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  • 1 # 豐收月

    首先,如果有做農場的念頭,就需要先想好定位。要思考為什麼要做家庭農場,是因為鍾情農業熱愛農村的感情需求,還是因為看到別人投資農業賺錢了也想透過農場增加經濟收入。這兩種需求,不能混著的。如果定位思考清楚了,後續的工作出發點才會對,開展工作才不會偏離方向;否則就有可能得不償失,甚至血本無歸。

    其次,需要確定家庭農場的特色和模式。從產品特色,到運營模式特色,到考量土地所在地域的土壤及氣候條件、空間位置、勞動力成本、農業技術及配套條件、投資者意願、政府補貼及保障政策等因素。特色的提煉可以根據自己的喜好,但模式設計要儘量尋找專業人員或者有經驗的人員的參與指導才可以。因為不同型別的家庭農場,都有不同的側重點和策略。

    第三,經營管理實際上是建立在營銷服務的基礎上,這主要取決於運營模式和主流消費群體的特徵。

    (1)家庭農場的地理位置、消費者群體特徵,決定產品結構及生產方式;(2)要搞清楚各種成本要素,主要是生產成本和勞動力成本,這兩方面決定管理運營模式及內部資源配置;

    (3)最後確定管理團隊及管理制度建設。

    總之,建議有志回鄉創業投身農場的朋友們,多走走多看看,寧肯花費半年等候,也不要盲動,免得後面問題重重,做成夾生飯。

    家庭農場的運營規劃

    家庭農場的規劃運營,要特別注意三個方面:“因地制宜、經營管理、品牌營銷”。

    (一)因地制宜

    在規模較大的園區或者企業農場規劃中,這些要素也只是其中最重要的一部分內容,只是更復雜一些。對於50-200畝的農場最好也要好好想想這些內容,如果能諮詢專業人士就更好了。正所謂磨刀不誤砍柴工。

    家庭農場在規劃和佈局時一般需遵循三個原則:一是建成規模較大或特大,絕大多數上地連片,有獨立而明顯的邊界的家庭農場;二是建成內部自成體系的水利和道路設施,規模大時還要建設通電和通訊設施,從而與外界進行良好銜接;三是興建有鮮明的個性特徵住宿、飼養、加工等設施。

    在規劃和佈局時要充分利用當地地形、水體和植物,科學合理進行整體設計。

    農場若具備良好的地形條件,充分挖掘原有地形,並儘量做到土方的平衡。同時,可以透過曲折的道路、合理放置的果樹林、苗圃地來形成空間上的開合,以彌補豎向地形上的平淡。若農場具備點狀水體,可以結合傳統農業中的灌溉工具,設定一些反映農業文化特色的景觀小品,如灌溉用的水車、打水用的水井等,增加文化趣味。在對農場植物風格的把握上,綠化植物的配置應本著廣泛採用鄉土植物的原則,注重適地適樹,強調多樣性與穩定性;經濟作物是指用於觀光、採摘、體驗功能而種植的各類經濟林果、花卉、蔬菜等。

    要考慮到作物本身的觀賞性,進行合理佈置。

    在規劃和佈局時,考慮季節的交替、輪作的品種,不要出現一種作物成熟收穫後,土地閒置的情況。總的來說,要在田園景觀基質上,進行園林植物景觀建設以豐富景觀層次和季相變化,力求終年常綠、季相變化,爭取達到四時有不謝之花、八節有長春之景的境界。

    在規劃和佈局時要考慮農場硬體設施的建設。

    人們旅遊活動的開展必然會涉及到道路、停車場、餐廳、賓館等服務設施的建設和指示牌、垃圾箱等環境景觀的設計,這些設施規劃設計要求與環境共生,體現生態和自然原理。它們的風格、尺度、輪廓、色彩等都要與農場的草木、河湖、山體等自然環境結合得貼切、完美。

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