今年上半年以來確實水果的價格漲幅比較大，6月份農業農村部重點監測的6種水果，包括富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄，這六種水果的均價是每公斤8.39元，環比漲了11.1%，漲幅收窄8個百分點，同比仍然高51.7%。其中關注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。水果價格持續高位執行，具有明顯的階段性、季節性特徵，主要是由於蘋果、梨主產區去年春季遭受倒春寒天氣，減產的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產，導致短期內水果市場供給偏緊。 近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時令水果大量上市，水果市場供給總量充足、品種多樣，價格漲勢趨緩，後期有望步入季節性下行走勢。6月份全國西瓜批發均價每公斤3.28元，環比跌29.5%，同比高26.2%，富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄等六種水果的均價為每公斤8.39元，環比上漲11.1%，同比上漲51.7%。其中關注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別上漲106.2%和165.5%；陝西、甘肅等地反映，今年蘋果主產區生產總體良好，產量有望明顯恢復，部分地區增產30%左右，預計秋季蘋果大量上市後價格將高位回落。

關於蔬菜價格，整體或將高於去年，但漲幅有限價格，由於冬春蔬菜主產區受倒春寒和持續陰雨寡照影響，今年春季蔬菜生產和上市的進度推遲，價格持續高位執行，近期隨著天氣好轉，蔬菜集中上市，菜價快速走低。從歷年規律看，蔬菜價格往往是一季度上漲、二季度下跌，6、7月份是全年蔬菜價格的低點。隨著應季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應量快速增加，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應，預計後期蔬菜價格以季節性下行為主，部分品種還可能存在滯銷賣難的風險。 與此同時，近日南方多地出現極端天氣，連降暴雨引發洪澇災害，部分地區菜價或將小幅回升。全年來看，受前期菜價水平偏高的影響，預計下半年部分品種擴種意願較強，如果不發生大範圍災害性天氣，後期及秋冬蔬菜供應有保障，蔬菜整體價格或將高於去年，但漲幅是有限的。

豬肉是重要的“菜籃子”產品，非洲豬瘟疫情發生以來，豬肉市場波動始終是各方關注的熱點。去年10月份，農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%，已經超過了5%的預警線，之後降幅逐月擴大，6月份也就是上個月，同比的降幅達到26.7%。今年3月份開始，豬價呈持續上漲的走勢，近期的漲幅有所擴大，據農業農村部監測，6月份豬肉批發市場均價每公斤21.59元，環比漲4.7%，同比高29.8%，豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響，去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產能持續下降，豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現。按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10個月時間，去年10月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7月份開始，生豬供應減少問題顯現，價格持續上漲。預計下半年豬肉供需關係進一步趨緊，豬價繼續上漲壓力較大，但由於禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量增加，消費結構調整加快，加之進口豬肉及其製品數量也有所增長，肉類市場供給總體有保障。

今年以來，“菜籃子”產品受前期氣候、疫病等不利因素影響，價格有所上漲。據農業農村部監測，上半年“農產品(5.350, -0.11, -2.01%)批發價格200指數”為113.70，比去年同期高8.36個點。

下半年豬肉供需關係進一步趨緊，豬價繼續上漲壓力較大，但由於禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量增加，消費結構調整加快，加之進口豬肉及其製品數量也有所增長，肉類市場供給總體有保障，蔬菜、水果或步入季節性下行。

豬肉是重要的“菜籃子”產品，非洲豬瘟疫情發生以來，豬肉市場波動始終是各方關注的熱點。按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10個月的時間，去年10月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7月份開始，生豬供應減少問題顯現，價格持續上漲。

預計下半年豬肉供需關係進一步趨緊，豬價繼續上漲壓力較大，但由於禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量增加，消費結構調整加快，加之進口豬肉及其製品數量也有所增長，肉類市場供給總體有保障。

蔬菜方面，近期隨著天氣好轉，蔬菜集中上市，菜價快速走低。隨著應季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應量快速增加，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應，預計後期蔬菜價格以季節性下行為主。

水果和蔬菜首先這樣問是有問題的。蔬菜水果是兩個大類，但是具體是涉及到某些單一的產品是很難來說的。比如蘋果和香蕉都屬於水果，那麼它的價位走勢肯定是不一樣的。對於蔬菜來而言，茄子和辣椒之間的走勢也是不一樣的。提問者提的水果和蔬菜的走勢是沒法來進行預測的，因為它是兩個大種類。

對於豬肉來說，那麼它是一個單一的品種，可以進行分析。就目前非洲豬瘟的影響。豬是緊缺的。即使現在進行補欄，那麼飼養也是需要一個過程。就供需關係而言。少了必然會貴。以我個人認為豬價會持續上漲維持很長一段時間。

