主料 1種

石鱘的做法大全

石鱘

2500g

輔料 3種

蒜沫 適量蒜葉 適量生薑絲 適量

調料

無

烹飪步驟 11步

步驟1

蒜香石鱘_的做法步驟：1

給鱘一樣特寫吧；

步驟2

蒜香石鱘_的做法步驟：2

石鱘洗淨，把蓋開啟，洗掉海沙；

步驟3

蒜香石鱘_的做法步驟：3

裝盤備用；

步驟4

蒜香石鱘_的做法步驟：4

姜切絲備用；

步驟5

蒜香石鱘_的做法步驟：5

蒜切泥備用；

步驟6

蒜香石鱘_的做法步驟：6

蒜葉切段備用；

步驟7

蒜香石鱘_的做法步驟：7

鍋內放水，燒開；

步驟8

蒜香石鱘_的做法步驟：8

將蒜葉、蒜沫、薑絲撒在鱘背上；

步驟9

蒜香石鱘_的做法步驟：9

水開後，將撒好薑絲的鱘連盤放入鍋內，蓋上蓋子蒸15分鐘

步驟10

蒜香石鱘_的做法步驟：10

開啟鍋蓋，殼變紅了，即可食用了；

步驟11

蒜香石鱘_的做法步驟：11

姜沫、蒜沫適量倒入醋、生抽當調料蘸著吃味道也不錯。