能夠幫助肝臟排毒的食物有很多種，常見的有木耳，菊花茶，牛油果，蓮心茶，地瓜幹，綠豆湯，枸杞紅棗粥等。想要肝臟排毒飲食上需要注意以清淡為主，不要吃辛辣刺激性的食物，不要長期熬夜加班工作等。另外，適量運動，保持良好的心態也是不可缺少的。

首先你要明確肝的排毒，需在熟睡中進行，所以在這個時間段你應該熟睡，不要熬夜，此時不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，久而久之肯定會受損，所以你一定要注意保證夜間充足的睡眠。建議吃的食物有：地瓜，土豆，小米，胡蘿蔔等不建議吃藥，是藥三分毒

排毒是減少毒素攝入，增加肝臟代謝能力，這樣才能更好的給肝臟排毒。

想要增加肝臟的代謝能力，需要增加酶和輔酶。B族維生素和維生素C等維生素對於肝臟排毒是很有好處的。酶的主要成分是蛋白質，最好選用植物蛋白，輔酶是各種維生素和礦物質。

多吃一些蔬菜，適當吃一些水果、粗糧等，這些食物可以為身體提供各種維生素和礦物質，適當吃一些豆類以及豆製品，可以補充蛋白質。

排毒是減少毒素攝入，增加肝臟代謝能力，這樣才能更好的給肝臟排毒。

想要增加肝臟的代謝能力，需要增加酶和輔酶。B族維生素和維生素C等維生素對於肝臟排毒是很有好處的。酶的主要成分是蛋白質，最好選用植物蛋白，輔酶是各種維生素和礦物質。

多吃一些蔬菜，適當吃一些水果、粗糧等，這些食物可以為身體提供各種維生素和礦物質，適當吃一些豆類以及豆製品，可以補充蛋白質。

第一、胡蘿蔔，因為有大量的維生素A，它可以溶解肝內脂肪，而且胡蘿蔔中各類維生素也都比較多的；第二、豬血對於肝臟的解毒有一定好處；第三、大蒜、紅棗可以生血、養肝；第四、還有小白菜、烏梅、綠豆、洋蔥等對肝臟有好處。

能夠幫助肝臟排毒的食物有很多種，常見的有木耳，菊花茶，牛油果，蓮心茶，地瓜幹，綠豆湯，枸杞紅棗粥等。想要肝臟排毒飲食上需要注意以清淡為主，不要吃辛辣刺激性的食物，不要長期熬夜加班工作等。另外，適量運動，保持良好的心態也是不可缺少的。

肝臟能夠解毒 ，朋友們人盡皆知，那肝臟是如何發揮解毒的作用的呢？ 因為在肝臟記憶體在著一個叫單核-吞噬細胞的解毒系統 ，這個系統不僅能夠透過吞噬和分解進入我們人體外來的有毒物質，還能夠處理人體內在產生的毒物。不管是外來的毒物還是自身產生的毒物均能夠和肝臟之內的葡萄糖醛酸和甘氨酸等結合 ，而發生結合之後會導致毒物失去毒性或者排出體外，這裡很像電視劇或者電影裡的解毒橋段。 吃什麼能夠促進肝臟解毒？1、首先要避免導致肝臟受損的食物或者飲品 ，肝臟受損了，解毒和排毒功能就會出現不同程度的受損 甚至完全喪失解毒和排毒功能。 要避免吃那些食物或者飲品內？

①避免食用真菌毒素汙染的糧食，尤其是黃麴黴素。

②限制或者避免進食富含亞硝胺的食物:如各種醃製臘肉、魚肉、煙燻肉、醃製酸菜等。

④儘量避免進食生魚片等海鮮或者被有機磷農藥汙染的食物。

①新鮮的蔬菜:大白菜、空心菜、西紅柿、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、大蒜、韭菜等。

②五穀雜糧:如玉米。

④新鮮水果:如蘋果、橘子等。

⑤動物肝臟、豬的瘦肉、豬蹄、雞鴨魚肉以及牛肉等。

（本內容僅供參考。）

我來回答一下這個問題。能促進肝臟排毒的食物非常多，這裡介紹幾個主要的也是我們生活中常接觸的食飲。

1、茶葉。茶葉中含有茶多酚等營養成分，可養肝護肝、健脾消食，如今喜歡喝茶的人越來越多。綠茶清除肝火，紅茶暖心養胃，其主要作用都對肝臟起到非常不錯的養護作用。經常喝還會清除血管垃圾、增強免疫力，讓“不堪重負”的肝臟減輕不少負擔，有助於肝臟養生。

2、蒲公英。這野菜大家都熟悉吧？可別小看蒲公英，這藥食兩用的中藥材，對肝腎有非常好的排毒解毒功效，可清除肝火、梳理肝膽、輔助治療肝炎。田間地頭都可見其“身影”，採摘方便，生吃煮水喝包餃子包子都可以，還可與菊花、生薑、金銀花等少量相配代茶飲。其性寒不可多食。

