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日本的洗浴不僅歷史源遠流長,而且在世界洗浴文化之中獨樹一幟。2015年7月,日本洗浴相關產業負責人宣佈,將該國“泡澡”文化申請世界非物質文化遺產,本人試從日本的潔淨意識、美學意識等角度探討日本洗浴文化,以求深層次、多角度地瞭解其豐富內涵。
一、日本洗浴文化的歷史
日本洗浴文化的主要形式有溫泉和“風呂(ふろ)”。泡溫泉的歷史可以追溯到數萬年前。據日本最古老的文獻《古事記》《日本書紀》及地方的《風土記》記載,人們看到鹿、熊、猿等動物用溫泉療傷而受到啟發,逐漸開始學會泡溫泉。
另一種洗浴形式也是最重要的形式是“風呂”,它是“將全身浸泡在熱水或熱氣中以洗淨身體”(現代新國語辭典)。僅從這兩個漢字很難聯想它與洗浴文化之間的聯絡。對此日本民俗學家柳田國男在《風呂的起源》中指出“風呂(ふろ)” 可能來源於 6 世紀前出現的在巖洞中進行的原始蒸氣浴,因為“風呂(ふろ)”的發音與表示巖洞或地下室的“室(むろ)” 發音相似。公元 6 世紀隨著佛教東漸洗浴文化得到長足發展。奈良時代開始在東大寺、法華寺等地為僧人的齋戒沐浴開設浴堂,並向民眾開放以佈教為目的的“施浴”。這樣的“施浴”在傳播宗教意義的同時,使百姓感受到洗浴的舒適和樂趣。這種洗浴方式在其後的平安時代、鎌倉時代、直到十六世紀末的室町時代經久不衰。與此同時,10 世紀左右開始出現少數以營利為目的的“錢湯(せんとう)”,即需要付費的公共浴室。15 世紀隨著武家文化的興盛,武士和貴族在洗浴後開設酒宴,其後帶有娛樂性質的洗浴方式開始傳播。17 世紀的江戶時代,集實用性和娛樂性為一體的“錢湯”文化發展壯大並逐漸取代了“施浴”,“錢湯”不僅滿足人們洗浴的需要還成為重要的社交和娛樂場所。“錢湯”為今天的“風呂”文化奠定了堅實的基礎。其洗浴方式一般分為洗和泡兩個程式。先在洗澡間用小桶盛水洗淨身體然後到泡澡間浸泡。也有洗澡間和泡澡間合而為一的情況。這種洗和泡分開的方式一直傳承至今,在泡澡池外完成搓、擦、洗、涮的程式之後再入池泡澡也是當今日本最重要的洗浴方式。直到 20 世紀 20 年代日本才開始在住宅內修建浴室和廁所。70 年代後淋浴從美國進入日本人的生活。
二、現代風呂
正如英國文化人類學學家愛德華·泰勒所指出的“社會越成熟,其文化體系就越精細”。現在日語中關於洗浴通用的說法是“風呂”。現代風呂分為三大類,即家庭式風呂、公共浴室、溫泉,根據噴水的位置和功效, 又可以細分為 20 多種。日本風呂最大的特點,突出地體現在“泡”字上。除了少數年輕人喜歡淋浴外, 大部分日本人認可的洗浴方式是洗淨身體之後都得泡一下。因此形成了一套完整的“風呂”標準。水溫以 37—40 攝氏度為宜。時間以泡 20—30 分鐘為宜。室溫因浴室溫度越低,入浴後血壓變化越大所以要因人、因季節而調整。水量上應將上半身露出水面,減少對心肺的壓力。入浴姿勢會影響泡澡效果,理想的姿勢是膝部不著力,呈自然彎曲或舒展狀態。
三、對風呂文化的分析
