據多方研究，造成果面出現黑點的原因很多，諸如：藥害，康氏粉蚧、蚜蟲、綠盲蝽為害引起黑點，缺鈣、缺硼等引起黑點；另外就是由真菌感染引起的黑點病。

現將由真菌引起的黑點病介紹如下：

一、症狀特徵

蘋果黑點病症狀表現複雜多樣，常因品種、發生時期、病斑出現的部位以及病原種類不同而呈現不同的症狀型別。

就紅富士品種而言，一般發生的是小點斑型。其症狀表現為：多在萼窪和果頂部發病，初期是以皮孔為中心出現針頭大小的黑色斑點。隨著果面擴充套件，逐漸擴大形成棕色斑點。

8月上旬，在發展盛期，有些斑點從皮孔滲出病組織液，風乾後成為白色粉堆或細條，輕拭果面即可擦去。到果實採收期，可擴充套件為直徑1-3毫米的圓形斑點。病斑中部灰白色，邊緣深褐色，稍凹陷，果肉壞死後呈深褐色。凡感染黑點病的果實，萼窪處多有細小橫裂紋，表皮粗糙。冬季，病變無明顯發展，不至於引起果實腐爛。

二、發病規律

套袋蘋果黑點病一般從7月初開始陸續發病，7月中下旬至8月中旬為發病高峰期，發病高峰的早晚與氣候條件有關，高溫、高溼是黑點病發生的重要條件。

該病的發生還與一些不安全的藥劑造成的隱形藥害有關。這些藥劑導致蘋果萼窪處形成微傷口而造成隱性傷害，再遇到連陰雨天氣，果園內溫度高、溼度大，袋內通氣性較差而導致萼窪處組織壞死，早壞死的組織上感染腐生菌。黑點病病菌侵入的途徑主要是果麵皮孔和傷口。因沒有適宜的環境條件，不套袋蘋果很少發生果面黑點病。

三、影響黑點病發生的條件

高溫、高溼有利於發病，樹勢偏旺、鬱閉、通風透光差的密植、低窪、排水不良的果園發病較重；環剝造成樹勢衰弱的果園發病較重。而通風透光好、樹壯的果園發病較輕。

套袋的紙質差、透氣性差，黑點病發病較重；降雨後紙袋與果面相貼上的，黑點病發生較重；套袋時沒有將紙袋撐鼓或沒有將紙袋下角通氣孔撐開的發病較重；套袋時間過早的發病較重；套袋時袋口未紮緊的發病較重；使用舊紙袋的黑點病發生重。

四、防治途徑

1、改善果園地面和樹體管理，及時刈割雜草，控制好樹形，促進通風透光。選用質量好、透氣性好的果袋，科學套袋，套袋時一定把袋透氣孔撐開，遇雨後才能及時把雨水排出袋外，使袋內透風、乾燥。

2、藥物防治。花芽露紅期及花序分離期，結合黴心病、白粉病等其他病蟲害防治，噴施10%多抗黴素1000-1500倍液或70%甲基硫菌靈(不含硫)1000倍液，殺滅果園內的黑點病菌。

這種在蘋果表面有黑斑的叫做“黑點病”，當然，是不會影響食用的。

黑點病是套袋蘋果的病害。不套袋的蘋果是很少發生黑點並的。黑點大部分是集中在萼窪、萼肩部位，大小多為1～3MM左右。病斑的中央是有裂紋、白色茸膜狀果膠等跡象。

謝花後幼果上的花萼、花柱、花絲、花粉等花器殘體可能是它的主要寄體。在果袋透氣不良，排溼不暢和套袋前無效用藥的前提下，花器殘體上寄生的病菌經氣孔、皮孔和傷口侵入果實，發病初期皮孔變色，果面出現黑褐色小點。多發生在萼窪和果實頂部。

防治技術：謝花後至套袋前是防病的關鍵，試驗示範套袋前用“20%愛可2000倍+70%甲基硫菌靈800倍”細緻噴霧，確保一果不漏，就可有效將黑點病拒之袋外，確保果實無菌入袋。同時注意，套袋作業應做到：袋體鼓圓，上口封嚴，下孔開張。先套膜袋後套紙袋時，套膜袋前在袋子下方兩邊角處橫剪兩條縫縫或者豎剪兩道道，都能有效改善膜袋的透氣效能。

蘋果的外觀質量是衡量蘋果等級的重要因素之 ，果面的光潔程度又是決定蘋果外觀質量的重要因素之一。隨著人們生活水平的提高，人們對果品質量的要求也越來越高，果面粗糙、皸皮，有果鏽和小黑點的蘋果不能選為一級果。在生產管理上人們越來越重視果品光潔度的提高。第一、果面刺激因素過多

噴藥對果而的刺激幼果期用藥過煩、多種藥物混噴、噴頭離果面過近或停留時間過長、或噴片長久不換致使藥水霧化程度不高、或濃度過高，會使果皮細胞木栓化，會出現小黑點。

空氣溼度、溫度、大風、強光、有害氣體等因素均能影響果的。幼果期空氣溼度過高或過低都不利手果實表皮細胞的發育。工廠煙生、路邊塵上等飄落到乘面上，易對果面產生汙染，造成小黑點或黑褐色的汙垢。

