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  • 1 # 使用者2660813510419

     準備的物品  

    1、肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、  

    2、魷魚、、蝦、鮮貝,魚,  

    4、蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯。洋蔥  

    6、零食類:法式麵包、餅乾,豆腐乾  

    7、輔具類:紙巾,一次性桌布,錫紙。小刷子,一次性水杯,報紙,一次性手套  

    8、佐料類:檸檬。油,鹽,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜,燒烤汁。檸檬  

    9、必備用品:水,曼秀雷登薄荷膏  釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙籤都是必需的,特別是牙籤,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗乾淨。  燒烤的其他事項  1、帶些溼紙巾和麵巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。  2、帶上燙傷藥還是必要的,雲南白藥比較好  

    3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閒些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。  燒烤後  爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。  瞭解了這麼多東西,你要做的就剩一件事了:找個合適的天氣,帶是你準備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次你的燒烤技術就會大漲,會了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。  碳的話需要是空心碳2大包鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然後帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然後點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點照後用鋼碳.

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