回覆列表
-
1 # 芬姐姐愛上烘培
-
2 # 湯圓媽媽的二三事
看您蒸菜包子還是肉包子。
1.如果是菜包子比較容易熟，冷水上鍋蒸到水開轉中小火，在蒸5到10分鐘，悶五分鐘在出鍋。
2.如果是肉包子要稍微延長時間，冷水上鍋蒸到水開轉中小，在蒸10到15分鐘，同樣悶五分鐘在開蓋。
3.如果和我家一樣是用蒸箱的，菜包子直接調15分鐘左右，肉包子20分鐘左右就可以了。
看您蒸菜包子還是肉包子。
1.如果是菜包子比較容易熟，冷水上鍋蒸到水開轉中小火，在蒸5到10分鐘，悶五分鐘在出鍋。
2.如果是肉包子要稍微延長時間，冷水上鍋蒸到水開轉中小，在蒸10到15分鐘，同樣悶五分鐘在開蓋。
3.如果和我家一樣是用蒸箱的，菜包子直接調15分鐘左右，肉包子20分鐘左右就可以了。
看您蒸菜包子還是肉包子。
1.如果是菜包子比較容易熟，冷水上鍋蒸到水開轉中小火，在蒸5到10分鐘，悶五分鐘在出鍋。
2.如果是肉包子要稍微延長時間，冷水上鍋蒸到水開轉中小，在蒸10到15分鐘，同樣悶五分鐘在開蓋。
3.如果和我家一樣是用蒸箱的，菜包子直接調15分鐘左右，肉包子20分鐘左右就可以了。