小懂想分享一個故事。8元一斤的茶夠便宜了吧，那小懂就給大家講講8元一斤的茶是怎麼煉成的。聽完之後，您就可以自行判斷，太便宜的茶究竟能不能買了……

另一家茶店擺在門口顯要位置的茶葉罐上也標著：8元/盒。

▲8元/盒的茶（茶友小霞供圖）

當然，老闆給喝的茶還不錯，也不算貴，幾百元一斤。

茶友問年輕的老闆：“那8塊錢一罐的茶是怎麼回事？”

老闆說：“我們做茶，有做得很好的時候，也有不太好的時侯。比如，很好的茶有100斤，不太好的茶有1000斤，那我們就打堆。”

“打堆？打堆是什麼鬼？”

老闆說：“打堆就是將100斤好茶放到1000斤不好的茶那裡面，然後攪一下。”

“哎喲，那不白瞎了100斤好茶嗎？”

“不，好茶變成1100斤了。”

艾瑪，原來那8元一罐的好茶，就是這麼來的。

老闆接著介紹：“我們武夷正巖、半巖的茶，自然是好茶，不過邊上建陽、建甌、松溪，也產茶的啊。我們武夷的茶只採春茶，秋茶一般人都不去採，捨不得採（影響第二年春茶的產量）。可是外地的茶一年可以採四季，四季呀，都採啊！那原料不就便宜了嘛？！”

“那味道呢？”

“味道嘛，喝得懂的估計看不上。不過，也是正經的茶，正經制出來的呀。一罐50克8塊錢，一斤也有80塊錢啊，還行。再說，這裡遊客多，好多人也不懂茶，帶回去也不一定自已喝。特地放在外面，有人就要這種。”

後來，跟遊學班的朋友的聊起這事，朋友說：“茶，總有壞天氣採的時候，總有菜鳥做壞的時侯，總有賣不掉快過期的。便宜的茶還愁沒貨源嗎？”廉價茶大行其道，大約就是這個道理吧！

反正我對網上9塊9包郵的茶，是敬而遠之的。那位茶店老闆說的8元、10元一罐的茶倒不欺人，就怕劣茶賣高價。

茶友小霞坦誠、直率，給我們講述了她親身經歷的一件小事。可以說，這只是茶行業的一個切面，只是冰山一角。

親，我們在“亂花漸欲迷人眼”的茶葉市場，應該時時擦亮眼睛，事事小心謹慎，多聽，多看，多學，少碰高價茶、廉價茶，多找找質美價優的好茶。

從南京到北京，買的沒有買的精，這句話用在買便宜茶葉上依然適用。

茶葉的價格自然不會憑空出來，無論是茶樹的養護成本還是採茶製茶銷售的成本，都不可能沒有所以茶葉的價格不可能低於成本價。

那麼充斥著網路銷售平臺的9.9元包郵都是什麼鬼呢？

第一，

以次充好這是商家最容易打的牌，我們可以說在某寶某貓上的什麼正宗正山小種茶，金駿眉，龍井茶都是與這些茶沒有一點關係的不知道什麼茶，而外行的買茶人哪裡知道其中的貓膩，以為撿了一個大漏，就像現在很多人依舊去潘家園淘寶一樣，其實哪裡除了高仿的贗品之外，都是假貨，而網路銷售平臺也是如此。

第二，陳茶當新茶賣，這些接近變質或者早已過了保質期的茶拿來忽悠愛佔便宜的茶客，自以為很得意，卻不知把危害喝到胃裡去了。

太便宜的茶還是少買、少喝為好，雖然價錢不一定能夠完全反映出茶葉的品質，但過於便宜的茶葉或多或少的都有問題，不一定是農殘問題。

茶葉與所有的產品一樣，都是要有成本的，而茶葉的定價大部分是依據成本+利潤的簡單邏輯來定價的，因此，便宜的茶葉一來可以說是成本低能賣的更便宜，二來是可能是有問題的茶葉。如果僅僅是成本低，那麼，一斤茶葉低於20元，基本上就不會是什麼好茶，因為連最基本的成本都不夠。而如果像某寶那樣，9.9元一斤的茶葉，價格低到離譜，就是問題茶。

問題茶主要有這樣幾類問題：

①過期茶或變質茶，過了保質期已經壞掉或變質的茶，便宜處理；

②破碎茶或垃圾茶，採摘、加工粗糙或是茶葉加工、運輸過程中被擠碎的茶葉，茶葉沫，這種茶被摻進茶葉裡面去賣，都會很便宜；

④新增茶，茶葉中添加了色素、糖等物質的茶葉沒有及時賣掉，時間一長只能拿來處理。

這些問題茶或是垃圾茶各大茶類都有，如果不具備基本的辨別常識，在買茶的時候一定要規避這些問題：

1.到一些更有信譽的商家或品牌店那裡去買茶，相對更靠譜。

2.一定要堅信一分價錢一分貨，千萬不要抱有僥倖心理總想佔便宜。

3.買之前一定先嚐後買，感覺味道不對或是不舒服，就不要買。

4.請教懂茶的朋友或接受朋友的推薦相對會更靠譜一些。

色素金駿眉

另外，如果花50元一斤買的金駿眉，還是少喝為好。正宗武夷山桐木關出品的金駿眉，出廠價就要6000元以上，其他區域加工的金駿眉標準的茶葉，成本也不會低於200元，50元一斤新增色素的機率極大，黃色的芽和湯裡的紅色一般都是透過檸檬黃、落日黃調出來的，儘量少喝為好。