土壤水分連續幹早後降雨或灌水，使果皮細胞膨壓不均導致果面微裂或星點變大，極易產生果鏽及黑點。套袋蘋果在雨水較多、較頻的情況下，如果紙袋透氣性不好，會造成紙袋裡溼度過高，使果皮細胞極易受到菌類侵害，形成小黑點。

首先要使樹勢保持中庸或偏上，保證樹體貯備營養充足。使果皮細胞發育良好，有較厚的蠟質層，抵禦外界不良環境影響的能力增強。

其次要限制環剝，合理負載嚴禁在主幹和主枝上環剝，可以在6月上旬環剩或環切較旺的大枝組。使其早結果來緩和樹勢。堅決不要在花期及花後坐果期環剝或環切。

最後增施腐熟有機肥、改善根系生長環境，保障果樹營養充足。

如果蘋果表皮發黑，除去成本基本上就沒什麼經濟收益了，所以大家一定要注意防治。

這種病就是蘋果果皮表面的黑色斑點，一般在套袋的蘋果上出現的比較多，尤其是以套袋為主的紅富士蘋果就是這樣子。

現在給紅富士蘋果套袋都是膜加牛皮紙，並且裡面的膜（也就是蠟紙）是紅色的。當然這就是套袋蘋果特有的一種病害，每年多多少少還是會有一些，我甘肅農村老家種植的紅富士蘋果也是如此。

黑色斑點主要是由於病菌所引起的，而這種病菌就是“粉紅聚端孢黴菌”，大家可能對這個名字有一些陌生，但是看見蘋果上面的黑色斑點所處的位置就清楚了。

黑色斑點多集中在蘋果的果把兒附近，同時還看上去具有皸裂的現象發生。還有就是主要發生在紅富士蘋果在開花落花之後，由於這種病害的寄生原因就會引起。

還有就是外在原因，由於在紅富士蘋果樹在套袋之後的生長期裡面具有陰雨天氣多的情況，再加之紙袋子的密封性比較好，裡面果實在生長的時候不透氣，就會潮溼，這樣病菌在裡面就會寄生（這是並舉寄生的一個理想的環境條件），所以就會引起這樣的黑色斑點，從而集中在蘋果的果把兒附近，並且發生皸裂。

首先最關鍵的是要在蘋果樹謝花之後的防治，具體的藥物要用到“甲基硫菌靈”的溶液來對整個果樹進行噴施，這在我甘肅農村老家也是這樣子去做的，總之在蘋果樹套袋之前和套袋之後都是需要這樣子去做的。這樣就可以確保病菌的入侵，另外在給蘋果樹套袋的時候一要把袋子給撐起來，二要把口紮緊，這樣才可以有效的預防。

蘋果是大家非常喜愛的一種水果，在中國的種植面積非常大。不過，一些果農朋友在種植的過程中發現，有時候蘋果的表面會出現很多黑色的小點，也就是提問人所說的蘋果果麵皮孔發黑，那麼這是怎麼回事？如何進行有效的防治呢？

這個屬於蘋果黑點病，這是20世紀90年代國內蘋果上發現的一種新病害，主要在蘋果果實皮孔部位形成淺層小黑點，影響蘋果外觀和經濟價值。目前在少數地區有加重的趨勢。甘肅、陝西、山西等省的部分蘋果園發生。

主要發生在蘋果萼窪處，嚴重的果實胴部和果肩也被侵染。發病初期，以皮孔為中心，產生針尖大小的黑褐色小點，病斑擴充套件緩慢，近採收期擴充套件為直徑1-5mm的圓形或近圓形凹陷斑，病斑上常有從皮孔滲出的白色粉末。

病斑形狀不規則稍凹陷，果肉稍有苦味，周圍有紅色暈圈，與蘋果痘斑病相似。病斑上長出的小黑點，為病菌的分生孢子座或菌絲結。在果實成熟期和貯藏期形成分生孢子器。

黑點病的病原菌是粉紅聚端孢黴菌，為半知菌亞門中的弱寄生菌。6月下旬開始發生，7月上旬至8月上旬的盛夏雨季是 發生盛期，8月下旬後很少發現。

①噴藥預防。謝花後至套袋前，每隔10天噴一次80%代森錳鋅粉劑800倍或40%杜邦福星乳油8000倍液，連噴2～3次， 進行滅菌預防。

②選擇優質果袋，紮緊果袋口，通風漏水口開啟；

④合理修剪，解決果園密閉問題，增強果園的通風透光性。

黑點病為套袋蘋果特有的病害。據調查，不套袋蘋果很少發生黑點病，膜加紙袋雙套法重於膜袋果，膜袋果重於紙袋果。黑點型病果主要致病菌是粉紅聚端孢黴菌，黑點多集中在萼窪、萼肩部位，大小多為l-3毫米，病斑中央有裂紋、白色茸膜狀果膠。

據調查，謝花後幼果上的花萼、花柱、花絲、花粉等花器殘體可能是它的主要寄主。在果袋透氣不良，排溼不暢和套袋前無效用藥的前提下，花器殘體上寄生的病菌經氣孔、皮孔和傷口侵入果實，發病初期皮孔變色，果面出現黑褐色小點，多發生在萼窪和果實頂部。