電磁和電陶的區別：

1、原理不同。電磁爐屬於封閉式發熱，透過線盤散射電磁波，使鐵鍋產生磁力波動來發熱，而本身則不散發熱量。電陶爐屬於開放式發熱。發熱線圈通電，自身發熱。寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐使用。

2、加熱物件不同。電磁爐只能加熱鐵器。而電陶爐自主散熱，所有耐高溫的鍋具都可以使用。

3、溫度不同。電磁爐的最高加熱溫度在250度左右。而電陶爐在700度左右。

4、功能不同。電磁爐的功能比較少，只有炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火等功能。電陶爐是一爐多用的家電廚具，它除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網，進行鐵板燒，燒烤等休閒娛樂專案。

電陶壺好一些，電陶爐相對電磁爐的優勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”僅僅是透過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較慢。

電磁壺實用好些，從加熱的效率上來看，電磁爐因為是讓金屬壺具產生磁力波，它的加熱速度更快更直接，而電陶爐則需要透過電熱絲與陶瓷的加熱輻射散發流程，因此速度會比電磁茶壺慢一些。

電磁壺當然是最好的，熱能效率高，加熱快，還省電。