用料：蜆子一斤，蘿蔔半個，粉條少量，料酒少量，糖適量，味精適量，鹽少量，十三香少量，香菜少量，蔥少量

做法

1.蘿蔔切絲備用

2.蜆子洗乾淨控一下水

3.粉條洗乾淨，控水

4.熱鍋放少量的油，先將蘿蔔絲炒一下，將辣氣炒出來，然後倒入清水，開鍋後放入蜆子和粉條，根據自己的口味加入調料，等到粉條熟了就可以加入蔥花香菜起鍋了。

用料

白蘿蔔 200g

蜆子 200g

姜 3片

鹽 少許

清水 適量

做法步驟

1、蜆子清洗乾淨，用淡鹽水養著，吐沙備用

2、白蘿蔔清洗乾淨，削皮切成小塊

3、現在放入沸水中煮到開口，撈起備用

4、清水中加入一點煮蜆子的湯水，放入蘿蔔和薑片，煮一下

5、蘿蔔煮軟之後，加入蛤蜊，放入少許鹽調味，即可

材料

牡蠣肉200克，白蘿蔔150克，蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量。

做法

1、白蘿蔔去皮切條，牡蠣肉洗淨。

2、將適量高湯倒入鍋中，加白蘿蔔條煮至透明，下入牡蠣肉，烹入料酒汆燙2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，撒蔥花即可。