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  • 1 # 湖北鳳雲妹

    電燉鍋的正確使用方法指南

    電燉鍋由於其內部結構的特殊性,分為隔水燉和直接水燉兩種電燉鍋。這兩種燉煮食物的方式雖然不同,利用的原理也不同,但是都可以烹飪出美味的食物。而在烹飪時,注意區分所購買的電燉鍋型別,瞭解清楚電燉鍋是在容器裡放水嗎?家用電燉鍋正確使用方法介紹瞭解清楚了,才能正確、安全地使用電燉鍋。

    一、家用電燉鍋正確使用方法介紹——電燉鍋是否可以放水

    想要知道電燉鍋是否可以放水,首先要確認自己所購買的電燉鍋是傳統的直接水燉的生活居家品牌電燉鍋,還是現在新式的隔水燉電燉鍋。一般來說,現在市面上所銷售的電燉鍋大多數是隔水燉電燉鍋,尤其是一些以陶土為原材料製作的電燉鍋。而一些以不鏽鋼或複合材料製作的電燉鍋則多為傳統直接水燉電燉鍋。當然為了安全起見,建議消費者在購買時向講解員詳細詢問電燉鍋的種類和電燉鍋使用方法詳解等,或在購買後仔細閱讀說明書。

    二、家用電燉鍋正確使用方法介紹——電燉鍋的水應加在哪裡

    傳統電燉鍋是不需要加水的。如果購買的是傳統電燉鍋,要注意一定不能讓內膽和外鍋之間的間隙接觸水,因為這個間隙是直接接觸鍋體的加熱系統的,一旦接觸水,很可能造成短路、漏電等問題。而隔水燉電燉鍋則是必須在烹飪之前加入足夠充分但不至於溢位的水量。隔水燉電燉鍋應當在烹飪之前在內膽和外鍋之間加入適當的水進行烹煮,一般來說,在家居保養時,隔水燉電燉鍋的內膽是可以更換的,且同一鍋體可以不同大小的內膽替換使用。

    三、家用電燉鍋正確使用方法介紹——電燉鍋使用前的準備

    一般來說,在使用電燉鍋之前,我們應該對電燉鍋進行清潔處理。其主要是對電燉鍋的內膽和外鍋與內膽之間的縫隙進行清潔,清潔時應注意,要保證家用電器電源處於斷開狀態,且清潔完成後必須將內膽和內膽與外鍋之間的縫隙中的水漬擦乾。在每次使用電燉鍋前,要將食物進行簡單處理,因為電燉鍋是一次成型的烹飪電器,所以儘量不要在烹飪過程中對食物進行過多的處理,否則會造成營養流失、電量消耗過多等問題。

    四、家用電燉鍋正確使用方法介紹——電燉鍋在使用時的注意事項

    因為電燉鍋一般功率較小,燉煮的時間較長,一般消耗的時間超過兩小時,所以建議使用者將需要烹飪的食物儘量切成小塊,方便食物入味。另外,在烹飪過程中儘量不要過多開啟電燉鍋的蓋子,否則容易產生營養流失、熱量易揮發等問題。在烹飪過程中,人可以不必在電燉鍋旁邊守著,因為電燉鍋工作時間長且是全自動的,等到電燉鍋工作結束再來將電燉鍋的旋鈕或按鍵調至“關閉”位置,並拔掉電源即可。需要保溫的使用者也可以選擇不拔電源,且不揭開鍋蓋。

    電燉鍋是在容器裡放水嗎?家用電燉鍋正確使用方法介紹大家清楚了嗎?上述電燉鍋是否需要放水、放水的位置等雖然都是細節方面的問題,但卻很重要。希望這些內容能給各位正在使用電燉鍋的使用者提供幫助。

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