因為冰凍的魚保鮮週期長，所以不擔心變質的因素，而市場上的魚大多數因為環境的變化下造成死亡而變質，所以經常看到促銷或者價格下浮來進行處理

冷庫的魚一般都是海魚，也就是鹹水魚，海魚自然比河魚（淡水魚）貴，淡水魚冷凍其實是保險不了多久的，看不見的細菌仍然會影響魚的品質，但海魚冷凍的情況下一般是不會變質的。所以你問冷凍的魚為什麼比活魚貴，不如說海魚比河魚貴

要回答冷庫的魚比市場的魚貴的問題，要考慮以下幾方面的因素:1、冷凍週期，週期越長，冷藏成本越高。2、冷凍的品種，一般來講，冷凍的是海水魚，海魚營養價值較高，價格也要貴些。3、運輸成本產生的相關費用。4、市場的需求狀況。

冷庫都是鮮活的魚凍起來的，比較新鮮。市場上的即使剛死的，溫度不一樣，對比冷庫也就好比死了千萬年。冷庫和市場的常溫時間上比起來，就好比電視上的天上一天，地下十年。

主要是成本方面使然:一是場租金，二是建冷庫價格格不菲，三管理冷庫還需人工成本，四是電力成本也不低。這都是比鮮魚多出來的成本項，自然售價也會相應高出。

一般來說冷庫的魚都是大海打撈的魚，出海打撈海魚都需要遠航到特定地方，才能打撈到大的魚或稀有的魚，打撈到的魚會及時處理，處理後馬上急凍，這樣才能保持魚的品質，海魚冷凍後一般不會變質，這種魚都天然的居多，淡水魚一般是透過飼料餵養，通常飼料餵養的魚因為有新增劑的原因，生長的速度比較快，從這個角度看自然冷庫的魚就會比淡水魚貴。

我人為這個問題，魚市場的魚，是直接到產地進的商品，而冷庫的魚，是到生產地進的魚，再進行冷凍後送到市場進行銷售，多了一道冷凍保管費，冷凍保管費用有人工費，電費，二次運輸費以及場地費和保管的利潤，也就是說比直接到市場銷售的魚多了一些成本，我這樣解釋，不知滿意嗎？請看到的朋友可以評論和留言