肥料的合理用量是指可以得到最大的增產效果或經濟收益時的用量，並且在這一用量時，可以不斷提高或至少保持土壤肥力。根據這一原則，應考慮最大的肥效。所謂最大的肥效就是在經濟上收益最大時的用量，通常指在“產量曲線”的最高點的左方附近對應的施肥量。這需做田間試驗才能得到。現已提出一些不需進行大田試驗的方法，如用磷肥指數來確定磷肥最佳用量。不過，田間試驗仍是目前最可靠的方法，雖然週期長而費工，但在一個地區只要有計劃地佈置一整套田間試驗，然後把所得最佳用量、土壤及作物性狀進行統計處理，找出用量、土壤性狀和作物特點（如品種、播種期等）的相互關係，就可能得出確定用量的一系列方法，而不必每次都進行田間試驗。與此同時，還應考慮對土壤肥力的影響，保證在此用量期間，土壤肥力不會下降。這方面應注意作物對土壤養分的消耗量。定施肥量時，必須考慮到養分的平衡狀況。 1．有機肥料：有機肥料包括廄肥和綠肥，最好在播種前施入，以便能很好的分解和礦化。在溫暖溼潤地區，如時間允許，以在種前20~30天翻入為好，使作物旺盛生長時能有充足的養分供應。在中國北方，有機肥所需的分解和礦化時間更長，但有時在茬口上無法按這一要求施用。不論在中國的南方或北方，往往有機肥都事先堆放一段時間，儘可能使其養分釋放能與作物需肥期相一致。事實上，單靠有機肥的及時施用來滿足作物的養分需要是有困難的，最好與化學肥料，特別是氮肥配合施用。 2．化學肥料：（1）氮肥：大多數作物在苗期需要氮素不多，但隨後的主要生長期則常需要高量的氮肥。從苗期到主要生長期的間隔時間，不同作物不一樣。由於氮肥很容易損失，而損失的機理又與不同土壤特性有關。所有這些都是氮肥合理施用時間的考慮依據。一般來說，在雨量不大的地區，對於生長期短的作物，為了節約勞力，可以在播種時，一次施肥；反之，則應考慮分次施用。當然，也應適當考慮作物的最大養分需要期並避開最大的損失途徑。（2）磷肥：從理論上說，由於磷肥與土壤的固定作用，通常希望在播種時作基肥一次施入。但在固磷能力低到中等的土壤上，可以事先撒入，含磷量中等的土壤，可以每隔2~4年施用一次磷肥，以保證土壤磷素水平不下降。低磷水平的土壤，一般在播種時集中施用。（3）鉀肥：鉀肥一般也應在播種時作基肥施入，鉀是一種陽離子，在土壤中運動也不大（比磷大），因此，作追肥用的鉀肥要有相當一段時間才可能運動 到根系密集區。對於有主根的作物，如花生、油菜等，鉀肥能在種前一段時間早施效果好，當然這要看實際條件是否允許。其原因是，鉀可以分佈在較深土層，而且在整個土層中分佈較均勻。一般經保持土壤肥力為目的的磷肥、鉀肥施用時，可在任何時間施用。

施複合肥後立即就可以撒菜心種，現施現種。

　　複合肥肥效長，宜做基肥。大量試驗表明，不論是二元還是三元複合均以基施為好。這是因為複合肥中含有氮、磷、鉀等多種養分，作物前期尤其對磷、鉀極為敏感，要求磷、鉀肥要作基肥早施。控釋複合肥在生產過程中採用了包衣、造粒等工藝，肥效緩慢平穩，比單質化肥分解慢，養分淋失少，利用率高，適合於作基肥。一般畝用量為30至40千克。複合肥不宜用於苗期肥和中後期肥，以防貪青徒長。

　　複合肥分解較慢，對播種時用複合肥做底肥的作物，應根據不同作物地需肥規律在追肥時及時補充速效氮肥，以滿足作物營養需要。

　　複合肥濃度差異較大，應注意選擇合適的濃度。多數複合肥是按照某一區域土壤型別平均養分善和大宗農作物需肥比例配置而成。市場上有高、中、低濃度系列複合肥，一般低濃度總養分在25%至30%之間，中濃度在30%至40%之間，高濃度在40%以上。要因地域、土壤、作物不同，選擇使用經濟、高效的複合肥。一般高濃度複合肥用在經濟作物上，品質優、殘渣少、利用率高。

　　複合肥濃度較高，要避免種子與肥料直接接觸，會影響出苗甚至燒苗、爛根。播種時，種子要與穴施、條施複合肥相距5到10釐米左右，切忌直接與種子同穴施，造成肥害。

　　複合肥配比原料不同，應注意養分成分的使用範圍。不同品牌、不同濃度複合肥所使用原料不同，生產上要根據土壤型別和作物種類選擇使用。含硝酸根的複合肥，不要在葉菜類和水田裡使用含銨離子的複合肥，不宜在鹽鹼地上施用；含氯化鉀或氯離子的複合肥不要在忌氯作物或鹽鹼地上使用；含硫酸鉀的複合肥，不宜在水田和酸性土壤中施用。否則，將降低肥效，甚至毒害作物。

　　複合肥中含有兩種或兩種以上大量元素，氨表施易揮發損失或雨水流失，磷、鉀易被土壤固定，特別是磷在土壤中移動性小，施於地表不易被作物根系吸收利用，也不利於根系深扎，遇乾旱情況肥料無法溶解，肥效更差。所以複合肥的施用應儘可能避免地表撒施，應深施覆土。

