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1 # 言吉豆媽
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2 # 夏廚六
早餐我還是比較喜歡在家裡吃，每天不同口味，幾乎不重樣。
週一:早上榨一杯豆漿，炸幾根油條吃，搭配點小鹹菜。
週二:早上做雞蛋餅，搭配小鹹菜，簡單又快，早上時間很短。
週三:煮麵條，打個荷包蛋吃，主要還是方便快哈
週四:炸一杯米糊（花生 黑芝麻 核桃 紅棗 幾粒冰糖）煮兩個雞蛋，搭配小鹹菜吃
週五:我一般起的早一點，蒸包子吃，一般豬肉大蔥或者豬肉芸豆等很多種口味，幾乎不重樣。
週六:不用上班，起的相對晚一些，煎個雞蛋，烤兩片面包，放根香腸吃。
週日:做個壽司，搭配一杯酸奶喝！
總結:中餐種類太多了，對於我來說一個月做早餐都不帶重樣的，甚至幾個月都沒問題。
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3 # 陝北洋芋叉叉
我還是覺得在家裡吃更好一些，簡單而又不失營養的飯菜，而且還充滿了家的溫情，和家人一起吃早飯讓你元氣滿滿的去上班，這是一件特別美好的事情，吃著媽媽或者妻子為你精心準備的早餐，一碗西紅柿雞蛋麵，亦或者是煮點小米粥，搭配點玉米粒，這些點點滴滴，就是我們所追求的幸福！
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4 # JUSTINCASE83
華人傳統的早餐，不外乎粥、豆漿、牛奶、煮雞蛋、饅頭、包子、油條，隨著生活水平的提高，早餐的選擇面更廣了，各類糕點、芝士、麥片、咖啡等等。但個人建議，還是在家吃早飯比較好。理由是：一是看不見的，或多或少都存在安全隱患，尤其是包子、油條之類的，商戶為降低成本，油會反覆使用，餡料也會使用市場上便宜的食材，這些對健康來說都是隱患；在家做早餐，自己買的東西，更加安全放心。二是在家吃完飯，想吃什麼就做什麼，比較自在隨意。可以是一碗清粥，也可以是一碗豐盛的牛肉麵，如果嫌熬粥煮麵麻煩，就煎個雞蛋，兩片吐司，搭配水果蔬菜沙拉，再加一杯熱牛奶，一頓簡單營養的早餐就完成了，熱量足以支撐元氣滿滿的一上午！三是週末自己做早餐可以時不時來點小創意。比如：做個瓊汁濃湯（西蘭花+牛奶料理機打碎，加入稀奶油熬煮而成），搭配烤麵包片，香濃順滑和酥脆甜蜜的混合口感一定會讓週末的清晨充滿Sunny！或者，用一片吐司放入圓形模具，敲入一枚雞蛋，再加入鹽和黑胡椒，上面蓋上一片芝士片，放入180°烤箱烤制10分鐘左右即可，外酥裡嫩的口感，再搭配一杯麥片，幸福感爆棚！
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5 # 尛黎美食
雞蛋/麵包/或花捲/小米粥！簡單實惠！下面是基本簡介！
身體在經過一夜睡眠休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢？
第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。
第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。
第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發膽結石。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。
營養雜蔬粥
原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、蔥、香菜、蝦米、醬油、耗油、白芝麻
做法：
1大米洗淨後放入適量的水燉煮
2南瓜去皮切小塊，香菇洗淨切小塊。
3蝦米稍微用水侵泡一下。
4娃娃菜洗淨切小塊，蔥切成蔥花，香菜切碎。
5大米煮開後轉小火煮10分鐘後放入南瓜和香菇再小火煮10分鐘
6將娃娃菜和蝦米放入再繼續煮10分鐘
7加入蠔油、醬油、白芝麻攪拌均勻即可。
功喜源小貼士
1.我習慣大米不淘洗很多次，一般最多三次
2.蝦米可以用蝦仁替代
3.娃娃菜相對於大白菜口感更清甜，也可以用任意的蔬菜代替
4.蔥花和香菜都是隨個人喜好
5.記得加點蠔油，很提鮮。
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6 # jojo和阿松
早餐的話，時間充足會在家裡吃，來不及就在外面買。
早餐很重要，要吃飽還要營養均衡。如果是在家自己做的話，我通常是粥（紅豆粥/綠豆粥/雜糧粥）或者牛奶/酸奶，搭配玉米，紫薯/山藥/紅薯/南瓜，雞蛋來吃，還有一點紅棗堅果，另外會準備些水果餐後吃，如蘋果/香蕉/桃子/聖女果等。在外面吃基本是全麥麵包，三明治，茶葉蛋，偶爾也會買玉米和紫薯吃搭配牛奶酸奶或豆漿，基本很少吃油炸或煎餅這類的，早餐個人還是比較喜歡清淡少油膩的。