所以開玩笑的說。大家現在多吃點兒豬肉吧。豬肉的短缺必然使價格高漲。到時有可能吃不起豬肉了。

用真實的感受來說，今年水果、菜價、豬肉都在漲。這段時間還好一些，水果和蔬菜略有下降。下半年隨著全球的降息，中國現在放慢了寬鬆貨幣政策的步伐，但經濟下行壓力大，下半年也會有寬鬆的。菜價、水果、豬肉大機率還是要漲的。同時，下半年天氣變冷的話，一般冬天價格都更貴。

二師兄（豬肉）的問題，非洲豬瘟導致，豬漲價趨勢已經形成，這就不用說了，一個字-漲！

摸摸口袋，心酸。。。錢毛了！

首先可以肯定的是豬肉價格會持續走高，年底將是豬肉價格高漲期，因為今年受非洲豬瘟影響，生豬存欄量下降，出現豬肉供不應求，我是養殖戶，表示今年我都沒豬肉吃，到年底能吃上豬肉的絕對是土豪

受此影響，大家吃水果蔬菜的熱情高漲，所以相對價格也會不同程度上漲。今年水果價太高已經是事實，各地區水果都比往年高出許多

水果，蔬菜是兩個大類別，無論什麼水果蔬菜都有價格區別，一般來說應季蔬果肯定比反季節的相對要便宜些。而且現在大多蔬果都是大棚種植，一般來說大都不會因為季節氣候等影響產量，但現在影響蔬果價格的，一般是天氣影響運輸，人工費用等。今年蘋果，香蕉等水果價格居高不下，應該下半年蘋果的價格會有所回落，畢竟新蘋果即將上市。蔬菜方面，相對還是比較穩定的，每年漲幅最大的都是調料類的，如生薑，大蒜，香菜等。

豬肉這塊是肯定漲的，因為今年很多地區受“非洲豬瘟”的影響，導致很多養殖戶養不敢養，補也不敢補，現在生豬的存欄數目越來越少，這樣豬肉的價格絕對升高，同時也會帶動其他肉類價格的升高。再加上人們的飲食習慣，下半年好多人都有醃製臘肉，香腸等習慣，這也是每年冬天豬肉價格升高的一個原因。

蔬菜，水果，豬肉的具體漲幅情況，我們一起坐等。

水果的走勢行情

今年上半年，可以說水果漲價比較迅猛，但主要的原因也是因為天氣原因造成的，由於去年蘋果主產區遭受了天氣災害，造成蘋果花期和坐果期造成了蘋果的產量下降和入庫率下降，導致水果以蘋果為首的漲價，陸陸續續的開始了，在中國很多情況是這樣的，不論是哪一種產品或是商品或是商品遇到的漲價，它會迎風而上，互相向上提價，但是今年總體來說，天氣狀況還是比較平和的，目前新的蘋果也有上市的價格也就在四塊錢左右，另外，關係到民生，所以有些水果應該不會像今年上半年一樣會大幅的上漲，加之下半年又是很多的季節性水果上市的時候，所以下半年普通的水果應該漲幅不會是特別大可能還會略有下降。

去年入夏以來，蔬菜產主要戶區如山東的壽光遭受了自然災害，加之夏季本來有些蔬菜生長過慢，或者是不宜生長，造成了去年的蔬菜價格下半年長勢也是挺高的，同樣，今年來說比同期像韭菜等一些常用的蔬菜價格並沒有像去年一樣，漲的這麼高，應該會延續現在的價格水平，所以蔬菜的行情應該是比去年略有下降，不會像過山車一樣忽高忽低的。

下半年，中國的傳統節日比較多，加之前階段的非洲豬瘟道，下半年豬肉的需求量會增加中國目前生豬的存欄量和可屠宰量並不是十分的充足，供應可能相對來說要緊張一點，豬的生長週期也是挺長的，加之夏季不宜過多的存欄補欄，所以供需關係造成了租的價格可能會上漲。

今年農產品價格一定是高位執行。

為什麼說一定會漲了？

對於豬肉來說，漲價是100%的主要原因是由於豬瘟引起，部分省份已經沒有生豬，大批的散戶退養，現在已經開始缺豬了，比如說廣東最近的價格已經漲到毛豬12塊錢一斤，照這樣下去，年底缺豬會更加越來越嚴重， 年底有太多的節假日，部分省份也有醃製臘肉的傳統，這樣都會導致生豬價格的上漲，所以下半年豬肉價格絕對是高位執行。對於養豬人來說，今年流行的一句話就是不發瘟就發財。

由於豬瘟的嚴重性，從而也拉動了雞鴨魚各種肉禽類的產品價格上漲。

所以說，下半年各種蔬菜水果，豬肉，各種禽類，肉製品價格都會上漲已成定局。

今年的水果、蔬菜和豬肉都在漲，去年的蘋果最貴的六元一斤，今年的蘋果賣到十二元一斤，蒜苗十元一斤，排骨一斤三十，每天隨便拿張一百元出來買買就沒了，甚至還不夠，下半年可能豬肉會下降點吧！因為早段時間豬瘟，後期豬肉貴了些，下半年可能會緩解價錢像去年的價錢吧！一般下半年我們這裡的蔬菜都會便宜些。