水的深淺是為了調節溫度。深水是為了護胎孕大穗，防禦低溫冷害。在孕穗期要特別注意的時段就是減數分裂期。減數分裂期是指性細胞分裂時，染色體只複製一次，細胞分裂兩次而使染色體數目減半一種特殊分裂方式。這時是水稻對溫度最敏感的時期之一。此期如連續3天平均氣溫低於19~20攝氏度或夜間最低氣溫連續三天低於15~17攝氏度，就會發生障礙型冷害。 孕穗期障礙型冷害期間平均溫度每下降1攝氏度，水稻單產每公頃降低1234.117千克；孕穗期障礙型冷害持續時間每延長1天，水稻單產每公頃下降104.208千克。

水稻合理灌溉的原則是：深水返青，淺水分櫱，有水壯苞，乾溼壯籽。

1、深水返青

水稻移栽後，根系受到大量損傷，吸引水分的能力大大減弱，這時如果田中缺水，就會造成稻根吸收的水分的能力大大減弱，這時如果田中缺水，就會造成稻根吸收的水分少，葉片喪失的水分多，導致入不敷出。輕則返青期延長，重則卷葉死苗。因此，禾苗移栽後必須深水返青，以防生理失水，以便提早返青，減少死苗。但是，深水返青並不是灌水越深越好，一般3-4釐米即可。

2、淺水分櫱

分櫱期如果灌水過深，土壤缺氧閉氣，養分分解慢，稻株基部光照弱，對分櫱不利。但分櫱期也不能沒有水層。一般應灌1.5釐米深的淺水層，並做到“後水不見前水”,以利協調土壤中水肥氣熱的矛盾。

3、有水壯苞

稻穗形成期間，是水稻一生中需水最多的時期，特別是減數分裂期，對水分的反應更加敏感。這時如果缺水，會使穎花退化，造成穗短、粒少、空殼多。所以，稻草孕穗到抽穗期間，一定要維持田間有3釐米左右的水層，保花增粒。水層。一般應灌1.5釐米深的淺水層，並做到“後水不見前水”,以利協調土壤中水肥氣熱的矛盾。

4、乾溼壯籽

水稻抽穗揚花以後，葉片停止長大，莖葉不再伸長，穎花發育完成，禾苗需水量減少。為了加強田間透氣，減少病害發生，提高根系活力，防止葉片早衰，促進莖稈健壯，應採取乾乾溼溼，以溼為主的管水方法，達到的以水調氣，以氣養根，以根保葉，以葉壯籽的目的。

為啥水稻孕穗到抽穗既要深水又要淺水呢？

在農村，水稻在孕穗打苞時有個管理的說法，那就是“谷打苞，水淹腰"，也就是說水稻在園杆後孕穗打苞那幾天，水要上得深些，作為早稻來說，水上得深些是為了壯苞養穗，作為單季的中稻來說，孕穗抽穗這期間深水一是為了壯苞養穗，二是因為中稻孕穗打苞抽穗期間正值高溫之時，為了避免高溫燒苞，所以得上深水。

至於說在孕穗抽穗期間為什麼有時又要淺水呢？因為水稻長期的深水浸泡又容易得紋枯病，稻瘟病，稻飛蝨等病蟲害，所以在孕穗抽穗期間，既要深水養苞保穗，又要視情況排水讓水稻株茬通風透氣，防治病蟲害的侵入。

以上是個人就題主的問題談點看法，僅供參考！

七月是水稻進入孕穗期，正是決定水稻產量的關鍵時期，這個階段正是高溫多雨的時間段，必須做好田間管理，才能保證水稻安全抽穗，以到到增產增收。

田間管理主要分為

施肥、一般在抽穗的前的二十天左右施用穗肥，穗肥的使用要注意的是，不是隨便施用的，要根據之前所施用的返青肥的多少來決定穗肥的施用，還要根據自己土地的土壤與肥力多少。

根據自己的經驗，來決定穗肥有些土地不需要，如我這個地區的土壤，是黑土地，黑土地本身富有一定的養分和微量元素。

水層管理

孕穗期應採取間歇灌溉方式，土壤長時間處於水灌溉，需要向土壤提供氧氣，使用潛水間歇灌溉方式，能更好的提供養分。每次灌溉3~5釐米水層，堵住水口，滲幹至田面無水後在進行灌溉。

剛剛看了一下，水稻才形成小穗，所以說孕穗期，對水稻來講是最重要時期，我們一定要做好田間水管理。

補充一點昨天我們這裡下了一整夜的雨，雨後要及時排水。

我是海龍感謝關注閱讀。

水稻孕穗期需要持續的淺水層來滿足孕穗對水分的需求。但是，在一些特殊的天氣條件下，比如說階段性的低溫冷害就要灌深水護胎了。所以，在孕穗期主要要以淺水層灌溉為主。

水稻孕穗期，是水稻生殖生長的初期，也是對水分需求達到最高峰的階段。從水稻幼穗分化直至揚花結束，必須保證田面含水量保持在80%以上才能滿足水稻孕穗對水分的強烈需求。

