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  • 1 # 次貨仙女

    1、名稱不同

      竹葉青:既是茶品種名,又是其商標和公司名稱,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青按獨芽和一芽一葉初展所佔比例以“論道、靜心、品味”區分等級。因“竹葉青”被獨享,整個峨眉山原先經營竹葉青的老百姓、企業只能將自家經營幾十上百年的茶葉改名換姓,所以一個峨眉山誕生了幾十個商標,除了竹葉青外,還有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

      雀舌:既是一類綠茶的品種名,也是一個武夷名叢的名稱。雀舌綠茶,因其形狀像極了鳥兒的舌頭,故取名雀舌,雀舌綠茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如,四川的巴山雀舌、貴州的湄潭翠芽、陝西的寧強雀舌、江蘇的金壇雀舌等等。武夷名叢的雀舌是大紅袍第一株母性有性後代繁殖的,齒間有硃砂點,帶有明顯的百合花或者梔子型花香。它是巖茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。

      竹葉青:國家農業產業化重點龍頭企業,民企,唯一擁有兩個中國馳名商標的茶企。企業定點茶園和輻射無公害茶葉生產基地近40萬畝,年生產各類名優綠茶3600噸以上。

      3、品質特點不同

      竹葉青:竹葉青扁平滑兩頭尖細,高山竹葉青顏色偏黃,竹葉青清香的顏色綠點,提了板栗香的顏色黃點,只要殺青到位,不會苦澀和青草味。竹葉青綠茶,湯色嫩黃清亮,青草高香,芽頭平直,條索均勻,滋味清醇淡雅。

      雀舌:不同的產地各具特色。只是別把雀舌當竹葉青和峨眉雪芽買了就行,別花了冤枉錢。

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