3、靈芝。靈芝茶、靈芝孢子粉等對肝有非常好的補益功效。靈芝味苦，可補肝益腎，調理氣血，抗腫瘤、緩解疲勞、幫助睡眠等，幫助肝臟排毒解毒作用也不錯。

4、枸杞。枸杞入肝經，養肝護肝明目。每天吃20-30粒枸杞，可使肝臟細胞活躍，增強排毒，滋養肝腎。其內含大量花青素胡蘿蔔素，久吃可明目、改善頭暈，泡水煮粥當零食吃效果都好。

另外，葛根粉、牛奶、家禽、蛋類、各類水果蔬菜、海鮮、應季農產品等都是養肝護肝食品，要合理搭配合理膳食。

肝臟是人體最大解毒器官，它的自我排毒自我修復功能很強，其排毒解毒時間大約在晚上11點-凌晨1點左右，人在深睡眠中發揮排毒功能作用最好，所以大家儘量不要熬夜，讓肝臟充分得到休息排毒和自我修復。保護肝臟，還要少吸菸飲酒，不吃黴變食物，養成良好的生活習慣等都非常重要。

有什麼食物能幫助排肝毒？

在現代醫學裡面認為，肝臟具有很重要的排毒解毒的作用，因此肝臟也是十分重要的一個臟器，當我們頻繁地不規律飲食，糟糕的生活習慣，喜歡喝酒，抽菸，辛辣刺激肥甘厚膩的食物，會導致我們的肝臟毒素蓄積過多，而代謝能力又減弱，久而久之肝臟就會出現大量問題。

那麼我們在平時多吃一些什麼能夠幫助我們加速毒素從肝臟中代謝出去呢？

【1】多吃青色的食物

在中醫裡面，青色主要是對應我們的肝臟，青入肝臟，因此多吃綠色的食物對我們的肝臟有好處。幫助肝臟代謝，排毒，運化正常等等。

比如芹菜，青菜，青桔等等經常吃尤其是在春天多吃可以很好地疏肝，解鬱，能夠舒緩情緒，一般來說多吃青色的食物能夠幫助肝臟排毒，起到養肝的作用。

【2】多吃紅色食物

比如胡蘿蔔，枸杞，西紅柿等等，紅色的食物被認為含有大量豐富的類胡蘿蔔素，可以在肝臟中幫助我們人體合成維生素A，而維生素A又是我們人體肝臟細胞中的重要元素。因此平時可以多用枸杞泡水，能夠補益肝腎功能。

肝臟是人體非常重要的器官，是人體代謝的中心，它是人體最大的內臟器官，也是人體最大的一個解毒器官，體內日常代謝所產生的毒物跟廢物以及服用的藥物都是經過肝臟來進行解毒。

所以，肝臟的重要性不言而喻，一旦出了問題，勢必導致毒素跟廢物在體內堆積，那麼，時間久了，再好的身體也要垮了。

1、肝排毒不好，晚上睡眠質量一般都不是很好；起床後口乾、口苦、口臭，刷牙時牙齦會流血。平常對食物沒有興趣，會感覺全身越來越疲勞，手腳無力。

2、指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。

3、偏頭痛，臉部的兩側長痘痘。

4、情緒容易抑鬱，肝臟也是體內調節情緒的臟器，如果肝毒沒有排出，阻塞氣的執行，就會產生不良情緒。

肝臟排毒時間在晚上十一點以後，凌晨三點。為了保證肝臟更好的排毒，建議大家不要熬夜，多喝水，堅持有氧運動，例如散步、騎車、慢跑游泳等。同時要調節好情緒，避免過於激動，保持平靜。也可以透過按摩太沖穴來通肝經，使肝氣執行通暢。

另外，在飲食上，也可以注意清淡飲食，同時食用一些有利於肝臟排毒的食物。

1.大蒜

具有殺菌的作用，可以降低人體內鉛的含量，有利於肝臟的排毒。但是患有胃腸炎的患者應該少量服用。

2.無花果

含有大量的果膠，有機酸，維生素等物質。能夠吸附腸道內的有毒物質，減少肝臟中的脂肪。促進肝臟的排毒。

3.胡蘿蔔

含有大量的果膠以及維生素A、纖維素，可以有效的降低血清膽固醇的含量，減少肝臟中的脂肪。對於肝臟排毒起到促進作用。

4.豬血

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。其他動物血也有類似的作用。

5.紅棗

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續一週，能夠增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

6.小白菜

小白菜中含有比較多的維生素、礦物質、膳食纖維，適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。

另外，食物方面常用的有蔬菜中黑木耳、芹菜含有纖維素可以結合毒物排出，還有苦瓜等都有很好的促肝臟毒物排洩的作用。對酒精中毒，酒精過量攝入的人，若排毒需要多吃葡萄、草莓、還有檸檬等水果。

另外，還可以吃補血養肝的食物，例如芝麻、紅棗、阿膠、烏雞、動物內臟、山藥、蓮肉、鯽魚、鰱魚、豬肚等。