經過發酵後的紅茶，茶性溫和，茶湯呈現紅湯紅葉，顏色十分豔亮，就算在寒冷的冬季，也能帶給人一股溫暖，它具有驅寒助陽之效，尤其適合嚴寒季節飲用。

喝紅茶主要有哪些好處？

1、 養胃、護胃

紅茶發酵之後茶性溫和，不會和綠茶一樣對腸胃有較大的刺激性，它既能消炎殺菌，還能在腸壁形成一道黏膜保護腸胃，對腸胃功能虛弱的人群有較大好處。

2、 利尿

喝紅茶能加速腎臟代謝功能，據有關資料統計，喝相同容量的紅茶和白水，尿量排洩前者是後者的2倍，因此它有利於促進腎臟對有毒有害物質的的排洩，從而減輕腎臟負擔，起到養腎護腎的功效。

3、 促進血液迴圈

喝紅茶能舒張血管，促進血液迴圈，這對中老年人尤為重要，經常喝些紅茶，能預防腦梗，也能給心臟減輕負擔，預防心臟病突發。

① 紅茶的香氣韻味悠長，香高且醉人，不如綠茶般清爽、烏龍茶般濃郁，但是正是這種醉人的香氣，才更能讓人產生睡意，就如玫瑰花一般，香氣起到了鎮靜、安神的作用。

② 紅茶能促進血液迴圈，睡覺前喝上一杯紅茶，全身暖暖的，如泡溫泉一般舒適，睡意也就油然而生。

④ 紅茶還具有強心的功效，它能促進血液迴圈，也就減輕心臟的負擔，從而心臟功能也會變好，心臟狀態良好，自然也就能安枕無憂。

以上都是長期飲用紅茶的經驗之談，對於不經常喝茶的人群裡說，也許起不到幫助睡眠的作用，反而會引起神經興奮，無法入睡，其中主要原因是由於不經常飲茶的人群，對茶葉中的咖啡鹼過於敏感，從而就會起到提神的功效。

而對於老茶客來說，臨睡前喝一杯茶也不影響睡眠，而且會睡得更香，這是由於身體已經適應並接受了茶葉的特性，因人而異，希望大家根據自身情況合理使用。

養生專家說過日子要做好五個一小時，一小時鍛鍊，一小時閱讀，一小時寫作，一小時午睡，一小時飲茶話聊。這五個一小時看似簡單容易，但對於一個上有老下有少，生存成為人生第一要務的人來說，前三個粗略估計可能百分之八十八的人都難以實現，而後兩個一般都能做到。

據介紹，紅茶中含氨基酸，主要包括γ-氨基丁酸和L-茶氨酸，這兩種氨基酸是天然的非蛋白質氨基酸，在改善睡眠、降低血壓、緩解壓力以及預防老年痴呆等方面具有效果。紅茶中這兩種氨基酸的含量，最高可達1500mg/100g。透過研究發現，越嫩的紅茶，“睡眠氨基酸”的含量越高。

茶葉中含有令人興奮的咖啡因。如果飲用方法正確，紅茶有助於改善睡眠質量。科研人員首先用95攝氏度的開水對紅茶進行沖泡，第一泡5分鐘過後，檢測發現，此時紅茶中氨基酸的溶出率為54.47%，咖啡因的溶出率為31.4%；第二泡的時候，氨基酸的溶出率又增加了19.69%，咖啡因的溶出率為15.9%；到第三泡的時候，氨基酸的溶出率只有3.95%，咖啡因的溶出率為10.65%。

　　由此可見，紅茶前兩泡氨基酸的溶出率均高於咖啡因，所以想要透過喝紅茶來改善睡眠質量，只要喝前兩泡就好，第三泡以後的紅茶就會讓人越喝越興奮。

　　實驗人員用通常泡茶的方法給白鼠喝紅茶，白鼠基本上可以保持3小時的興奮，但是如果只喝前兩泡紅茶的話，則很快就會安靜下來。“γ-氨基丁酸被譽為‘人類深度睡眠的開關’，γ-氨基丁酸在日本已經作為小學生飲食中的膳食新增劑，用於改善睡眠，促進記憶力的提高。”研究者說。

