多久出欄有很多原因控制

品種

飼料

管理

牛的購買體重

國內肉牛品種很多，一般情況下，飼養的好每個月可以生長100斤左右

但是如果你從200斤養殖到1400斤，可能需要1年

但是你從400斤，到1400斤，可能9個月就可以出欄

出欄快慢和品種關係很大

和購買的體重關係也很大

另外粗料和細料的利用也非常關鍵

驅蟲消毒健胃管理也是很關鍵

基本這麼多吧

正常來講一般肉牛出欄需要8-10

這樣確定育肥牛的出欄時間：(1) 出欄最適期，一般來說，以高檔肉生產技術飼養的牛，肌內脂肪 含量直線上升一直到24月齡為止，因此，24月齡為較 合適的出欄時間。但飼養者的技術水平以及飼料費用等 隨市場波動的因素也應該綜合考慮，在牛價下降、收入減少時，出售體重小一些的；相反，牛價上升時，出售 體重大些的。

育肥牛的出欄時間應該安排在過年前一個月的時候，每年的這個時間段都是牛價最好的！所以買育肥牛犢的時候，就要推算好時間，就不會導致育肥時間過長，投入過多的資金和過多的時間！

育肥牛的出欄時間其實跟好幾個因素有關，比如牛多大了，牛的品種，養殖方式，還有就是市場的行情。當前的牛肉市場行情還不錯，因為豬肉價格上漲，導致牛肉需求量提高，再加上要過元旦和新年，那麼在牛出欄時間上的掌握就非常重要，因為育肥牛的直接目的是獲得好的經濟效益。下面我就分享一下怎麼掌握出欄時間。

個人經驗

一，肉牛長几個月出欄比較好

其實肉牛出欄屠宰的年齡我認為12-18個月為最佳，到兩歲就有些遲了，牛過了兩歲長的慢，投入多。品種優良的肉牛，育肥後的屠宰率為60％-75％。咱們國內的黃牛育肥後屠宰率為60％左右。肉牛在1歲前增重是最快的，所以，建議肉牛屠宰年齡為1歲到1歲半。最遲不超多2歲。

對於咱們養牛的朋友，出欄時間十分關鍵，出欄早了對不好，晚些也不對，如果不能選擇一個最佳的出欄時間，都會造成養殖過程中的經濟損失。

二,根據肉牛的飼養方式不同，出欄時間不一樣

舉個例子，黃牛放養和圈養就不一樣，夠關係到牛的生長速度，那麼一般我就建議養殖土黃牛的白天進行放養，晚上在回來補飼料，讓放養和圈養相結合。如果要是養殖的雜交牛就可以直接圈養。

三;牛的品種不一樣，生長潛力不同，出欄時間不一樣

養殖頭牛品種不一樣，他們的生長速度是不一樣的對吧。每個種類之間有差距。就拿黃牛來說，出欄時間就會長一些，土黃牛要養兩年左右才能出欄，時間長吧。那麼要是好一些品種的比如比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛或它們的雜交牛需要的時間就會相對短些，一般1.5-2年就出欄了。所以如果品種好的話，我們可以在1400斤左右的時候出欄，如果長速可觀，推遲到1600斤左右。土黃牛一般在600-700斤左右時候出欄，雜交的黃牛在1000斤左右出欄。

四：根據市場大環境選擇出欄時間

養牛時間長了你就會發現，每年都是會存在一些季節差的。所以我們要對每年的市場行情分析，一般都會在五月份漲一些，飯後就下降。一直到中秋前後牛肉價格會漲價，那麼我們就可以選擇在中秋，國慶，或者是冬季的元旦，新年的時候出欄。尤其是年底的時候，牛價格是一年中最高的。

一、育肥前期。

（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。新購入的架子牛，在飼料搭配上以優質粗飼料為主，適當增加食鹽，並給予充足的飲水。從進場的3～4天起可餵給精料，日糧蛋白質含量為12%，每天喂1.5～2公斤，使其儘快適應舍飼育肥環境和飼養管理條件。

二、育肥中期

為50～60天。這個時期育肥牛已完全適應各方面的條件，採食量增加，生長速度快，應增加各種飼料的餵給量，日糧蛋白質含量為11%，精料日喂量3～4公斤，粗飼料自由採食，以滿足牛高速生長的需要。

三、育肥後期

為30～45天。這個時期脂肪沉積加強，應調整日糧的能量和蛋白質比例，增加日糧中的能量飼料，減少日糧中的蛋白質飼料。日糧蛋白質含量為10%，精料日喂量應在5公斤以上。育肥結束時體重要達到450～550公斤才出欄。

四、餵養技術。

1、育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。一般的飼餵次序為先粗後精，即先喂乾草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼後各飲水1次，中午再飲1次。夏秋季除按冬季的飲水次數外，增加1次夜間飲水。

