夏季解暑的方法多種多樣，常見的就是以食物為身體降溫解暑。談到解暑相信大多數人都說：西瓜、或者冰點、冰鎮飲料……等。但這種透過極寒的方式為身體降溫解暑的方法到底效果怎麼樣？對身體有益處嗎？實際達不到更久降溫的效果，而且對身體並無益處，相反過量食用反而對身體造成巨大傷害！

第一、快速麻痺體內熱能，反而因為極寒的食物，最後傷到了我們的脾胃，為以後疾病買下了禍根！因其經過超低溫冷藏的食物，食用後短時間內會覺得可以快速降溫，實際是假象，因為體內熱能只是暫時被麻痺了，並沒有散出體外！你會發現，吃完冷飲不一會又開始熱了，從養生角度來說，人體依賴陽氣而生，陰陽平衡身體才會健康！冰冷食物會破壞體內的陽氣，透過“冰鎮”體內散熱系統來達到降溫，體內熱能並沒有從正常體內調節機能方式散熱，所以當你吃完冰點後沒多久就會發現又熱了，最後以傷脾胃為代價的散熱方式大大的傷害了我們的健康，疾病成型以後，會出現：食慾不振、消化不良、腹脹、腹瀉、身材過度肥胖、身體倦怠……等病症與消化系統問題出現，甚至有的在身體燥熱時食用冰點後會有頭痛的症狀發生，這就是現代人有非常多的（脾胃虛寒證）的患者出現的主要因素之一！

第二、但其水果中有大量的糖分，而且雪糕冰點、飲料當中其主要成分皆為大量的糖。過量食用會造成短時間內體內血糖極速升高，根據《世界衛生組織》發文表明，每日我們身體所需的糖分應當控制在（25克）以內，過量食用身體並不能有效吸收利用，並轉化為脂肪，或堆積在體內成為“身外之物”，因癌細胞、腫瘤的主要營養成分則為（糖原），所以當今社會的癌症腫瘤的高發原因與過量食用糖分有著直接關係！過量食用則會為身體增加壓力，而且過過量得糖粉會被轉化成熱量，減弱降暑的效果。

所以，對於正確對身體養生角度，而且達不到持久降溫解暑的效果，不建議以水果、冰點方式降暑！什麼才是最健康，更有效的降暑解熱的方式呢？

透過各種方式進行加速新陳代謝，加速排汗的方式。有空閒時間的建議做適量運動，運動前多喝水，沒有空閒時間的建議泡一杯綠茶，因為綠茶有清熱利下，祛溼解暑之功效！可以達到不運動就可以透過汗液，體液將體內熱能儘可能的排出體外！所以，你會發現透過喝茶解暑後，的效果是一種透心涼！所以，你會發現身邊的中老年人，也有些年輕人多以散步、運動、喝茶等方式為夏季炎熱天氣的主要解暑降溫方式，因原理不會對身體造成巨大傷害！

苦瓜可以說是夏季瓜果類消暑的珍品。雖然味道苦但它卻具有開胃爽口與清心解暑的功能。苦瓜的營養成分也很多，主要包括維生素C，粗纖維以及鈣和鐵。酷熱難耐的夏天，把苦瓜在熱水裡澇一下，再迅速放入清水裡，然後撈出放入果盤內，清灑少許佐料或鹽，你就可以得到一款具有清熱解毒，養血益氣，補腎健脾以及滋肝明目功效的清爽可口的苦瓜菜，同時它還具有對中暑與痱子等都能起到很好的消暑功效。

黃瓜：在夏季家家戶戶永遠少不了的當屬是黃瓜。黃瓜的含水量非常高，同時營養成分中又具有很柔軟的纖維素，因此它能增強人體內的腸道組織使體內垃圾排出體外，因此在古書《本草求真》中有此記載，稱：黃瓜氣味甘寒，除此能清熱利水。

冬瓜：是一種一年一生的草本植物。肉呈白色且皮厚，多產於夏天。冬瓜本身的營養成分也很豐富，主要包括有大量的蛋白質，糖類和鈣，磷，鐵等礦物質以及多種維生素等營養物質。冬瓜是唯一不含有脂肪的一種瓜菜，並富含丙醇二酸的成分，它能抑制糖類物質轉化為脂肪，同時具有很強的利水利尿作用。當夏季來臨時，若您感到有中暑頭痛腫痛，以及嗓音乾渴的情況時，也可以熬煮一碗濃濃的冬瓜湯，它能夠立即讓你感受到清熱解毒，潤肺生津，化痰止咳，消暑利尿與解毒排膿的實際功效。

而綠豆湯飲，也是我們在夏季裡經常服用的一款飲用佳品。綠豆是所有豆類中營養成分最高的，它本身具有清熱解暑與涼血解毒的功效。一碗綠豆湯中包含有清熱解毒，消除熱腫，抗菌殺鹽和治療各類熱症如痱子或面板瘙癢等症。

夏日炎炎，很多地方都是30以上的溫度，有些地方甚至有37、38度的高溫。在這樣炎熱的天氣下，總想喝點解暑的飲料。說到解暑，很多朋友都會想到喝冰鎮的碳酸飲料，但是其實並不解暑，也不解渴，每次喝完，都會覺得更加渴。其實夏天有很多飲料都可以解暑的。

