必須配合得當。土豆種植應重施底肥，每畝施農家肥2500—3000公斤、30公斤磷肥、100—200公斤草木灰，進行窩施。

在生長週期內什麼時候追肥才能豐產高產？

根據土豆的生長和需肥特性，必須重施底肥，施肥量佔總施肥量的80%以上，要注重勤追，早追肥料，結合第一次中耕除草追肥一次，以氮肥為主，可在每擔人畜糞水中加入尿素100克。以後以磷、鉀肥為主。在現蕾期追肥，每畝施草木灰20公斤，可以增加產量12%，每畝追施硫酸銨和草木灰各20公斤，產量可以增加20%。

土豆整個種植生長週期，施肥應分為種植前的施足基肥，生長過程中的追肥。追肥的重點要根據土豆生長特徵，合理把握時間，才能達到充分吸收利用。要使基肥與追肥達到高效利用，土壤墒情必不可少，才能使基肥與追肥相互配合，促進植株健康成長。否則，土壤墒情欠佳，任何的良好的施肥和追肥都無法促成土豆豐產。

在土豆的生長週期，一般菜農都要把握好四個關鍵期；

一是種植前後的施肥。種植的地塊均勻撒施2500~2800公斤左右的腐熟的農家肥，再將地塊深耕30公分左右，使基肥與土壤充分均勻混合，再耙平地塊起壠，做好種植前的準備。種植時每畝施用尿素15公斤，過磷酸鈣25公斤，最好施用氮磷鉀複合肥40公斤；施用方法採用犁溝施肥法，一行犁溝施肥，一行犁溝播種，能有效避免種植的薯塊與化肥直接接觸，減少損害。

二是土豆幼苗期追肥。土豆幼苗齊成長到一月半後，這期間苗秧比較黃嫩，正需水肥滋潤，著重要追施氮肥，促進秧苗儘快生長。這時在距秧苗10~15公分進行犁溝施肥，或穴窩施肥，每畝施用尿素12~15公斤左右即可。

三是土豆花期一週內追肥。土豆開花前後一週內，主要追施磷鉀肥，菜農有采用傳統的根施法，每畝施用20~25公斤左右，但大多都採用方便、見效快的葉面肥，每畝葉面噴施0.3-0.5%的磷酸二氫鉀溶液50公斤左右，每半個月噴施一次，連噴3次，效果最好。還要保持田地墒情良好，才能促進莖葉快速生長，促進塊莖的膨大，這時期的追肥和墒情至關重要，一定要把握好。

實事求是說，傳統根施法持續性強，但見效較慢，且要求土壤墒情良好，屬於耐力性施肥；噴施葉面肥高效，見效快，方便省事，但耐力性差，屬於短平快的方式。這期間一定要注意：因為水肥充足，要有效防止秧蔓旺長，損耗營養成分。

四是土豆膨大中後期追肥。這期間施肥主要以鉀肥為主，補充其他中微量元素肥，以促進秧蔓生長，良好接收光合作用，促進莖塊後期的膨大生長。土豆生長週期喜鉀肥，這期間每畝犁溝施用硫酸鉀10~15公斤，如果土壤缺硼、缺鋅、缺鈣，每畝用50~70公斤的0.1~0.3%的硼砂或硫酸鋅溶液根外噴施，每7天噴施一次，連噴2次即可。這要為土豆最後生長期做好營養儲備，促進土豆產量的提高和品質的提升。

總之，種植任何農作物，水肥及時管理到位很重要，二者要有益結合，才能達到充分高效利用的目的，才能促進農作物健康生長。實踐中，土豆的生長偏鉀肥，我們針對這個特點，在不同的生長週期進行合理施用，發現它需要什麼，我們提供補給什麼，還要掌握好方法，就能達到事倍功半的效果。最後一句話：凡要農作物豐產質優，各個環節都要精細化作業，改變粗放型管理，更重要的是，掌握農作物的生長週期內的規律，這才是至關重要的。