種植時間

我們也許都只知道油菜花是什麼時候盛開，因為油菜花開可以說也算得上是一道靚麗的風景線了，但我們卻並不一定知道油菜什麼時候開始播種。不同的地區溫度和環境不同，所以種植的時間也會有一定的差異，一般來說，油菜是在秋、冬季進行播種，春季開花。但在有些地區也可以春種。

種植方法

選地整地：油菜的適應能力較強，所以對土壤的要求並沒有那麼嚴格，但是對於比較黏的土地，在整地時要注意先把地翻過來曬幾天，在播種前要把土地澆一遍水，過個兩天撒上覆合肥再重新將土翻一遍。

種植方式：油菜的種植方式有兩種，第一種就是直播，將油菜籽按一定的間隔一排排的播種，等長出幼苗後把長得比較密的地方抽掉可以拿去做菜。第二種方式就是先培育好油菜苗，之後再按照一定的間隔一顆顆栽種。

田間管理：在油菜長到15-20釐米時要對菜地進行一次施肥與除草，此次施的肥料為尿素，目的就是為了長苗，等油菜長到四十釐米左右是進行二次施肥，此次施肥為農家肥。最後一次施肥就是在開花前，噴灑硼肥，這樣有助於之後果實更豐厚。

預防措施

油菜常見的病症有菌核病與苗期猝倒病，對於菌核病就是說明你要勤奮一點，及時清理和排除田間的水漬，降低水分。而苗期猝倒病就需使用專門的藥劑進行噴殺。一般的種植戶都知道如果在冬季油菜就開花那就會導致來年產量明顯降低，所以為了預防這個問題農戶都會提前噴灑多效唑。

採收

收割一定要適時，過早的話還有很多沒成熟，晚了那就全都會掉了，所以一般的收割時間是在整顆油菜的角果為黃綠色的時候，這就是最適合收穫的時期，收割後要進行晾曬，再經過後期的曬乾、脫粒、之後進行再細緻的一個篩選就可以。

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菜籽油是中國主要食用油之一，具有潤燥殺蟲，消腫毒，散火的功效。油菜有著很強的生命力，它是一種比較耐寒的作物，所以在中國很多地方都有分佈。那油菜一般什麼時候播種?種植技術要點有哪些?



一、油菜一般什麼時候播種?

油菜的適宜播期應考慮氣候，種植制度、品種特性、病蟲情況、前茬作物等情況。但冬性及半冬性品種適當早播可充分利用季節、營養期增長。有利於發揮品種的潛力、爭取高產、播種溫度一般在平均氣溫20℃為宜，油菜的直播時間大致在9月下旬至10月上中旬，育苗移栽適宜時在9月上中旬至下旬。

二、油菜種植技術

1、施足基肥

油菜植株高大，需肥量多，應重視基肥的施用，基肥不足，幼苗瘦弱，進而影響植株的生長乃至油菜的經濟產量。基肥以有機肥為主，化肥為輔，為油菜的整個生長週期所需肥力打好基礎。一般每畝施有機肥2000公斤，45%通用型複合肥25-30公斤或36%的複合肥(15-10-11)30-40公斤，硼肥0.5-1公斤。施肥方法：結合耕翻整地將有機肥、複合肥與硼肥深施，切忌施肥過淺，以免造成油菜中後期脫肥。

2、適時移栽

合理密植，苗齡30-35天，綠葉5-6片，根粗5-6毫米時，大壯苗帶土、帶肥、帶藥移栽，不栽高足苗、彎足苗、瘦弱病害苗。移栽規格50cm×20cm，每畝定植7000株左右，邊覆土邊移栽，移栽完後及時澆定根水，移栽後3天，查缺補苗。

3、合理追肥

苗肥：早施、勤施苗肥，及時供應油菜苗期所需養分，利用冬前短暫的較高氣溫，促進油菜的生長，達到壯苗越冬，為油菜高產穩產打下基礎。

薹肥：油菜薹期是營養生長和生殖生長並進期，植株迅速抽薹、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增莢的關鍵時期。因此要根據底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩施薹肥。

花肥：油菜抽薹後邊開花邊結莢，種子的粒數和粒重與開花後的營養條件關係密切。對於長勢旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施;對早熟品種不施，或在始花期少施;花期追肥可以葉面噴施，在開花結莢時期噴施0.1-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氫鉀。另外，可在苗後期、抽薹期各噴施一次0.2%硼砂水溶液，防止出現“花而不實”的現象，提高產量。

4、灌溉與排水

合理灌排是保證油菜高產穩產的重要措施。油菜生育期長，營養體大，植葉繁茂，結實器官多，一生中需水量較大，油菜產區一般秋、冬、春降雨偏少，土壤乾旱，不利於播種出苗和培育壯苗。北方地區冬季乾旱，常使凍害加重，造成死苗。南部地區後期雨水偏多，造成漬害或澇害。因此，必須根據油菜的需水特點，因地制宜，及時灌排。

5、病蟲害防治

危害油菜的病蟲害主要有菜青蟲、跳甲、蚜蟲、棉鈴蟲等，對於菜青蟲、跳甲、蚜蟲的為害，可用25%敵殺死3000倍液或40%樂果1000倍液噴霧防治，對於棉鈴蟲為害，在低齡幼蟲階段可畝用保得40g加萬靈20g兌水噴霧，每隔5-7天噴一次，連噴2-3次。