下廚房

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香醇魚湯辣火鍋的做法

香醇魚湯辣火

用料

黑魚 1條

生薑 半個

香菇 4朵

辣火鍋底料 1包

料酒 5勺

土雞蛋 1個

大蔥 小半根

黑胡椒粉 小半勺

蒜瓣 9瓣

五香粉 小半勺

澱粉 小半勺

清湯辣味魚火鍋的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

黑魚請賣魚師傅片好，回家洗乾淨，然後倒入料酒黑胡椒粉，切幾片姜，醃製2小時以上。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋內倒油，蒜瓣和薑片爆香。選一口深一點的鍋，因為等會要加入水，燉魚湯的哦

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入醃製好的魚骨

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

小火慢煎至奶白色

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入熱水，放入香菇，大火煮開然後小火慢燉半小時。這樣香味才能出來哦

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

魚片洗乾淨以後，加入土雞蛋，五香粉，料酒，澱粉，醃製半小時

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

湯已經煮成奶白色啦，特別特別鮮香的味道

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

火鍋裡面加入超辣火鍋底料

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入燉好的魚湯，喜歡的話還可以像我一樣，加點香菜和香蔥和香菇

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

魚片也醃製好啦！顏色真好看，還有別的配菜，一起下鍋吃起來！