1.

雞翅洗淨後用針扎孔或用小刀劃開

2.

然後放入奧奧爾良烤肉料醃製

3.

裝入保鮮袋醃製2小時以上

4.

奶油乳酪隔熱水融化

5然後加入雞蛋攪拌均勻

6將醃製好的雞翅在芝士裡滾一圈

7再裹上一層面包糠

8依次做好擺入鋪有油紙的烤盤中

9 放入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤20~25分鐘即可

用料

雞翅中 300g

乳酪 適量

油 適量

醃翅料 適量

幹羅勒葉 少許

做法步驟

1、雞翅洗淨

2、加入適量醃翅料，抓勻醃製30分鐘

3、醃製好的 雞翅擺入鋪了錫紙的烤盤內，在雞翅上劃幾刀，淋少許油，烤箱220度預熱烤制12分鐘左右

4、乳酪刨成絲

5、烤好的雞翅擺入烤盤，撒適量乳酪絲，撒少許幹羅勒葉

6、放入180度預熱的烤箱，烤制3-5分鐘，乳酪融化即可

小貼士

1、醃翅料可以根據個人口味選擇，比例根據醃翅料的說明操作 2、烤制時間和溫度根據自家烤箱實際情況自行調節 3、喜歡乳酪可以多加一些

1

準備材料

2

奶油乳酪低速打發至順滑。

3

打發好的奶油乳酪加入鮮奶油使用手動打蛋器攪拌均勻順滑無顆粒。

4

姜去皮剁成末

5

奶油乳酪糊中加入薑末攪拌。

6

加入鹽攪勻

7

切出半個檸檬，擠出檸檬汁到乳酪糊中，再使用手動打蛋器充分攪拌。

8

乳酪糊做好後加入雞根不斷翻拌醃製入味。（加入雞根前用廚房紙巾把雞根的水分控幹）

9

蓋上保鮮膜醃製2小時

10

烤盤上鋪上錫紙，整齊地擺放好翅根。

11

烤箱提前預熱10分鐘，上下火190度，放置中層烘烤25分鐘左右。

材料：雞中翅 6個，乳酪 60克，黃油 30克，食鹽 適量，檸檬 1個

乳酪雞翅的做法步驟

步驟 1：準備食材

步驟 2：雞中翅洗淨 兩面劃上一刀 方便入味

步驟 3：雞中翅放碗中 撒上一小勺食鹽

步驟 4：用手抓勻 入味

步驟 5：檸檬切片

步驟 6：放到雞中翅上 去腥

步驟 7：封上保鮮膜 醃製1小時

步驟 8：熱鍋 放進黃油 煮熔

步驟 9：倒入醃製好的雞中翅

步驟 10：煎至兩面金黃

步驟 11：之後 加入少量的水

步驟 12：蓋鍋蓋 燜5分鐘

步驟 13：每個雞中翅放上一條乳酪條

步驟 14：待乳酪條熔化後 用刷子刷勻 即可裝盤

步驟 15：美味飄香的乳酪雞翅就做好啦