在農村，南瓜是常見的一種瓜類蔬菜，記得我們那會兒初中上學的時候，食堂裡最長吃的菜，莫過於南瓜了。在我們這邊南瓜的吃法是常常是做成菜湯，一人端一碗，再泡點饅頭進去，吃著別提多帶勁了！

現在長大了，生活條件好了，經常吃就沒小時候那種味道了，而且現在的南瓜也沒以前那麼面了，吃著水水的，不那麼好吃了。家裡的果園現在每年都種植的有，平時都吃不完，很多都送人了。碰巧你提到南瓜的種植了，我就來給你講一講南瓜在開花坐果期，該怎麼管理來提高產量。

一 肥水管理

在南瓜的開花坐果期時，我們可以施一些氮肥，氮肥為主，磷鉀肥為次。花期追肥建議以氮肥為主，目的是促進南瓜苗的快速發育，一般每畝地施尿素8千克左右，同時還要補充足夠的磷肥和鉀肥來充分保證南瓜在坐果期的坐果率和膨大。

南瓜坐果期後，每畝地用尿素13千克、硫酸鉀8千克、連續追肥一到兩次。施肥時要注意在兩行南瓜中間施肥，切勿靠的太近。氮肥要做到深施後覆土，碳酸氫銨深度要達到6釐米深度才可以。太淺容易造成肥料揮發流失，尿素和硫酸銨等氮肥時可以採用水肥灌溉的方式施入。

南瓜耐旱怕澇，空氣溼度太大時，容易發生病蟲害，土壤水分過高，則會導致南瓜根系呼吸困難，發育遲緩。尤其是在夏季高溫多雨季節，開花坐果期間，光照不足會引發各種病害蔓延，高溫乾旱又會加重白粉病的發生。下雨天要注意及時排水，做好排水為主，灌溉適當的原則。

二 理蔓整枝

1,理蔓的目的就是在於合理整理南瓜枝蔓生長的佈局，提高南瓜的坐瓜率。控制節位來增加產量，改善南瓜的通風透光條件，增強南瓜苗對光合作用的吸收，因此，每天午後進行理蔓也是南瓜生長髮育期的一個關鍵部分。

2,在主蔓藤開花後的雄花開放前，可每隔4天左右進行一次蔓藤整理，開花後，停止整理蔓藤並進行人工授粉，晴天上午8點鐘以前取蔓藤上的盛開旺盛的雄花用毛筆授粉的方法對雌花進行人工授粉，提高坐果率。

3,在南瓜幼果期時，可用赤黴素液10毫升來塗抹幼瓜，每隔7天塗抹一次，連續三次，可改善南瓜瓜體膨大，促進成熟，提高產量。結瓜期可施用300毫升的矮壯素溶液澆灌根部，可有效預防南瓜蔓藤徒長，促進早期結瓜。

南瓜除了它本身的名字南瓜之外，還有根據它不同的產地出現了很多其他名字，比如:倭瓜、番瓜、飯瓜、金瓜、北瓜等等，還有新晉的網紅南瓜“貝貝南瓜”。南瓜吃起來很鮮美，自身還帶有一股甜味，吃起來粉粉的面面的，很受大家的喜愛，最常吃的應該是南瓜粥、南瓜餅還有炒南瓜了。除了專門種植南瓜的種植戶，很多的農家小院、農村的房前屋後都會種上那麼幾棵南瓜。那麼在種植南瓜過程中處於開花坐果期，應該怎麼樣管理才能夠提高南瓜產量呢？以下是我個人的觀點，希望可以幫助到您。

1、授粉方式的改變（自然授粉改成人工授粉）

南瓜的自然授粉一般是透過大自然的風吹、昆蟲在飛行的過程中攜帶（比如:蜜蜂、蝴蝶）花粉來完成的，這種自然授粉方式有很大的極限性，授粉之後的坐果率比較低、品質會比較差，所以可以從改變授粉方式來提高南瓜的產量。把自然授粉改成人工授粉是一個很好的選擇，人工授粉具體操作和注意事項可以參考下面說的這樣來做。