酸梅湯：

　　買些許烏梅，洗乾淨之後，放進水中浸泡半個小時。然後開火煮沸3分鐘，就可以將汁倒進杯子裡面，再加入適量的白糖，放進冰箱，過一會，就可以喝到冰涼可口的酸梅湯了。

綠豆湯：

　　將綠豆用水清洗乾淨，然後浸泡半個小時，這樣便於煮爛。泡好之後，大火燒開，然後小火熬，大概一個小時。這樣煮出來的綠豆湯清爽可口，放到冰箱，再拿出來喝，更是解暑的佳飲。

菊花茶：

　　取適量菊花，一般取幾克就夠啦，加沸水和適量冰糖，等其冷卻之後，也可以放入冰箱，有更好的解暑效果。

金銀花茶：

　　取適量金銀花，也是幾克就可以了 ，用沸水泡開，然後加入適量的冰糖，就可以了，等冷卻了就可以喝了。喜歡喝冰鎮的茶水，也可以把它放到冰箱冰鎮一段時間。

檸檬水：

　　切幾片新鮮的檸檬，放到沸水中浸泡十幾分鍾，然後加入適量的蜂蜜和冰糖，攪拌均勻之後，待其冷卻，放進冰箱，冰鎮30分鐘。從冰箱拿出來，就可以盡情地喝啦！

注意事項

１.這些飲料都有解暑的功效，常溫喝也很解暑，不一定要放進冰箱。

２.夏天不要喝太多的冷飲。

最解暑不敢說，但是解暑上一定要提上一嘴的，就屬苦瓜了。

苦瓜清熱去火，在夏天多吃有很多好處，但是喜歡苦瓜的人卻寥寥無幾，基本上很難在周圍的朋友中找到吃苦瓜的共鳴。因為喜歡吃苦瓜，甚至還被朋友直言“口味好奇怪"。這樣看來，苦瓜大概是隻有少部分人能夠領略的美好了。

【清炒苦瓜】

【苦瓜紫薯圈】

等喜歡苦瓜的有緣人~

夏天喝什麼東西最解暑個人覺得最解暑唯有茶水最佳。茶與水果調製出來的飲料就更加好喝了，同時還可以補充體內的養分，且風味獨特。下面給你介紹幾款果茶的製作方法：

1，鴨梨綠茶 鴨梨一個，綠茶3克。將鴨梨搗爛，榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，加冰糖，即可飲用。 能防暑、潤肺、保肝。　　

2，葡萄紅茶 鮮葡萄100克，紅茶3克。用熱開水將紅茶沏泡好，濾去葉渣。葡萄去莖洗淨，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水，放白糖即可。此茶涼甜爽口，老少皆宜。因含葡萄糖，能健胃利尿，益氣補血，有利筋骨，抗衰老之功效。 　

3，蘋果綠茶 蘋果一個，綠茶3克。蘋果洗淨，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，蓋悶5至10分鐘即用。能止瀉、通便、清熱。風味蜜香清爽，老少皆宜。　　

4，紅棗花茶 鮮紅棗10個，花茶3克。 紅棗去核搗碎，倒入鍋內，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏泡好的花茶水中，加500毫升冷開水，放冰糖即可。口味甘甜濃郁，有治煩解渴、補血養顏、潤膚美容之功效。

5，藕汁紅茶 鮮藕1節，紅茶5克。將藕搗爛，加水煮沸5分鐘。 去藕渣，汁水倒入泡好的紅茶水中，加1000毫升的冷開水，放白糖即可飲用。能清熱解暑、提神、利尿、養胃滋陰。　　

6，羅漢菊花茶 羅漢果1個，杭菊5克。羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。 此茶能祛暑清火，止咳祛痰，口感甜潤，香氣清遠，飲後心曠神怡。

7，冬瓜茨仁糖水　　用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。 湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。

8，荷葉冬瓜煲老鴨湯　　用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。 將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

9，石膏豆腐菜乾湯　　同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜乾三兩。 先將石膏稍為打碎，然後用水洗淨白菜乾並作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。

炎炎夏日、酷暑難耐，防暑降溫就是我們大家的首要任務，我認為一般能清熱解毒、生津止渴、利水的食物，都是可以有效地解決消暑問題，下面介紹幾種常見的食物

一、綠豆

綠豆有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，夏天綠豆常用來做綠豆湯，還可加一些薏米做成薏米綠豆湯既清熱又祛溼

二、綠茶

除了白開水以外，在夏季飲品中綠茶應是首選，綠茶的好處想必大家都知道，綠茶也有清熱解毒的作用

四、蔬菜中的瓜類

蔬菜中的瓜類有苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜，瓜類蔬菜有很好的清熱化溼、降火消暑的作用，所謂春吃芽、夏吃瓜就是這個道理，這幾種瓜各有特色有些可涼拌、素炒，有些可以搭配肉類煲湯

五、西紅柿

西紅柿的營養非常豐富、含有大量的番茄紅素以及微量元素，它同樣也是清熱解毒的好幫手，西紅柿不管是炒、拌、做湯都是佳餚美味

夏天吃什麼最解暑？面對越來越熱的天氣人們的胃口會受到一定影響，飲食方面會感到食慾不振，胃口下降。

一般來說，熱對涼，炎炎夏日首當其衝的事物就是冷盤類的。

在家吃飯的時候會更傾向於選擇涼拌類的菜品，如涼拌黃瓜，涼拌西蘭花，涼拌海帶絲等，肉類的菜品涼拌起來味道也是十分可口，如涼拌豬耳朵。

三五好友在一起聚餐吃飯，一定少不了這些解暑的冷盤了。

希望對大家的選擇有幫助哦┗( ˘ω˘ )┛