一、首先，要明白選址的重要性。

開店成功的第一要素是什麼？第二要素是什麼？ 第三要素是什麼？成功的選址是開店成敗的核心要素。選址就是選顧客，選址錯了會導致客源不足，也就是潛在顧客數量不夠多，導致店裡上座率很低，營業額不足以實現盈虧平衡，甚至持續虧損。

酒香不怕巷子深，酒香也怕巷子深。有經驗的人都知道，菜品質量、服務有問題還可以慢慢調整，如果選址錯誤客源不足，基本上無計可施了。因此選址一旦出錯就是致命的，選址錯誤或者失敗關係到投資的回收、生意的好壞、經營的信心等等，開店者必須引起重視。

肯德基麥當勞等國際品牌在開店時，都把選址擺在核心地位。“選址跟著肯德基走，生意一定紅火！”

所以，地點，地點，還是地點！這就是選址的重要性。

專業的選址需要專業人士對店鋪位置進行評估，進行全面的市場可行性研究，包括整個市場資料、人口統計、交通模式、店面大小、費用、業態可行性、競爭度及目標顧客等等。

二、店鋪選址8個要素

1、市場區域選址：

當地人群喜歡什麼？對經營專案的喜好程度（30%、50%、60%、70%、80%、90%），喜愛程度越高開店成功把握性就越大。

區域的經濟發達程度，居民消費水平及消費心理是否成熟，決定了我們的經營是否有前景。

考察：人口數量、經濟發展狀況、市容市貌、城市發展、交通狀況、社會治安等

考察當地同行：其他店的整體經營狀況

考察當地與我們定位相當的店經營狀況

2、商圈位置與人氣：人口密集；人氣聚集。

商圈選擇：根據餐飲業態形式，分為社群型、區域型、都市型商圈

商圈可劃分為：一級商圈、二級商圈和三級商圈。

第一商圈，在最容易吸引消費者的顧客活動區域，原則上是在顧客步行5-10分種以內的範圍。或者方圓500-1000米範圍，此商圈的消費力約佔該店營業額的60-70%

第二商圈，與第一商圈相比，屬於較不容易吸引消費者的活動範圍，此商圈的消費力約佔該店營業額的20-30%。

第三商圈，最難吸引消費者的區域，此商圈的消費力約佔該店營業額的5-8%。

商圈範圍內人口數量、人口分佈、群體特點、消費習慣等等。

新社群、新商圈、入住率低----雖然租金成本低，甚至免幾個月租金，但是回收週期長，有的要1-2年才會逐漸聚集足夠的人氣，1-2年才形成成熟的商圈！要有充分的思想準備！

3、交通便利性：選址時還要充分考慮到門口是否便利停車，是否有足夠的空間方便顧客停留光顧。門前不適宜停車的，不容易讓顧客停留。停車便利性直接影響到消費者的購買力，不方便停車的地方很難讓顧客駐足。

注意：

（1）單行道、高架橋邊、路面大修（3個月以上）、沒有停車條件的，不選！

（2）車流洶湧的大十字路口。

很多人覺得大十字路口是個好地方，確實是，就看你做什麼，比如酒店，大型的服務等。其實拐角處如果店太小，很不容易籠絡人流。何況是車流洶湧的地方，只要門前有停車或者地下停車的很適合大型商業，及酒店，但要是面積有限的餐館，是很不行的。人流多，不代表人流多，所以一定要選擇的話選擇小型十字路口，人步行比較多的地方，周圍兩邊又都是餐飲的地方，這樣比較適合。總之十字路口不一定就是絕佳的地方，要看周圍兩邊的商家情況，步行人流量，而不是車流量。

4、客流量及走向：經過店門前的客流量多少直接影響到進店人數，進店人數多少又直接影響到生意好壞，因此在選址之前必須對經過門前的客流量進行測算。另外門前的客流走向也很關鍵，流向門店的客流線路越多越好。一般客流走向受門店的市口位置、周邊商圈、隔離帶、交叉路段數量、光照、住處以及走路習慣等因素有關。

另外要觀察的是門前的路的寬窄，一般路寬在6米左右的門店可以獲得雙向人流的生意，而馬路上如果有欄杆或寬15米以上的馬路，則只能獲取單向人流的生意。

注意：

（1）單行道盡量不選！

（2）繁華區的街口第一個店面。

很多人認為佔據第一一定很好，餐飲選址，小火鍋選址也是一樣，但其實你是錯的，第一併不見得就是好地方，步行街的第一個店面不見得好，就連擺地攤都不見得第一個好，甚至商業扎堆的，小吃城也不見得第一個好。人群消費，以自身來考量都知道，大家不一定非常快速的就選擇第一家，而是要往裡面走，走走看看思考下，選擇下，再做決定，而一般來說你讓他走進去再往回走就比較難，而是走到哪思考差不多了就選擇了。順便還可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走過場，除非人家已經目的很明確就是要來你家吃這個。但對於初期的店面來說這個考量其實可忽略，除非你已經經營一段時間固定客流量上來了。遠近聞名了。只要你能等待也行。但是創業最起碼要做到靠譜，冒險也不是胡來。