人工授粉的時間可以選在早上的七八點，這時候天氣比較涼爽，而露水也漸漸沒有了，花瓣上的花粉不會因為露水粘在上面。（如何區分雄花和雌花:雌花的花朵下面好像長了一個小瓜，而雄花下面只有一根莖，沒有其他東西。）

方法一：用右手的拇指和食指輕輕搓一搓雄花的花粉，接著把手放到雌花的花柱上面輕輕搓一搓，這樣就可以完成授粉了。

方法二：選擇幾朵完整、健康、強壯的雄花，摘下來，去掉最外面的花瓣，留下花心，前後把花心對著雌花的花柱，擦一擦、抖一抖、碰一碰，把雄花的花粉弄到雌花上面就可以了。

方法三：拿一個乾淨的碗還有乾淨的毛筆或者牙刷，摘幾朵雄花下來，用毛筆或者刷子把雄花的花粉刷到碗裡，輕輕攪拌一下，然後用刷子或者毛筆把花粉刷到雌花的花柱上面就可以了。

這三種方法以第三種的成功率最高最好，就是過程比較繁瑣一些，用的時間會多一些。授粉的當天要先看下天氣預報，看下未來24小時內有沒有下雨，沒有下雨就安心授粉，會下雨就先不用授粉了。授粉之後為了防止風吹或者突然的下小雨，可以採一片葉子蓋在雌花的上面，防止花粉被吹走被雨淋，影響授粉效果，等到第二次的早上就可以把葉子拿開。

2、疏花、疏果、疏葉要及時

南瓜在開花坐果期間，南瓜植株的生長髮育過程比較快，如果不對它進行一定的控制，就會出現瘋長、徒長的情況。要想提高南瓜的品質和產量，可以從疏花、疏果、疏葉方面入手，減少植株養分的浪費，把養分供給給正在開花和坐果的地方。

疏花、疏果、疏葉要選擇一個天氣晴朗的早晨，不要選擇在下雨天，以免雨水把植株的傷口汙染了，感染不必要的病蟲害。

①、疏花：雄花一般會開的比雌花來的早，要等到雌花長了6-7朵花的時候修剪，只要留下5-6朵雄花授粉用，其餘不用的都可以用乾淨的剪刀剪掉。

②、疏果：授粉成功的雌花會慢慢的長成小的南瓜，等到小南瓜長成拳頭般大小就可以進行疏果了，南瓜只要留下3-4個長的圓潤、光滑、體型完整的就可以了，其餘的可以用乾淨的剪刀剪掉。

疏花、疏果、疏葉的過程中，要及時的把爛花、爛果、爛葉給剪了，不要會影響植株進行正常的光合作用，還會增加植株病蟲害的傳播、傳染。

總結和注意事項：

南瓜處於開花坐果期，要想提高產量和品質，可以從改變授粉方式和及時的疏花、疏果、疏葉開始。授粉方式從成功率比較低的自然授粉改為成功率比較高的人工授粉，加上及時的疏花、疏果、疏葉保證植株的通透性、呼吸性、光合作用就能夠大大提高南瓜後期的產量和品質。注意在開花坐果期間要適當追加肥料，在追加氮肥的基礎上要追加鉀肥、磷肥、鎂肥、鈣肥等，還有做好清理雜草，除去病蟲害的工作。以上就是我的分享，謝謝！

我是病蟲害防治，我來解答這個問題。

南瓜我家人都非常喜歡吃，特別是我的父母和奶奶。在老家的院子裡，我母親每年都會栽種幾棵，有的在偏房和院牆中間空地，有的在進大門口的影壁下。偏房那裡的，在瓜秧小的時候豎幾根樹棍，莖蔓會隨著樹棍自己爬到房頂和院牆上，等到秋後瓜秧枯萎，房頂上會露出一個個碩大的南瓜，院牆上吊著也很多。影壁牆下會搭一個瓜架，到了盛夏瓜秧會爬滿架，一進大門就會看到黃色的花朵，和一個個垂下的南瓜，父母午睡後，會在這裡乘涼。