文化的形成和發展是複雜而多元的。為什麼獨特的洗浴文化能在日本形成並發展? 目前已有學者從日本的自然條件,傳統建築以及降水量等角度進行了分析,我試從不同角度分析日本風呂文化。
1. 日本獨特的潔淨意識
愛洗澡是追求潔淨的具體體現, 日本對於潔淨有其獨到的見解, 這主要源於日本獨特的自然環境中孕育出的神道教的影響。據日本文化廳《宗教年鑑》的統計,日本信奉神道教的人數達到 10 600 萬之多,對總人口 12 000 多萬的日本來說幾乎是全民信奉神道教。以傳統的民俗信仰和自然信仰為基礎的神道教重視現世, 認為自然萬物皆有神靈要尊重自然的中心思想紮根於日本人的心中。因此有很多神社廣泛地分佈於日本各地,關於神的傳說也廣為流傳。其中關於伊邪那歧命和伊邪那美命的傳說是最重要的傳說之一。神話中,伊邪那歧命深愛的妻子伊邪那美命在生產火神時死去。他去黃泉國尋找妻子,結果發現妻子渾身汙穢不堪的樣子而與妻子決裂。為了去除從黃泉國帶來的汙穢,伊邪那歧命在河水中“禊祓”洗淨身體。神道教認為人和神一樣同屬於大自然,人是神的分體。神應該是乾淨純潔的,作為神的分體的人也應該是潔淨的。
人和神的接觸最常見的方式就是到神社參拜,緩緩穿過牌坊(鳥居),在到達正殿前在水槽(手水舍)洗手的儀式本身包含有淨身的意思,只有這樣才有資格參拜。神最厭惡的是“穢”。“穢” 是一切汙穢和一切非正常的“異態”,正是這些汙穢和異態招致神怒,帶來不幸。“禊祓”能消除汙穢恢復常態,透過“禊”淨化身體上的汙穢而“祓”則淨化精神上的汙穢,“禊祓”可以淨化身心。後來佛教傳到日本,佛教與日本的神道融合,佛教中洗浴能去病得福的思想更豐富了風呂文化的內涵。
2.日本獨特的審美意識
與神道一樣,日本的審美意識亦發源於自然崇拜。日本並不崇尚西歐的奢華美,也不追求中國的對稱美,日本追求的美集中體現在侘(わび)”和“寂(さび)”兩個字上。“侘”代表正直謙遜和潔淨無垢;“寂”則代表由內部滲透出來的樸實無華的自然美。
因而日本美就是追求“侘”的潔淨之美和“寂”的樸實之美。“侘”和“寂”的最大特點是都強調樸素簡約即為美,這樣的美與財富無關。所以美並不是上流社會的專屬,上至王公貴族下至平民百姓,無論貴賤都可以追求“侘”和“寂”之美。這樣的審美意識體現在各個生活細節上, 例如對周圍自然的愛護,保持整潔的環境等等。熱愛潔淨和樸實的審美意識體現在風呂文化上,透過洗浴保持身體的潔淨本身就是對美的追求。
2.1 學會自我調適,疏導不良情緒
高等院校應當積極開展心理健康教育課程教學,使學生了解心理發展變化的規律,掌握心理調適以及消除心理障礙的有效方法,能及時疏導、宣洩不良情緒,減輕心理壓力,消除焦慮,保持心理健康。對那些常有不良情緒反應的貧困生,可以用自我悅納、自我解脫、多交朋友、多幫助別人、正確歸因、善於宣洩等方法調節自己的情緒[9]。如果不能自我調適的話,可以求助於學校心理諮詢中心的老師,從而獲得幫助。同時,還可以啟發貧困生多閱讀一些關於心理健康及人生修養、勵志方面的書籍,從中尋找克服困難的勇氣和力量,從而將消極情緒轉化為積極情緒。
2.2 人際交往能力的培養
