謝謝邀請! 夏天由於天氣比較炎熱，適宜喝寒性的茶水。具有寒性的茶有綠茶、白茶等。綠茶是夏季選擇較多的茶，綠茶未經發酵，含有比較豐富的茶多酚、維生素，具有抗氧化、防衰老、護血管以及抗癌的作用。其次是白茶，它經過輕微發酵，其茶多芬含量也較高，也同樣具體抗氧化、防衰老的作用。當然也可以選擇蓮子茶，其具有清心敗火、降壓、強心的功效！

很多茶友夏季都選擇喝花茶和綠茶 花茶又是女士們的最愛 具有降火美顏助睡眠等等功效 綠茶清香去油膩 也是降暑的不錯選擇 綠茶品種多多 口味多多 那選擇也就多多啦 選一款自己喜歡的味道的茶靜靜的品 度過炎熱的夏季吧

只一杯，可滅體內三昧真火——菊花茶。

菊花茶品類繁多，這裡首推桐鄉胎菊。

桐鄉菊花栽培歷史悠久，早在南宋（1127年―1279年）時期就已興盛。

千百年來，生活在這片大地上的人們種菊採菊，過著“採菊東籬下”的生活。道路旁、田野間，隨處可見杭白菊的身影，連空氣中都瀰漫著菊花的清香。

一顆顆金黃色的花蕾，於泥土的芬芳中含苞欲放，經人工手採、蒸熟、烘乾等多道工藝，最終化成你手上那杯香醇的菊花茶。

正因如此，浙江桐鄉也被農業部命名為“中國杭白菊之鄉”。這裡地處黃金緯度北緯30度，所產的杭白菊是菊花茶中最好的品種之一，而杭白菊未綻放的花蕾就是胎菊，屬於杭白菊中的上品。

經反覆篩選的胎菊，顆顆飽滿，一片片細長的花瓣內斂捲曲將花蕊層層包裹，每一朵都是含苞待放的 “ 小雛菊 ”，花瓣緊緻不展，極致鮮嫩，即便久泡也不會完全盛開。

品飲胎菊時，沖水入杯，見花蕾略張，於水中沉浮，花型優美，優雅靈動不變形。清潤純正的茶湯黃綠明亮，花蜜味香甜濃郁，滋味清甜潤口。在這個躁熱的季節裡，品飲胎菊，應景養生。

用胎菊泡的茶，湯色通透黃綠，口感平和，蜜香馥郁。相比一般的菊花茶，更為香濃甘甜，一杯足以平煩躁。

不光是夏季，胎菊更適合四季常飲：夏季飲用胎菊可以潤喉生津、清心解渴、疏散風熱，其口味甘甜、蜜香馥郁；秋季飲用潤養身心，適宜抵禦秋燥。更有助於春暖去溼、冬日養肝明目、清心補腎，可四季常伴左右。

我們細選桐鄉本地原產胎菊，產地直供，用這杯花蜜清香，為你清心降火。甘芳爽滑、沁人心脾，一天的煩惱，只一口頃刻沖淡。

時下正值八月，盛夏暑溼濃重未退，辦公室一族日常飲水，不妨以消暑祛溼茶飲替之。南方醫科大學中西醫結合醫院治未病科主任文小敏教授特地為大家推薦了五種不同功效的茶飲，供大家各取所需。這些茶飲用到的材料，普通中藥店有售。專家提醒，購買的時候也要注意不同的切、磨方法，拿回家也要注意存放有道。

文小敏介紹，夏季選擇養生茶飲配方大致的原則是以花草類的茶材為主，多有解渴、補益腸胃、清熱解暑等功效，菊花、薄荷、麥冬等都是夏季茶飲的常見材料。不過，儘管養生茶飲中的中藥含量並不多，但經常食用也會對身體產生一定的影響，用藥需因人而異，沒有一個適合所有人的藥方。同樣，同一方也不一定能適合一個人用一輩子，切勿私自“養生”，用藥需經專業醫師指導，並根據醫囑定期辨證調整。

1.玄麥甘桔茶

【材料】：玄參10、麥冬10克、桔梗6克、甘草6克

【用法】：上述藥切粗末，開水沖泡後代茶飲。

該茶飲具有潤肺生津、止咳化痰的功效。玄參具有清熱涼血，滋陰降火，解毒散結的功效；麥冬可生津解渴、潤肺止咳；甘草清熱解毒、祛痰止咳，桔梗有助止咳祛痰、宣肺、排膿。適合喉癢乾咳無痰、口渴咽乾的人群。

【用法】：用熱水沖泡，稍涼後飲用。

3.菊花龍井茶

【材料】：菊花10克，龍井茶10克。

【用法】：開水沖泡，泡10分鐘後即可飲用。

該茶飲具有舒風散熱、清肝明目的功效。菊花散風清熱，平肝明目，清熱解毒；龍井生津止渴，提神益思，消食化膩，消炎解毒。適合早期高血壓、頭痛、結膜炎等患者。

4.藿香佩蘭茶

【材料】：藿香、佩蘭各10克。

【用法】：清水洗淨，切碎，衝入開水泡10分鐘。

該茶飲具有解毒去暑溼的功效。藿香、佩蘭均可化溼醒脾，闢穢和中，解暑，發表。適合夏季胸悶不舒、暑溼人群。

5.人參枸杞茶

【材料】：西洋參、枸杞各5克。

【用法】：衝入開水泡10分鐘。

該茶飲具有益氣生津的功效。人參可補氣，固脫，生津，安神；枸杞有助補虛益精。適合氣陰兩虛的患者。

注意：泡茶材料不宜磨粉

文小敏提醒，以上茶飲用到的材料，大家可以到正規的藥店或醫院藥房購買，和普通茶葉的存放方式一樣，以密封、防潮、防曬為宜。當然，藥材並不是“老”的好，最好不要囤太多，免得效果打了折扣；而且要分開存放，做好標誌，以免部分少見藥材混淆和串味。