2、架子牛的育肥管理 購入的架子牛在驗收前，要嚴格進行健康檢查，患有嚴重疾病的牛應嚴禁入舍。健康牛入舍前，首先要稱重，然後按體重、品種、年齡及營養狀況分為若干組，並對每頭牛進行編號。架子牛在進場的3～5天內進行驅蟲、健胃。

育肥牛採取短拴系，這樣可減少牛的活動。一般韁繩拴系長度為50～60釐米。

肉牛的最適宜溫度為7～27℃，寒冷和暑熱均影響牛的生長髮育。為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼，冬季實行舍飼育肥肉牛，舍內溫度應保持在5℃以上。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。

3、每頭牛每天必須刷拭2次，每次至少5分鐘。每天要定時清掃牛舍2～3次。牛舍、牛床、牛槽應每週消毒1次。育肥牛出欄後，下批牛入舍前要對牛舍進行徹底清掃、刷洗和消毒。

4、育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據增重情況分析飼料效果，以便調整日糧，達到最佳育肥效果。

五、常用飼料。

1、精飼料：精飼料的特點是體積小、粗纖維含量低（小於18%）、能量濃度高、可消化養分多。

2、谷實類 ：是精飼料的主題。含有大量的碳水化合物，粗纖維含量低、適口性好、磷含量高。常用的禾本科農作物有玉米、高粱、大麥、燕麥、粟、稻等。

3、改良育肥牛

薯類飼料：澱粉含量高（佔物質總量的80%），易消化，蛋白質含量低，消化率不高。常用的有馬鈴薯、地瓜、土豆等。

4、糠麩類飼料：粗纖維含量適中，消化率高。常用的有稻糠、麩皮、小米糠等。

5、餅粕類飼料：是油料作物籽實經榨油後的副產品，分油餅和油粕兩種。

這樣確定育肥牛的出欄時間：(1) 出欄最適期，一般來說，以高檔肉生產技術飼養的牛，肌內脂肪 含量直線上升一直到24月齡為止，因此，24月齡為較 合適的出欄時間。但飼養者的技術水平以及飼料費用等 隨市場波動的因素也應該綜合考慮，在牛價下降、收入減少時，出售體重小一些的；相反，牛價上升時，出售 體重大些的。

1

採食量判斷

肉牛對飼料的採食量與其體重相關。一是每日的絕對採食量一般是隨著育肥期時間的增加而下降，如果下降達正常量的1/3或超過時，可考慮結束育肥。二是如果按活重計算的採食量（幹物質）低於活重的1.5%時，可認為達到了育肥的最佳結束期。

2

用育肥度指數判斷

育肥度指數的計算方法為：育肥度指數＝體重/體高×100

一般指數越大，育肥度越好。當指數超過500或達到526時，可考慮結束育肥。

3

從牛的體形外貌判斷

主要是判斷牛的幾個重要部位的脂肪沉積程度。判斷的部位有：皮下，頜部，胸垂部，肋腹部，腰部，坐骨端和下肷部。當皮下、胸垂部的脂肪量較多，肋腹部、坐骨端、腰角部沉積的脂肪較厚實時，即已達到育肥最佳結束期。

4

市場判斷

如果牛的育肥已有一段較長的時間，或接近預定的育肥結束期，而又趕上節假日牛肉旺銷，價格較高，可果斷地結束育肥，送入肉牛屠宰場，以獲取較好的經濟效益。

5

根據品種判斷

根據品種的不同，本地黃牛品種，當體重達到500～600千克；引進品種，如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等，當體重達到750～800千克，平均日增重效益低於飼料成本時應儘快出欄。

養殖業風險大，本錢大，週期長！要把握好最好的出欄時光，才能使得肉牛利潤達到最大化。

要想在短時間內，讓肉牛快速長膘，避免因週期長，造成養殖成本變大，利潤波動大！我有幾點看法，往下看：

1、出欄的時機一定要把握好。要是養殖戶認為牛養到充足大的時候才出欄，這是個錯誤的觀念，只要肉牛差不多大，價格合適要儘快出欄。比如年前，中秋節前都是出欄的好時機！

2、牛品種差異導致出欄時間差異。肉牛因本身基因影響，餵養同樣長的時間，生成速度不一樣，導致出欄時間差異。同樣時間的西門達爾牛和黑白花健牛，黑白花健牛就不值錢！

3，不同方法餵養導致出欄時間差異。比如圈養還是放養，一天餵養幾次，有沒按規定時間餵養等因素，也會影響到出欄時間！圈養牛投餵長肉王是個好的選擇！

這得看牛的體重，出欄最適期，一般來說，以高檔肉生產技術飼養的牛，肌內脂肪 含量直線上升一直到24月齡為止，因此，24月齡為較 合適的出欄時間。但飼養者的技術水平以及飼料費用等 隨市場波動的因素也應該綜合考慮，在牛價下降、收入減少時，出售體重小一些的；相反，牛價上升時侯就賣一些體重大的牛