白色人種，又稱歐羅巴人種、高加索人種，指具有特定體貌特徵的一個人種，是體質人類學的概念。是世界上人口最多，分佈最廣的人種。 主要集中分佈於歐洲、北非、西亞、南亞、北美洲、南美洲和大洋洲。白種人原生地是歐洲、北非、西亞和南亞。而美洲和大洋洲的白種人主要是歐洲人後裔。“白種人”一詞是人們過去對這一人種按顯而易見的膚色作出的主觀而不科學的稱呼，實際上白種人不僅包含傳統歐洲人，也包含膚色較黑但其他體質特徵與傳統歐洲人類似的南亞人，而廣義“白人”一詞也包含了西亞、北非、東亞的民族，泛指所有淺膚色人種。傳統歐洲人內部，地中海地區的西歐和南歐人由於氣溫紫外線的照射相對較深，環地中海地區的西亞人、北非人膚色發黑，同比北部的歐洲人膚色深。

非地中海地區的歐洲白種人膚色白、體毛重、體味大、眼窩深、顴骨較低、顎骨較平、鼻子高大、嘴唇較薄，毛髮捲曲且兒童期以紅棕色和金黃色為主，虹膜以藍綠色為主。環地中海地區的白種人相對前者膚色深，毛髮和虹膜均以褐色、紅棕色為主。南亞白種人膚色偏黑。

白種人隨著年齡增長，虹膜和毛髮含有的黑色素會逐漸增多，所以大多數白種人成年期相對兒童期的虹膜和毛髮顏色會不同程度地加深。偶有成年期是“金髮碧眼”的白種人，僅見於祖先是非地中海地區的歐洲白種人。

我們平常看到的小白兔,小白鼠都是紅眼睛,為什麼白色人種反而多數是藍眼睛而不是紅眼睛。