　　所以專家建議，每天喝5克左右紅茶，最好在午後3~4點飲用，這樣不僅與人體的節律相符合，而且在這個時間段飲用紅茶，其中的咖啡因可以在3個小時左右代謝掉大部分，能更好地發揮安神助眠的作用，這和英國下午4點的午後紅茶有異曲同工之妙。

失眠喝紅茶的禁忌

　　主要注意的是，生活中容易激動或比較敏感、睡眠狀況不佳和身體較弱的人，晚上最好還是以少飲或不飲茶為宜。

　　另外，晚上泡茶的時候要少放一些茶葉，不要喝過濃的茶水。可以在晚飯之後喝一些茶水，要避免空腹飲茶的情況。尤其不常飲茶的人，空腹飲茶會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重者還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

現如今，由於各種不同的原因造成失眠的人群越來越多，有什麼辦法可以調理呢？其實常常失眠在飲食上也是可以緩解的，下面具體為大家介紹一下可以緩解失眠的食物都有哪些。

失眠吃8種食物

香蕉。香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂。

菊花茶。菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

溫奶。睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放鬆些，一切都很好”。

蜂蜜。大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！

燕麥片。燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。

杏仁。杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！

亞麻籽。亞麻籽可稱作“振奮情緒的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產生意想不到的效果。

失眠的3款食療方

酸棗仁湯

做法：酸棗仁10克搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。

功效：酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

桂圓蓮子湯

做法：取桂圓、蓮子各100克，煮成湯。

功效：該湯有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。

百合綠豆乳

做法：取百合、綠豆各25克，冰糖少量，煮熟爛後，服用時加些牛奶。

功效：對於夏天睡不著的人，有清心、除煩、鎮靜之效，牛奶含色氨酸能轉成血清素促進睡眠。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。

那麼晚上喝紅茶會影響睡眠嗎？

紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

正常來說晚上喝紅茶是會影響睡眠的，但很多人都說晚上喝紅茶可以有助於睡眠。有人晚上喝紅茶會失眠，而有的人喝紅茶則有助於睡眠，關鍵在於怎麼喝。

茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用，既可以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經的過於興奮，讓人們容易入眠，然而紅茶是全發酵茶，較為平緩溫和，所以晚上飲用也可以，而且，晚上喝紅茶時，最好是把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續上開水重新沖泡，茶水提神的效果就不會那麼明顯，也就不會導致失眠了。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

專家表示，晚上喝茶，紅茶是首選。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；而紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

此外，茶葉中的咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大。因此在茶葉泡開2分鐘左右時，就有大約70％—80％的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶葉是具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。

所以，晚上喝紅茶時，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續上開水重新沖泡，此時的紅茶提神效果就減弱很很多，反而具有“安神”的作用了。

晚上喝茶的茶友應該注意茶湯的濃度，如果濃度過高，肯定是會影響睡眠的，喝點淡茶有助於睡眠。除此之外，長期飲用過濃的茶易傷及脾胃，有害於身體健康。

聽說過杯弓蛇影的故事嗎？

講的就是自我暗示的作用，

誠然紅茶啊牛奶啊有身體所需的元素，

甚至有專家研究紅茶有助於睡眠，

但是也有專家表明睡前少喝紅茶，

那我們到底要聽誰的呢？

聽自己的吧！

你覺得喝紅茶有助於睡眠就喝一杯，

如果確實有助於睡眠就繼續喝，

如果喝了睡覺反而不好了就別喝了，

所以一切決定於自己的實際體驗，

本身這種東西休眠心理成分居多，

屬於積極的自我暗示，

如果你堅信睡前喝溫開水能助眠，

那麼就多喝溫開水吧

作者簡介，知名失眠康復師

成功康復1000名失眠患者