無土栽培跟有土栽培各有各的優缺點，有些植物可以用無土栽培，但無土栽培不可能完全取代有土栽培，畢竟有土栽培有它自己獨有的優點！

給學生上過無土栽培這門課，特別有意思的一門課，還在發展中的一個產業，我談談我的看法。

無土栽培的定位

課本上定位無土栽培屬於土壤栽培的一個補充，並不能作為代替。

所以無土栽培不可以取代有土栽培，不管是花卉還是蔬菜，只能作為一種補充形式。

無土栽培的形式

我們可以簡單的理解一下，無土栽培包括水培和基質培，水培就是用水加營養物質的栽培方法。基質培就是用除了土壤以外的基質進行栽培，營養是透過營養液解決。

花卉栽培的主要形式

我們平時種的好多花卉都是透過基質培進行的，基質有比土壤更有優勢，保水性、透氣性、比重、容重都比較合適。

我們在花卉市場買到的大部分花卉都是無土栽培的形式，可以根據花卉的種類選擇基質型別，管理起來比較方便，而且透過營養液可以做到精準施肥，更容易進行規模化生產，而且基質比土壤更輕，操作起來比較方便。

但是也有一些木本花卉還是用土壤栽培，公園的花卉基本都是土壤栽培。

所以替代不太現實，只是現在大量花卉是採用基質培，也是無土栽培的一種。

首先搞明白無土栽培的概念，只要不含有土壤的栽培方式都是無土栽培，包括水培和基質培。其次看成本，無土栽培的成本比較高，適合中高階花卉栽培。還要看用途，草花地被類的多數是土壤栽培。

部分地區是可以的，像企業那種有技術資金的是可以在單位面積上增產，增值。做到多元化經營。普通農民就不太可能做到。

這個問題我個人認為完全代替是不大可能。

我過去在農村種地。現在在城市養花。沒有大規模種植花卉的體驗。

根據個人種花的體驗，確實無土栽培比較用園土栽培，植物根系發育更好，花更健壯，開得也好。病蟲害也少。

玩花我們都知道追求的是一種成就感。每個人的追求的目標不同，消費觀點也不同。有人追求用普通的土壤能種好花才是能耐的，有人追求植物的最佳狀態不計成本。也有人覺得養植物花那麼多錢是浪費的。普通玩花人群中就不可能達到完全代替。

至於大規模的培育花卉，就要考慮成本和利潤問題，純無土栽培的成本是要高很多，有的花卉用配比合理的園土養殖效果也是很不錯的。

培育花卉跟養花怡情不同，追求的是利潤最大化。成本最小化。

既有主張定位高質高價的經營者，

也有主張定位低價親民的經營者。

所以我認為無土栽培不可能全面替代有土栽培。

無土栽培與土壤栽培兩者並不是一個對立衝突，在使用表現上各有優缺點。尤其對於繁多花卉種類來說，多元的生長習性，形態，現有的無土栽培技術形式，顯然是無法生成一個多元的解決方案的。而從生產本身來說，其出發點顯然就是能夠易管理，低成本的使價值變現。到底用無土還是用土栽培，這個還是得具體問題具體對待，算經濟賬才是決定取向的關鍵所在。現在大多數花市的盆栽花卉使用基質培的越來越多，大有盛行趨勢，但是真就是我們所看到的麼？顯然不是你看到的這樣。無土要能是萬金油，那賣花的還去哪兒做生意？

無土栽培與土壤栽培，兩者存在形式的差異，本質上都是供植物生長的介質，兩個之間也僅是互為替代品。有無其必要性，則就是得看經濟賬來決定了。

這裡還要理解兩個概念，無土與無土栽培技術；栽培與栽培技術

顯然這兩個概念是從屬關係，單以花卉的產業鏈來看，無土栽培只能算得上是生產裡面最基礎最簡單的一個技術點。核心技術是無土栽培技術，有基質配方的技術成分，有水肥一體化管理技術，溫度管理技術，光照管理等等。如此多的一個產業環節，最後就得從各細節最佳化上，去把控成本，所以眼下基質栽培技術，就成了一個花卉階段性規模化生產方案的最優解決方案。

舉三個案例

1.荷蘭ovata

一個是荷蘭ovata公司的智慧化溫室，周產多肉10w盆，機械化操控，25人管理15公頃農場。採用的就是無土種植技術，物聯網技術，人工智慧技術等搭建的智慧農產生產多肉。

2.朋友多肉大棚，面積200多平米，外加一個門面，小兩口帶三個娃以此為生，栽培基質最開始用草碳，後來改自己配方土，年售多肉不過幾千件，走高階肉為主，基本自己的大棚是搞不起生產，面對日益掉價的行情和日漲的勞工，最後為了生存，從資深玩家變成一個倒賣中間商，自己的小棚做不了生產，也只能成為倒賣貨物的一箇中轉站和私藏品的展示空間。眾多買家問他為什麼要買他的土種肉，他很乾脆明瞭的講：“給我種多肉，什麼土都能種活，但是你是新手，我配的這個（配方基質）新手正合適！”

3.東海四季果園生態農場，由上海交大教授國內首席果樹種植專家王世平教授指導的果園，採用的是土壤限根栽培技術和水肥一體化技術，溫室上層葡萄畝產4000餘斤，棚地套種的月季花實現了產量，效益雙豐收。