在中藥材中，包括日常用於茶飲、煲湯，切、磨等不同的處理方法，還會對效果有所影響。比如上述茶飲中，第一道的玄麥甘桔茶，所有料子是“切粗末”；第四道所用的藿香、佩蘭，則是“切碎”。文小敏說，這也跟取材的形態有關，一般用於泡水喝的中藥材，根莖類的都是切片或切末，不宜磨粉；花葉類則是直接泡。

一般藥材磨粉多用於水煮，煮後可以過濾，而且磨粉的藥材一般用量較少，比如貝母、田七一類，少量選用，磨成粉效果也會加強，成塊下水難以煮透；泡保溫杯的茶飲一般是不過濾的，如果是粉狀材料，會直接刺激喉嚨，所以只要切片泡夠時間，就已經足夠讓有效成分析出。

連雨不知春去，一晴方覺夏深。四月底，春天已經漸漸離我們而去，轉而替代的炎炎夏季。沒有冬的嚴寒，沒有秋的涼爽，沒有春的溫暖，有的只是酷熱。除了靠空調和冰激凌續命，我們還有茶，可以清心降火。

年有四季，茶有各異，不同的茶有不同的茶性，搭配季節，喝對茶，可以得到事半功倍的效果。

①藿香茶

很多人都知道藿香正氣液，夏季暑熱，一旦中暑醫生都會開藿香正氣液給中暑之人，小百曾經也喝過，這滋味一輩子也忘不了，實在是難喝。然，知曉藿香茶的人卻很少。藿香有祛暑、解熱、止嘔的功效，不僅可以用藥，也能泡茶，而且味道比藿香正氣液好。

沖泡方法：

1、藿香茶10克左右，可搭配少量綠茶，玻璃杯或瓷杯。

2、沸水沖泡，可續水至無味。

②綠茶

綠茶是不發酵茶，茶葉中的茶多酚、咖啡鹼等內涵物質保留豐富，因此綠茶飲用起來，香氣高、口感鮮爽，還有提神功效，適宜夏季飲用。

沖泡方法：

1、90度水沖泡。

2、將3--4g茶葉投入杯中，注水至杯中三分之一處，輕搖幾下至茶葉泡開，再注水至茶杯的八分滿，靜候幾分鐘。

3、建議用透明茶杯沖泡，三開為宜。

最典型的菊花茶有白菊和黃菊，黃菊明顯的功效是清熱去火，排毒消暑，夏天天熱心煩、防止風熱，黃菊花茶也是非常不錯的選擇。

沖泡方法：

1、玻璃杯或蓋碗、3—5朵菊花茶、90—100度沸水

2、洗茶（可有可無，根據習慣）：將菊花茶倒入杯盞中，沸水高衝，將整顆菊花茶的各個部分充分淋溼，搖晃幾圈，第一泡倒掉。

3、重複洗茶中倒水的步驟，靜置兩三分鐘。

4、可加入紅棗、蜂蜜或者冰糖調味。

④金銀花茶

金銀花又名忍冬，在我們的日常生活中也是比較常見的，比如藥店裡的金銀花露在夏季就尤為暢銷，小孩子消暑、上火都會常備金銀花露。這就是因為金銀花有宣散風熱的作用，夏季加重可常備。金銀花茶為涼性，不能多飲。

沖泡方法：

1、一勺金銀花，一隻玻璃杯。

2、沸水沖泡，沖泡時間大致為五分鐘。

3、此外為了增強口感，可適量加入蜂蜜或冰糖等。

⑤雙花茶（金銀花、白菊花）

上面說到了黃菊的功效是清熱去火，而白菊的功效主要是清肝明目，消減疲勞，所以消暑的金銀花和清肝明目的白菊合在一起就是消暑神器了。

沖泡方法：

1、金銀花和白菊花各5克，一隻玻璃杯或瓷杯。

2、沸水沖泡，可加入蜂蜜或冰糖調味，靜置五分鐘。

3、可加入調味品。

⑥普洱生茶

普洱茶分為生茶和熟茶，熟茶茶性溫和，口感醇厚適合秋冬季，生茶與綠茶相似，香高味烈，適合夏季。

沖泡方法：

1、茶壺或者蓋碗。

2、滌具：用滾水燙洗茶具，起到溫壺洗壺的作用。

3、投茶：把茶葉按照實際需要的分量放入茶壺中，茶量大致為容器的五分之一。

4、醒茶：第一泡水用沸水快速泡一遍茶葉然後倒掉，水的分量要能浸滿茶葉，沖泡時間大致為5秒。

5、浸潤：根據實際情況掌握沖泡時長。

⑦白茶

很多人對白茶的瞭解並不多，白茶的湯色口感恰如其名，淡雅清香，一股我自逍遙之態，沒喝過的可以試試，一準愛上。

沖泡方法：

與上面所講生茶方法一致。