在日常的教育管理中,注意發揮班、團組織和輔導員、班主任的作用,開展豐富多彩的集體活動,鼓勵他們積極參與,讓他們在活動中學習與人相處的技巧,學會正確處理人與人之間的關係,從而提高他們的人際交往能力。學校心理諮詢中心還可以開展貧困生團體訓練,一方面,貧困生組織在一起,可以讓貧困生找到自己的群體,產生歸屬感;另一方面,大家起點相同,沒有歧視,可以進行相互交流、相互鼓勵,可以擴大貧困生的社交範圍,緩解心理壓力。總之,高校貧困生是一個亟需給予特殊關注的群體,在新形勢下,我們應進一步研究貧困生的各種新問題、新情況,有效解決他們的心理問題,幫助他們渡過人生的困難時期,培養他們健康的心理和健全的人格, 使他們以積極的心態投入到社會主義現代化建設中。
3.風呂獨特的交流方式
從風呂的歷史來看, 對今天的風呂造成主要影響的主要是“錢湯”。比較高階的“錢湯”具有洗浴、社交和娛樂等多項功能。這樣的“錢湯”多為兩層建築,可以在洗浴後聽單口相聲、喝茶、吃點心、下日本象棋、下圍棋等。具有多項功能的 “錢湯”成為人們相互交流和各種資訊的集散地,江戶時代劇作家式亭三馬的《浮世風呂》便是當時“錢湯”繁榮景象的真實寫照。另外,值得注意的是,“錢湯”更著重於浸泡,悠閒地泡澡使人們有比較長的時間進行交流。這裡沒有穿著金衫與披著草褂的區別。這樣的交流方式在日本包含了與對方坦承相對沒有絲毫隱瞞的意思,“錢湯”是人們是平等相處,親密交流的場所。在今天,日本依然是一個等級觀念森嚴的社會,但是也有例外,那就是上下級或同事間相約喝酒和一起洗溫泉時比較隨便。甚至“白天一起打Golf,晚上一起泡溫泉”被認為是增進雙方關係的有效方法之一。
4.風呂文化的產物
風呂在漫長的發展過程中產生了許多附屬品, 這些產物也形成了獨有的文化現象。其中最重要的是「風呂敷」― 包袱布。包袱布源於 7 世紀,關於它的用途,史料記載主要有墊地、擦拭身體或東西、包東西三種功能。後來,貴族和武士為了區分在包袱布上加上標誌或家紋並逐漸發展成為人們日常包裹東西的物品。包裹方式也逐漸規範並與中國的左右、吉凶、生死、奇偶所代表的二元論相結合,形成了從右包裹為吉利, 從左包裹為不吉的習俗。直到今天包袱布依舊是人們包裹禮品的重要物品
四、總結
日本的傳統文化中,茶道、花道、大相撲等在日本社會的發展中都較好的保持了傳統的元素,與此相比風呂文化的變化是巨大而且影響深遠的。風呂文化的發展變化受到社會變遷最直接的影響,同時風呂文化的變化反過來影響人們的交流方式。風呂文化是日本社會的縮影,透過它可以瞭解到動態的日本。
回覆列表
日本人把熱水稱之為“お湯”(おゆ),讀作“oyu”,入浴又要交錢。所以公共澡堂也就叫了“錢湯”。
錢湯(公共浴池)是富有歷史性的日本傳統文化的地方。
錢湯的歷史要追溯到6世紀的佛教由來時代。當時,設立了幾家寺院,寺院裡面就配有清洗佛像和僧侶潔身用的浴室。
隨著時間的推移,為了傳教,浴室也開始開放給一般百姓使用增加了洗浴的樂趣,12世紀末期開始有了付費的公共浴池。
錢湯的真正普及是從江戶時代開始(1603〜1868)的。江戶的街道(現在的東京)因為防火災的有關條令,禁止了家庭浴池的建設,所以在街道上又開設了許多錢湯。
因為這個原因江戶時代結束後一直到昭和40年代(1965〜1974)為止東京的街上還是流行到錢湯去洗浴。