實時案例

安徽李老闆半月前打來電話說自己家的雞出現了肝破裂的情況，存欄2萬隻，326日齡，每天死亡大約十六七隻左右，傷亡很大。

解剖後發現肝臟破裂、出血可以明顯看到肝臟周圍有血塊，腹腔內有油脂的沉積，初步斷定是脂肪肝造成的肝破裂。

開始李老闆覺得膽汁酸單價貴選擇使用膽鹼，剛開始使用膽鹼時一天死三四隻雞有個減輕的表現，但是使用了三天左右又沒有效果了，還是一天死十七八隻。

而膽汁酸是內源性的活性成分，在乳化、消化、吸收三個階段都可以產生效果。可以在根本上解決問題。

使用到第五天的時候我打電話回訪李老闆，就聽李老闆興奮的說：正想給你打電話呢，膽汁酸在這方面真是好用！現在雞群一天才死一隻雞，有時候一天都沒有傷亡。膽汁酸在保肝護肝方面真的是太有效了！聽到李老闆興奮的說著，我的心裡也很欣慰！

一、引發肝破裂的疾病

造成雞隻肝破裂的疾病有很多，除了最常見的脂肪肝以外還有包涵體肝炎、弧菌性肝炎、應激問題等都會造成肝破裂的現象，今天就主要說一下造成肝破裂現象最常見的疾病——“脂肪肝”！

二、發病原因

1.育成期飼養管理不當，再加上現在多為籠養雞，本身活動空間不大。再加上採食量過多，導致脂肪沉積在肝臟；

2.飼料營養不均衡，追求利潤使用高能量低蛋白的飼料，或者飼料中缺乏合成蛋白質的物質比如氨基酸、維生素等，影響脂肪運輸。

3.肝臟出現問題。飼料長期高能量，缺乏蛋氨酸和膽汁酸，肝臟從中性脂肪合成磷脂的過程中發生障礙，大量中性脂肪沉積，肝細胞與血管變脆，容易發生肝臟出血。尤其是7~8月，氣溫炎熱，肥胖雞最易發。

三、治療方法

對於疾病還是治療不如提早預防。

1.平時加強飼養管理，嚴格按照標準飼餵，防用麩皮代替10%玉米，降低飼料能量水平的同時增加了粗纖維含量。

2.調整日糧配方。保持能量和蛋白質平衡，並且新增龍昌膽汁酸。防止母雞體內積累過量脂肪。減少油脂的新增，減輕肝臟負擔。

四、膽汁酸怎麼解決的脂肪肝

在產蛋高峰期的蛋雞，肝臟本身就處於高負荷運轉狀態，再加上高脂高能的飼料和大量的非常規原料使得產蛋高峰期蛋雞爆發肝膽疾病發病率幾乎是100%。對養殖朋友來說損失極大！

而膽汁酸具有乳化、消化、吸收脂肪的能力，能在根本上解決蛋雞營養失衡的問題，治療脂肪肝。還可以刺激肝臟產生大量稀薄的膽汁，暢通膽管使肝臟中各種毒素透過膽汁排出，有效分解或結合毒素，緩解肝臟負擔，使肝臟處於最佳工作狀態。

雞脂肪肝常發於產蛋母雞，蛋雞飼養週期長，大量的脂肪積累在肝部，逐漸形成脂肪肝。養殖戶會發現多數情況是雞體況良好，而突然死亡。死亡雞以腹腔及皮下大量脂肪蓄積，肝被膜下有血凝塊等特徵。造成雞脂肪肝原因有哪些呢？

一、發病原因：

1、營養過程容易導致脂肪肝，但營養缺乏也可以導致脂肪肝。這裡說的營養缺乏是指某種營養素的缺乏，比如蛋雞飼料中氯化膽鹼、維生素E、維生素B12、蛋氨酸等。參與脂蛋白的合成，並輔助脂蛋白將脂肪運出肝臟，當這些營養素缺乏時，在肝臟加工或轉化成的脂肪運不出去，就沉積在肝細胞內，形成脂肪肝。

2、雞採食飼料中的營養數量超出正常的生活、生產消耗量和儲存量，超出部分則轉化為脂肪在體內沉積下來，形成過量的脂肪組織，使雞體過度肥胖。過多的脂肪主要沉積在皮下組織、腹壁內側、腎臟周圍、胃的四周和肝臟。脂肪在肝細胞內的過量沉積，嚴重影響肝臟生理功能，引起肝臟肥大。

3、肝臟功能能力差或者受到損傷，使肝臟合成脂蛋白的能力下降，不能及時將脂肪運送出去而在肝臟沉積。各種病毒性疾病、體溫高熱稽留、肝膽疾病，以及重金屬、黃麴黴菌、棉粕和菜籽粕中所含毒素等引起的中毒，都會對肝臟功能產生巨大損傷作用。

4、營養過剩是最主要的因素。造成營養過剩的原因有：一是蛋雞飼料配方不合理。營養濃度過高，尤其是能量過高。多餘的能量物質就逐漸轉化成脂肪並沉積下來。是營養物質的比例不適宜。

5、運動不足是另外一個重要因素。現在蛋雞養殖，幾乎都是全程籠養，飼養密度大，空間小，大大限制了雞的運動。多餘的能量就會在體內，尤其是在肝臟內形成脂肪儲存起來。

6、最後，就是雌激素的影響。我們都知道女人容易發胖，同理，母雞也容易發胖，這與雌激素有關係。產蛋是一種生殖行為，產蛋量多少與雌激素的數量和活性高低密切相關，而雌激素能促進肝臟脂肪的合成和沉積。