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7 # 孤塵一粒沙
早餐在家吃，安全又衛生，省錢還美味，生活樂逍遙。
一、雞蛋灌餅
材料
雞蛋 1個 麵粉 60克 鹽 少許 生菜 兩片 油 少許 溫水 30克
油酥需要的食材：油 5克 麵粉 11克 十三香 少許
製作過程
1、面加少許鹽，然後加水和少許油活成麵糰，醒一會兒，十分鐘就行；
2、把由、麵粉、十三香攪拌一起做成油酥；
3、面擀一下，然後把油酥放進來，按照圖片這樣順序摺疊；
4、包好開擀，上下兩面擀，千萬別擀破了，慢一點；
5、鍋內少倒一點油，搖晃鍋，使油均勻在鍋面，放入擀好的餅子；
6、餅子鼓起大泡的時候，磕一個雞蛋在碗中，均勻打散，用筷子在大泡中間戳個洞，把蛋液倒進去；
7、然後反面，兩邊煎的金黃就可以出鍋了；
8、如果喜歡吃火腿的朋友可以順便煎一個火腿，把生菜放在煎好的餅上，刷上喜歡的醬，然後放一個煎好的火腿，捲起來，不要太美味！
二、烤冷麵
材料
雞蛋 1個 烤冷麵 1片 蒜蓉辣醬 2勺 番茄醬 1勺 辣椒油（可不加） 少許 洋蔥丁、香菜段，蔥花末 適量 火腿腸 1根 油 少許
製作過程
1、將洋蔥、香菜、小蔥，切好備用，醬料調好；
2、鍋燒熱，放入少許油，加入烤冷麵，打入雞蛋，同時火腿腸切開，加；
3、雞蛋差不多凝固的時候翻面，刷醬料，放入火腿腸，加入香菜小蔥洋蔥，對摺，再刷醬料，最後切段裝盤，也可以整個吃。
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8 # 嗨圓橙子
一日三餐早餐是最重要的。
一份好的早餐，是幸福一天的開始。 早餐不僅要吃的營養，更要種類豐富。
孩子正在長身體，外面賣的又不放心。 如何做出孩子愛吃又省時間的早餐，真讓不少媽媽頭痛！
今天給媽媽們推薦幾款簡單又有營養的早餐！
1.鮮肉餛飩肉餡提前晚上調好，餛飩皮也提前買好。第二天早上起床直接包好，下鍋煮。起鍋放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、滴幾點香油。5分鐘，一碗營養又好吃餛飩就大功告成了！ 肉餡也可以換成牛肉、蝦仁等等。
2.三明治提前在蛋糕店裡買好吐司麵包，在每層吐司麵包中加上孩子愛吃的配菜（生菜、雞蛋、午餐肉、黃瓜絲），塗上孩子愛吃醬，一個完美的三明治就大功告成了！再配上一杯熱牛奶，5分鐘一份完美的早餐！
3.皮蛋瘦肉粥高壓鍋8分鐘壓白米粥，等高壓鍋氣放了之後，加入瘦肉丁、皮蛋丁、蔥花、香油、鹽、雞精，一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出速食地瓜丸子，炸幾個。一頓營養早餐並不難！
4.牛排營養套餐一份牛排，一枚水煮蛋，兩截煮玉米，幾枚聖女果，兩片吐司，一杯牛奶。十分鐘一頓快手又富含蛋白質早餐完成！
5.孩子的最愛漢堡包買現成的漢堡包餅坯，淘寶上很多哈。用微波爐烤一分鐘，在加上生菜、黃瓜絲、煎蛋、培根、火腿，我兒子早上能吃兩個！再配上一杯牛奶，又是完美的一頓早餐！
6.手抓餅手抓餅餅坯也可以買現成的哈，無需解凍，無需放油，用平底鍋兩面煎黃，配上菜就可以了。這款早餐不到5分鐘就弄好了！
7.壽司或者紫菜包飯煮熟米飯，米飯裡拌上壽司醋、鹽，紫菜鋪到壽司簾上，放入米飯和自己喜歡的菜，捲一捲，壽司就做好了！再配上果汁或者牛奶，一頓完美的早餐就ok了！也可以做一些造型可愛的飯糰哦！
8.肉臊子麵條、米線提前炒好肉臊子放在冰箱裡隨取隨用，配上蔬菜，早晨起來5分鐘就可以吃到一碗香噴噴的麵條啦！
9.自制燒賣糯米提前泡好再蒸，買來的餃子皮擀薄，先把肉沫炒熟，把香菇切成丁，和糯米飯拌在一起。放生抽、老抽、鹽、糖，冷卻後包在一起，放入蒸鍋水開後蒸15分鐘就可以了。在配上一杯豆漿，一頓簡單的早餐就完成了！
10.疙瘩湯麵粉加水攪拌成疙瘩，熱鍋放油下入西紅柿，加番茄醬，加入清水、鹽、生抽，加入麵疙瘩，等煮開加入雞蛋。也可以加入自己喜歡吃的蔬菜，10分鐘一碗疙瘩湯就做好了！
11.各種粥豆漿+包子饅頭花捲蒸餃可以是紅棗紅豆粥、小米粥、黑米粥、南瓜粥 也可以是自制營養豆漿， 買些現成的饅頭花捲蒸熟，簡單的一餐就搞定了！
12.披薩可以買半成品的披薩，放進微波爐烤箱幾分鐘，再配上牛奶水果，5分鐘一頓早餐搞定！
13.花式炒飯、粉、面可以做一份什錦炒飯，再配上一杯營養豆漿；
也可以做一份精緻的炒米粉或者義大利麵
14.蒸腸粉買一袋腸粉專用粉，將粉與水兌成粉漿，打入雞蛋、蔥、肉沫，上鍋蒸3分鐘，起鍋裝盤淋入醬汁就好了。
嗨！你好，我是圓橙子，一名95後女生。
追求用最簡單的方法制作美食，並和你一起分享！
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早餐一般在家吃，至少可以放心食品衛生安全問題哈，家裡有2⃣️兒除成長，所以，早餐很重要，說實話學校中餐真的吃的不咋滴，所以早飯給他們豐富，營養全面的。