20-35元一斤的茶葉在市場上有一定的流能量，但如果比這個價格還便宜，就屬於便宜到離譜的茶葉，這種儘量不要買。

不是說太便宜的茶不能買，買也沒什麼關係，只是不存在品飲的價值。

我們喝茶喝的是健康，韻味，太便宜的茶一般等級比較低，多梗，拼配少量芽頭和葉，香氣和滋味都要低很多，喝完基本沒有回甘，到嘴巴里就沒有味道了，這是等級低的茶葉的特點。

價位比較低的茶一般出現在茉莉花、綠茶、鐵觀音這三類茶裡面。

茉莉花茶本身是透過茉莉花窨花，茶胚吸香氣製成的，但是太便宜的茉莉花茶，連茉莉花的錢都買不會來，怎麼會有茉莉花味，很多是把乾花撒在茶裡面，或者是兩年以上的陳茶，更有甚著新增香精，喝這樣的茶還不如喝白開水。

太便宜的綠茶還好一些，無非就是陳茶、多梗、煞口一些，倒是很少出現新增劑，不過在浙江一帶還是會給綠茶上色，看上去比較綠，湯色偏黃，沒有茶味，價格還很低。一般的無非就是大粗葉子，苦澀度很大罷了，倒是有一些人很喜歡這樣的茶。

鐵觀音太便宜的茶儘量不要喝，一是傷胃比較嚴重；二者用料非常雜。鐵觀音是品類工藝最雜價位差度非常大的一類茶，從十幾塊錢到幾千塊錢的都有，非專業人士很難分清。太便宜的鐵觀音茶葉味消失的比較嚴重，按理說烏龍茶是七泡有餘香，低端鐵觀音基本泡三泡，到第三泡就已經沒有味道了，香氣也沒有了，正味的還好一些，像如果出現硝酸和拖酸的，對胃的傷害非常大，儘量不要喝了。

總之一句話，在茶葉市場買茶喝這三類茶，建議價位在100塊錢一斤左右的，這個價位市場上還是有可以喝的茶，在專賣店最低也要在200元以上，這是比較保險的價位。如果喝紅茶、烏龍茶、普洱茶又是另外一個檔次了。

眼見不一定為實，用心看世界。

一起評茶、品茶——

是真的，太便宜的都是夏茶或者大葉片，又苦又澀。就拿信陽毛尖來說，自己喝的話按今年的行情建議300元一斤以上的。

不要談什麼價效比，淘寶幾十塊的茶葉，寧願喝白開水都不買。最可怕的是幾十塊一提的冰島什麼老班章，他敢賣還有那麼多人敢買。一分價錢一分貨，總是沒錯的

怎麼說呢，反正我是不建議買零售低於200的茶的。白茶壽眉級別的新茶除外，這個一般百來塊都很好了。

白茶貢眉

至於其他茶，就算上千塊一斤吧。一泡五克，一斤一百泡，換算下來一泡也就十塊錢。外面隨便一個奶茶連鎖，一杯奶茶都得十幾二十塊的。（這麼算下來突然發現兩三千的也喝得起？）

何況如果不是很挑的話，平時喝的口糧茶一般也就是兩百到五百左右。三五朋友共飲，十分愜意。

便宜茶葉的不一定就是差，還是需要看品種，等級，工藝！但是不正常的便宜，就絕對不會好！

白茶茶餅為例，網上多的是9.9包郵！試想下，9.9包含快遞費，壓餅工錢！剩下那麼點才是茶葉本身價格，這樣出來的能有什麼好質量？

還是一分價錢一分貨！茶無好壞，適口為珍！

首先，這個太便宜要看怎麼界定，我是不太認可所謂便宜的茶就不能喝就是垃圾茶，我可能語氣會有點激動，但還是忍不住說說吧，反問幾個問題。

1、不知道各位是否看到過農民工經常喝著幾塊一斤的散酒，難道不能喝嗎？

2、蘋果十幾元一斤的有人買，難道沒見過菜場很多人是等到下午快收攤去揀剩下便宜菜的，難道他們這些群體就不是人？

4、沒有地域和品種的限制，100元如果放在全國視野來看，有很多地方都有這種價位的，比如福建的仙遊一帶，江西的浮樑一帶，貴州/廣西一帶，甚至國內名氣非常大的雲南滇紅，一百多可能確實買不到頂級的紅茶，但是買個口糧紅茶綽綽有餘了！那些說一百多塊的茶葉是垃圾不能喝的，建議沒事別天天窩在你那個城市，多出去轉轉，你會發現中國很大的！

5、至於能不能喝為何要糾結？沒必要糾結所謂的低價農殘之類的問題，茶葉在農作物裡對農藥的控制算是很不錯的了。比你吃的蔬菜好，沒必要糾結，至於清潔衛生，有些加工很粗放的工廠即使是幾百元一斤的茶葉也未必乾淨到哪裡去。

每個產區都有因為歷史/環境/市場因素帶來的價格差別。

每個群體都有不同的消費能力和鑑別能力

別一談到茶葉各個都那麼矯情，何必呢？

覺得8000的金駿眉好，感覺800買不到好的其他紅茶，是對市場的無知。

覺得金駿眉的品質就一定好過價格低位的其他產區紅茶，是對茶學的無知。

覺得1000元的茶葉一定比100元的茶葉衛生，是對茶葉加工的無知。

覺得100的茶葉就一定安全有問題，是對茶葉種植栽培學的無知。

覺得喝100元的人就一定低人一等，是對人生的無知。

覺得喝10000一斤茶葉就一定比100元一斤的人有優越感，是對內涵的無知。