南瓜根系龐大，抗逆性較好，非常耐貧瘠，在自家菜園種植，不需要太多管理和施肥澆水，就會收穫頗豐。

從題主提供的照片來看，這自家菜園種植的，這樣種植的南瓜，即使前期不怎麼管理，天氣轉涼後，也會結果很多。但如果前期稍加管理，配合適當的肥水，會提早座果，儘早的享受美食。具體操作方法如下。

1，控水

南瓜秧前期生長旺盛，雌雄花相對稀疏，可以適當減少水量，使秧子長勢減弱，促使花芽分化。這樣會使植株健壯協調，花量增加，而且分化也會良好。

2，整枝

南瓜秧生長前期，會長出很多側枝，雖然也需要側枝結瓜，但如果任其生長，會消耗大量的養分，更不利於開花坐果，只有在其生長到一定的長度時，要進行打尖兒去頭，這樣就會提早開花、座果。

3，授粉

在南瓜開花時，可以使用人工授粉，來提高坐果率。在早晨八九點鐘，太陽出來露水散盡以後，用開放的雄花中間花粉柱，對開放的雌花中間的花器塗抹，進行授粉。

4，肥水

在南瓜開花坐果後，進入膨大期時，要及時的補充水分和肥料。可以在南瓜根部兩邊，各刨出一個30-40釐米的坑，施入腐熟好的農家肥料，上面敷土掩埋，再澆入充足的水，後面就可以坐等收穫果實了。

現在正是南瓜進入開花坐瓜的時候了，要是能讓自己種植的幾株南瓜多開花坐瓜，估計村民們都願意看到的。如果要想南瓜開花結瓜多，那麼就需要去認真的管理南瓜，光靠著南瓜自己生長，就比較難說了。

南瓜進入了花期以後，氣溫也逐步上升，炎熱的天氣下，土壤很容易出現乾旱的情況。雖然說，南瓜根系很發達，具有很好的抗旱性，但是在南瓜開花坐瓜的時候，出現乾旱，肯定要影響授粉效果的，導致坐不上瓜。

為了提高南瓜的產量，在南瓜開花期間，我們要關注哪些問題，才能有助於南瓜開花授粉效果好，坐瓜率高呢？

一、促進開花。如果南瓜光長了苗，而始終不開花，那麼就別談南瓜產量了。在南瓜生長到一定時期後，除了要避免南瓜藤蔓出現旺長，也要進行追施磷鉀肥，促進南瓜開花，多開花。這時候，可以透過撒施草木灰，一方面控旺，一方面促進開花。

二、控水肥。到南瓜現蕾以後，就需要注意水肥的控制。使南瓜生長轉換正常進行，不出現偏營養生長而影響南瓜坐瓜率。前面說到，為了避免花期植株缺水，所以在開花之前，可以適當的澆水。這裡澆水必須根據實際情況，不幹就不要澆。

三、授粉。如果想要提高南瓜坐瓜量，僅僅依靠蟲媒授粉是遠遠不夠的，所以為了南瓜苗能夠結很多的南瓜，必須透過人工授粉。一般授粉為了避開高溫的中午，所以授粉在早上10點之前就完成授粉。這裡因為南瓜花朵大，喇叭狀，雌雄花花葯、藥柱頭都凹在花朵裡面，所以在授粉的時候，需要將雄花的花瓣扯掉，然後伸進雌花裡面進行授粉。

四、打尖兒。在南瓜授粉以後，可以將坐瓜的藤蔓的生長頂端打掉，讓很多的養分供給花朵授粉及幼瓜發育。在充足的養分下，自然更容易使南瓜坐穩瓜，生長髮育。除了利於坐瓜，也利於側枝的發育生長，側枝多了，開花就多了，自然南瓜就可以結的多。