水稻進入孕穗期之後，水稻的生長已經從營養生長轉變為生殖生長，養分供給也逐步的向幼穗分化、花粉母細胞分化、孕穗以及拔節、抽穗、揚花這幾個生殖過程偏移。而這幾個階段的完成大概需要30-35天左右的時間，這麼短的時間內要完成這麼多的生長階段，必然對養分和水分有著強烈的需求。所以，為了保證養分的充足供給，就必然要有充足的水分供應才能滿足。一旦出現田面含水量過低，就會影響幼穗分化、花粉母細胞形成以及花粉的活性，出現一定比例的空癟粒而影響產量。

水稻孕穗期的抗逆性較差，除了對乾旱敏感之外，對低溫也極為敏感，一旦出現階段性的低於17度的低溫，就會影響孕穗期的各個階段的分化質量，還是會造成一定比例的空癟粒。所以，一旦出現低溫，就需要提前灌深水“護胎”，減少低溫對孕穗的不利影響。

因此，孕穗期的水分管理要以淺水層為主，以及在出現低溫時需要提前灌深水的水分管理方式。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

看到這個題目之後，心頭那份焦躁的情緒又被燃起。家裡水稻處於分櫱盛期-拔節期過渡，可是卻迎來了持續高溫乾旱，據氣象部門預測，未來二十天左右將無明顯降雨。

我們家這邊水稻是決定一年收成如何的關鍵，所以人們對水稻格外重視。我們家現在水稻收穫過後，一般對小麥種植就比較隨意，一方面小麥收成不好，賣不了多少錢，而且還耽誤來年水稻種植，另一方面，很多人水稻收穫以後急著外出務工，來不及種植小麥。

對水稻重視，對水也就自然重視，水稻的豐收絕不是光靠水分，但是水分卻是水稻生長過程中所需重要要素之一。

何時需要深水？

水稻在進入孕穗期後，需水量較大，這時需要深水護苗，一般水分保持在6到8釐米左右即可。但是一定不能機械的讓水分保持這個高度，我們還要結合實際，如果夜間溫度溫度低於18度，則需增加水分至17到20釐米，透過水分來保持溫度，防止出現低溫障礙性冷害。但是一般孕穗期溫度不會低於這個溫度，反而容易出現高溫，如果高溫達到35度，一般也要將水分增加至17到20釐米左右，透過水分降低溫度，防止因高溫出現病蟲害。

何時需要淺水？

進入抽穗期3到5天后，要及時排水，使水分保持在3到5釐米即可。同樣，這一時期，仍然要堅持結合實際，遇到高溫乾旱時，要適當增加水分8到10釐米，如果夜間溫度低於20度，也要要適當增加水分至8到10釐米。在等到齊穗之後，就要注意乾溼結合，可先將田裡的水分排出，持續保持一定的溼度一到兩天，然後再進行抽水淺灌，越往後，水分越少，但是要注意不可缺水。

水稻孕穗到出穗既要深水又要淺水，其實裡面涉及了水稻生理需水和生態需水，以及現在提倡的節水灌溉。

一，水稻生理需水和水稻生態需水

1，水稻生理需水:是提供水稻本身生長髮育和進行正常生理活動需要的水分。

2，水稻生態需水:是指利用水作為生態因子，營造一個水稻優質高產栽培所必需的體外環境而需要的水。就水稻生長髮育本身，是不需要太多的水，並不比小麥等旱作物用水量大多少，只是在孕穗及灌漿期不能缺水，注意此時滿足水分供給就行，也由此看出水稻進行節水灌溉栽培是可行的。

二，節水灌溉的優勢

1，能使水稻獲得必要的水分，群體協調生長，形成高產株型，充分發揮水稻高產潛力的優勢。

2，能夠增加土壤速效養分釋放，促進有機質分解，為水稻生長髮育提供良好的營養條件。

3，能抑制氮素營養的過量吸收，控制無效分蘗，提高稻株碳氮比，促進生育轉化，促進結實良好，活杆成熟。

4，改善土壤環境，提高土壤通氣供氧能力，排除有毒物質危害，防止爛根並促進根系發育，增加碳氮比，使稻的莖杆組織充實而不易倒伏。

5，能調控稻田溫度，促進生長，增大生育後期的溫差，促進灌漿結實。

瞭解了水稻的用水需求，以及節水灌溉的好處，差不多也知道了水稻孕穗到出穗為什麼既要深水又要淺水。其實，在水稻生長期內有五個水漿管理階段:活棵反青期，有效分蘗期，控制無效分蘗期，長穗期和出穗結實期。下面說說孕穗到出穗的水漿管理，即是長穗期。

拔節後的整個長穗期實施淺水層間歇灌溉，以促進根系增長，控制基部節間長度和株高，使株型挺拔、抗倒，改善受光姿態。具體的灌溉方法，保持田間經常處於無水層狀態，既灌一次水2至3釐米深的水，自然落幹後不立即灌第二次水，而是讓稻田土壤露出水面透氣，待2至3天后再灌2至3釐米深的水，如此週而復始，形成淺水層與溼潤交替的灌溉方式，也是我們通俗的說法，深水需求和淺水需求。當劍葉露出以後，正是花粉母細胞減數分裂期，此時田間應建立水層，並保持到抽穗前2至3天，然後再排水輕擱田，促進破口期落黃，以增加稻株的澱粉積累，促使出穗整齊。

綜上所述！水稻出穗到孕穗既要深水又要淺水，嚴格說是應該是淺水與溼潤灌溉的交替，其目的增加稻株澱粉積累，促使出穗整齊。