玫瑰花5克，櫻花50克，西米50克，白砂糖100克。做法：西米用水浸泡30分鐘；鍋中倒人適量水煮沸，加入櫻花、西米、白砂糖一起煮粥;最後加入玫瑰花即成

原料：黑米、蓮子、冰糖、紫糯米、苡仁、芡實、花仁、核桃仁、百合、櫻桃、瓜元、紅棗。做法：1、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用。2、黑米用清水洗淨，加少量紫糯米放入鍋中，加清水燒沸。3、將其它料放入，移小火上煮約2小時，煮時注意不時用勺攪動，以免糊鍋，待質濃糯軟時放入壓碎的冰糖，糖溶化後裝碗即成。

工藝：煮

口味：甜味

配料：

烹飪步驟：

1.桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用

2.黑米用清水洗淨，加少量紫糯米放入鍋，加清水燒沸

3.將其它料放入，移小火上煮約2小時，煮時注意不時用勺攪動，以免糊鍋，待質濃糯軟時放入壓碎的冰糖，糖溶化後裝碗即可。

材料：

白米 2/4杯,高湯 600m,水 600m,櫻花蝦 1大匙,鮮乾貝 2個,白肉魚片 50g,榨菜絲 30g,香菜 適量,蔥花 1大匙,薑絲 1大匙,香油 1小匙,醬油 1小匙,海鹽 1小匙,白胡椒粉 少

做法

準備:米洗淨瀝乾;櫻花蝦泡水;乾貝切小塊;榨菜絲泡水降低鹽分,汆燙備用。

將高湯和水燒開,加入白米及櫻花蝦用中小火煮15分鐘

將白肉魚片和鮮乾貝加入煮熟

最後加入調味料拌勻,盛入碗中放上榨菜、香菜就完成了。