鱷魚（Crocodile）一種冷血的卵生動物。鱷魚是極其珍貴的動物。鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由於其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名“鱷魚”

鱷魚（Crocodile）一種冷血的卵生動物。鱷魚是極其珍貴的動物。鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由於其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名“鱷魚”。

鱷魚是迄今發現活著的最早和最原始的動物之一。出現於三疊紀至白堊紀的中生代（約兩億年前），性情兇猛的脊椎類爬行動物，它和恐龍是同時代的動物，屬肉食性動物。公認鱷魚的品種共23種。中國國內馴養繁殖的鱷魚種類有：揚子鱷，暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷；其中國家允許經營利用的鱷魚種類有三種：暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷。其中暹羅鱷（又俗稱泰鱷）是在中國北方廣泛被人工馴養鱷魚。頒發鱷魚馴養繁殖證的單位為：國家林業局。

鱷魚是生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發展鱷魚養殖業。

鱷魚為肉食性卵生脊椎類爬行動物，是兩億多年前與恐龍同時代的最古老爬行動物，也是迄今生存著的最原始動物之一。 鱷魚因強盛的生命力而生存和繁衍，成為地球上最古老的生物“活化石”之一。鱷魚屬於瀕危野生保護動物，被國際上列為 I 類保護的瀕危野生動植物。中國特產的揚子鱷 (亦稱中華鱷 Alligator sinensis)被列為國家一級野生保護動物。2003 年國家林業局批准了尼羅鱷(Crocodylus niloticus)、灣鱷 (C． porosus)和暹羅鱷 (俗稱泰國鱷，C． siamensis)等 3 種鱷魚列入首批 54 種可商業利用的野生動物。