二、治療方案：

1、在每噸飼料中新增維生素E 1000單位，維生素B12 12毫克，氯化膽鹼1000克，肌醇900克連續飼餵2-4周。

2、保肝中藥拌料，連用7-10天。

3、適當調整飼料配方，減少飼料裡面能量的新增量。

4、合理搭配飼料是預防本病的主要預防措施。飼料中要使各種營養物質既能滿足雞的生理需要，又不能過剩。並且要補充足量的蛋氨酸、膽鹼和B族維生素。千萬不要喂腐敗變質、發黴的飼料，多增加光照、增強運動量。對於個別病雞及時淘汰。

事實上，任何一種疾病都不是單獨存在，也不是單獨某個因素單一造成的。尤其是脂肪肝這類疾病，是一個慢性積累過程，並且與雞的健康素質密切相關，飼養者平時要多注意。

雞發生脂肪肝後，我們通常採取以下措施來進行控制：

1.調整產蛋雞飼料配方，將其中玉米用量的1O%改用麥麩代替，以降低能量水平和增加日糧中粗纖維的含量，並且每天減少1O%的喂料量。

2.在每噸飼料中加入氯化膽鹼1kg，蛋氨酸500g，維生素E粉1×104u和維生素C粉500g，連用3周，病情得到控制。病情嚴重的可在每噸飼料中加入900g肌醇，連用2周，療效明顯，但成本較高。

3.糾正一些管理錯誤，如給雞隻提供適當的空間、溫度、活動，都可降低脂肪肝綜合症的發生率。應給患脂肪肝綜合症的雞隻平衡良好的日糧，給它們更多的自由活動的機會，不要讓它們處於強烈的應激條件下。

蛋雞脂肪肝綜合症是怎麼引起的?

引起雞脂肪肝綜合徵的因素比較複雜。發病原因還尚未完全認識。一般認為主要與以下因素有關：

1、目前認為導致雞脂肪肝綜合徵的主要原因是飼料中能量高蛋白質低。雞所攝取過多的能量以脂肪的形式儲存於體內.特別是在肝臟。這螳脂肪堆積在肝細胞內不能及時運出，從而產生脂肪肝。另外，飼料中缺乏如蛋氨酸、膽鹼、維生素Bm維生素E、生物素及硒等參與運載脂蛋白及脂肪出肝臟的輔助因子.使肝臟運出脂肪的正常功能發生障礙.脂肪在肝細胞內堆積，從而產生脂肪肝。

2、籠養雞因缺乏運動，減少了能量的消耗，使多餘的能量以脂肪的形式儲存於肝臟中，從而產生脂肪肝。

3、在飼料中新增如菜子餅等類含有毒素成分的飼料.可增加雞患脂肪肝綜合徵的可能性。此外，發黴變質的飼料所產生的黃麴黴素等對肝臟的功能具有較大的損傷。可引起肝功能降低和脂蛋白合成減少，導致肝臟代謝障礙，肝臟脂肪沉積。

4、雞產蛋率的高低與雌激素具有密切的關係，雌激素對肝臟中脂肪的合成與沉積起促進作用。患脂肪肝綜合徵的雞血清中雌二醇的含量明顯升高。因此，產蛋牢較高的雞由於其血液中含有較高水平的雌激素.導致雞發生脂肪肝綜合徵。

5、雞在產蛋高峰期處於高度應激狀態，飲水不足、光照減少、更換飼料、調換飼養人員、氣候炎熱、、通風小良等應激因素.均可使雞的產蛋量明照下降，致使體內過剩營養轉化為脂肪而引發本病。

6、在養雞生產中，引發脂肪肝綜合徵原因除以上因素外，還受其他多種因素的影響。如雞的品種不間，其發病率也不同。

同場未發病雞群怎麼預防?

1.對發病雞群未出現症狀的雞，要喂飼低能量日糧，適當降低玉米的含量，增加優質魚粉。

2.提高蛋氨酸、膽鹼、維生素e,生物素、維生素b12等成分的含量。

3.可適當限飼，一般根據正常採食量限飼8%-10%，產蛋高峰前限飼量要小，高峰過後限飼量可大些。

4.新增5%的苜蓿粉和20%的麩皮有助於預防本病。

在雞群得了脂肪肝之後就可以使用氯化膽鹼、B族維生素、維生素E及肌醇混合拌料進行飼餵，大概15天就可以很好地解決脂肪肝了。

因為雞的活動範圍受到限制，而又攝入了過高的能量飼料，使脂肪過度沉積。

飼料中蛋白質的含量過高，造成蛋白質過剩，從而轉化為脂肪沉積。

突然停電，飲水不足、光照不足等應激因素造成產蛋量大幅度下降，由於體內的營養過剩，轉化為脂肪。

飼料發生黴變腐敗後含有黃麴黴毒素，對肝臟造成損失，使肝臟的解毒和轉功能下降。

一般體況較好，精神、食慾都很好，但是比較肥胖，腹部下垂膨大，產蛋率下降。

加強飼養管理。合理搭配飼料，保證飼料中的營養物質滿足機體的需求，又不能營養過剩。

補充蛋氨酸和氯化膽鹼的補充，因為蛋氨酸和氯化膽鹼有協同作用，可以防止脂肪在肝臟中沉積。

另外還需要新增必須的維生素和微量元素，不僅可以預防脂肪肝的發生，還可以提高產蛋量。

避免使用發黴變質的飼料，尤其是變質的花生餅。

在每1000kg飼料中新增硫酸銅63克、膽鹼550-1000克、12毫克的維生素B12，維生素2萬單位、蛋氨酸500克、肌醇1000克，連續飼餵10-15天就可以看到很好的療效。