這樣的店面適合一些快速食品，一拿就走，邊走邊吃的比較適合。

（3）倒車多的地鐵口。

地鐵口，我之前說過，也有加盟商問過我，我斷然複決了，是因為他找的那個地鐵口不適合我們產品，他也不理解，說程大個小火鍋也算是快時尚的火鍋的啊，這樣的地方人流量可以啊，我說，一，你選的地鐵不是人逛街的出口，而是人經常倒車的地方，大家都匆匆忙忙根本不會逗留，俗話說急水不養魚，你看起來人多，都是匆匆忙忙的，沒人留下來說我逛個街啊什麼的，你看周圍有逛街的大型商業圈沒？沒有，所以真不適合，你看大家都是一出來就直奔公交站牌的，沒逛的地方啊，再說也沒有大型的居民區啊，如果有還好說，最起碼能保證周圍的人群。但你現在只靠的就是這急匆匆的人群，咱們這個又不是端著走著吃的。還是有些休閒意味的嘛。所以他另外找了個學校附近的商業街。生意好太多了。

5、店型結構：

（1）方正開闊型：此種戶型最好，門面開闊，視野寬廣，縱深適度，光線充足。

（2）縱深狹長型：此種戶型較差，門面狹窄，視野受限，縱深偏長，光線昏暗。

（3）異形結構：異形結構也分為方正開闊和縱深狹長兩種，具體優劣基本同上。

店型結構直接影響到店門大小，而店門是門店的咽喉，是顧客與產品出入與流通的通道。因而，為了使門店能提高對顧客的接待量，門不宜做得太小。門店的門做得過小，按風水的說法就是縮小了屋宅的氣口，不利於納氣，使氣的流入減少減慢，從而減少屋內的生氣，增加死氣。實際經營中，如果作為出入通道的門做得過小，就會使顧客出入不便。狹小的店門，還會造成壓抑感，使一些顧客止步

6、視野通透性：

在選址時，講求屋前開闊，接納八方生氣，這與經商講究廣納四方來客契合。

按照這一原則，選擇門店的地址時，也應考慮門店正前方的開闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍牆，電線杆，廣告牌和過大遮眼的樹木等等。在風水上也是忌諱的。化解的方法修剪大權的枝丫，使其有要蓋住門頭形象廣告，或將大樹、電線杆用木板包裝成廣告畫等。

室外的廣告位、大氣敞亮的招牌

注意：店面正門口（3米內）有電線杆或變壓器、大數、廣告牌、公交車站臺等嚴重遮擋店鋪的，不選！

7、周邊環境：

周邊最好不要有一些不吉祥的建築，主要是指一些類如煙囪、公共廁所等一些容易使人感到心理不適的建築。由這些建築帶來的這些氣流，風水視之為凶氣，如果讓門店的門朝著不吉祥的建築而開，不好！

注意：正門口地下停車庫出入口，不選！

8、行業競爭性

附近的其他商業體情況如何，走位有沒有相同類的，同類的情況如何？好好在哪裡？不好是因為什麼，地段還是味道，還是經營？分析明白，對比出來，才能做到心中有數。

有些人為了降低門面房租成本，選擇的地方真的是讓人無言以對，一條偏僻的街道，周圍還都是些建材，零零碎碎的衣服店，連七八糟，反正就是沒有幾家賣飯的。我也不知道他看上什麼了，反正就是房租低，但是這樣的地方可萬萬不能做。第一，暫且不說人流，就算有辦法引到準確的大量的人流，但是這些人流願意長期在這裡來麼？周圍沒其他設施啊，一沒有逛的，二沒有幾家吃飯的，三店面還要淹沒在一些跟餐飲不搭邊的建材叢中，四這些建材又不是建材城，只是零零碎碎的，也帶不來人氣。所以，你們看這地兒能做麼？只要滿足我上面說的這幾個中的一個都還是可以考慮的，但問題是一個都不能滿足。商業不扎堆，沒有其他商業帶動，還沒有住戶人群，也沒有大量的公司辦公樓，更沒有學校，一到晚上連賣建材的都關店回家了，附近居民區離的老遠，連擺地攤的都再別的地方。所以實在不能選擇。所以最後選擇了一個大型的住宅區，房租低，光住戶都足以，小區人多，晚上也出來。附近也有一些小店面，還是比較靠譜，生意很不錯。

注意：人流少，餐飲又少的地方。不選！

我在這裡用我過往5年的從業經驗和大家一起探討下這個話題。

這裡需要分享一個公式：

銷售額=人流x轉化率x客單價x復購率

從這個公式裡我們能看到，人流量是最基礎最關鍵的因素，沒有人流量的地方註定沒有銷售，所以選址最關鍵的一個因素就是人流量。（很多人去看一個店的時候是非常容易根據直覺去判斷的，我建議一定要到店面現場蹲點去數過往人數）

如果這個店面的人流量不錯那麼就需要考慮你所開的店是面向哪些群體的，和你蹲點記錄的人流結構是不是一致，一致的話才有可能產生銷售，也就是轉化到店裡。

最後一步，你需要對店面周圍商圈做一個調查。哪些品類的店鋪與你是競爭關係，相比下你的優勢是哪些，你的劣勢怎麼解決。

開水吧，一定要注意人流量，注意客源年齡，要是開在老舊小區肯定不行，這種地方租住戶多，消費低下，要是開在老年人居多的地方也不行，如果開在人流量大的旅遊地點旁估計生意會好，寫字樓旁邊不建議開，白天有點人，晚上冷清清，都下班了哦。大型商圈周圍也可以，但是晚上估計也不行。要大型商圈和大型住宅加旅遊點結合的地方比較好。