無土栽培技術的產生與運用，是源於人們對土壤栽培的研究與探索。當人們發現土壤可以提供給植物的供給的養分，礦物質，支援力等等都可以透過人為控制且可替換的時候，越來越多的介質都可以用來代替土壤以行使種植的功效。

無土模式下，顯然是商家為了便捷的管理，輕便的運輸，而佔了極大的優勢。配合一套相應的管理栽培技術，但是真正同樣一盆無土栽培的植物，到您手中您能否也一併獲得該套養殖管理技術，這個是最大的問題。無土中的水肥這一塊是最基本的，消費者是否能意識到該問題呢？

因此，在該問題上，也絕不會出現絕對的代替，但是在領域內包括我們的育種育苗，這種，高密度集約化程度高的品類裡，會出現壓倒性的優勢，但是花卉綠植到手後，個人感覺其發展那又是一個多元化的趨勢了。

大家好，蘇州灌園的種花大叔來聊聊無土栽培。

有的花友在辦公室裡剪一段綠蘿，插在水瓶裡，說我這個是無土栽培。但這真是無土栽培嗎？不是，那頂多叫水培，其實還不是真正的水培。

後來有人在水瓶裡又放了一些陶瓷球，然後說這是無土栽培了吧？嗯，有點兒像了，還不是。

那無土栽培是不是一門很高深的學問呀？也不是！很多家庭養花的花友都接觸過無土栽培，只是自己沒意識到而已。咱們在市場上買的花，有一種花盆非常輕的，盆土是一些棕色纖維和一些像白色泡沫一樣的顆粒，用手一碾就碎的，那就是無土栽培的花卉。

實際的無土栽培和我們有土栽培在種植方式沒啥區別，只是用的栽培基質不一樣。當然，這些基質的特性決定了日後照料的方式也不一樣。那些無土栽培的花卉，買回家後一兩個月就死了，這是什麼原因呢？就是咱們花友用有土栽培的方式照料無土栽培的花卉造成的後果。無土栽培使用的栽培基質是沒有任何營養物質的，全部要靠澆水時加入。

無土栽培有很多優勢，比如它對生長環境的控制特別適合機械化大生產。比如說咱們同時照顧幾萬盆花卉，採用無土栽培，配統一的滴灌系統，實施水肥一體化，那可以做到每一盆花卉得到的水分、肥料、通風、光照條件都一樣，當然，所有花卉的長勢也都一樣，他們差不多同樣高度，同樣直徑，同時開花，同時結果，甚至花、果的數量都差不多。比如咱們市場上看到很多年宵花，每一盆都開的一模一樣的漂亮，現在知道怎麼來的了吧？

對於現代農業，無土栽培也有很多優勢，比如要生產綠色農產品，可是咱們的土裡有農藥殘留呀，怎麼辦呢？無土栽培唄，農作物需要什麼我就在水裡新增什麼，有毒有害的物質一概不加。一些常見的土蟲，雜草也都沒有，不需要使用農藥。

無土栽培對於家庭種花來說，優勢就沒那麼明顯了，可能反而更加麻煩。比如我就養一盆花，我每週都要配一次營養液，每次只配一兩升。家裡注射器、量筒、量杯甚至電子秤一樣都不能少。這遠遠不如我買一包複合肥，半年往土裡撒幾粒方便。

農業大生產咱們不提，單就培育家庭花卉來說，我不建議各個苗圃採用無土栽培的方式，畢竟你的花是要賣給老百姓的，不能要求所有花友都那麼專業。如果只想賣給大家一盆漂亮的花卉，然後希望大家種兩個月之後就死，只能再買新的，那表面看起來是發財的生意經，實際上卻打消了很多人種花的積極性，大部分人可能再也不買花了。從培養花卉市場來說是不利的。可是商人就是重眼前利，我不用無土栽培，就競爭不過其他商家，就無法生存。這是一個矛盾，也許需要行業內部都認識到這一點，才能解決。

所以要讓我回答無土栽培能否取代有土栽培，我情願說不，永遠不能。要是我退休後能去弄個苗圃，我絕對不會採用無土栽培，我只用最傳統的方法種花，讓我的花，所有老百姓都能種活。

當然了，我建議深愛花卉的花友們都去學一些無土栽培的知識，這可以讓大家更瞭解植物生長的習性，不管你用不用同樣的方法，對於提高自己的種植功力都是有好處的。要學習，就看專業書籍，對於網上的道聽途說要學會鑑別。

謝謝悟空邀請，無土栽培是根據不無土栽培技術現在的技術要求目前在我們農村沒有多大的變化，其中無土栽培成本高，管理技術比較難，多數農村沒有推廣這種無土栽培技術，有些可以無土栽培，就像富貴竹，水仙，蒜科都可以無土栽培，這些比較好管理，不需要添加藥物製劑，

多肉植物花卉目前在市場上沒看到過無土栽培，多肉根如果泡到水裡，直接就漸變掉落多肉葉片，到死掉，所以很多事物必須有試驗過程，要需要研究，所以自己試試，不試永遠不知道答案是什麼。