工程型別一般分為：
1.水利工程、
2.化學工程、
3.土木建築工程、
4.遺傳工程、
5.系統工程、
6.生物工程、
7.海洋工程、
8.環境微生物工程。
水利工程是用於控制和調配自然界的地表水和地下水，達到除害興利目的而修建的工程。也稱為水工程。水是人類生產和生活必不可少的寶貴資源，但其自然存在的狀態並不完全符合人類的需要。只有修建水利工程，才能控制水流，防止洪澇災害，並進行水量的調節和分配，以滿足人民生活和生產對水資源的需要。水利工程需要修建壩、堤、溢洪道、水閘、進水口、渠道、渡漕、筏道、魚道等不同型別的水工建築物，以實現其目標。
化學工程：研究化學工業和其他過程工業（process industry）生產中所進行的化學過程和物理過程共同規律的一門工程學科。這些工業除了包括傳統化工製造（如石油精煉，金屬材料，塑膠合成，食品加工和催化製造等），現代化工還囊括了生物工程，生物製藥，以及相關的奈米技術。並且此類現代化工在近年來發展非常迅速。並且給人類的生活帶來了極大的便利，並且對人類生活方式產生了深遠影響。
土木建築工程，是土木工程和建築工程的總稱。是一門為人類生活、生產、防護等活動建造各類設施與場所的工程學科，涵蓋了地上、地下、陸地、水上、水下等各範疇內的房屋、道路、鐵路、機場、橋樑、水利、港口、隧道、給排水、防護等諸工程範圍內的設施與場所內的建築物、構築物、工程物的建設，其既包括工程建造過程中的勘測、設計、施工、養護、管理等各項技術活動，又包括建造過程中所耗的材料、裝置與物品。
基因工程（genetic engineering）又稱基因拼接技術和DNA重組技術，是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然後匯入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產新產品。基因工程技術為基因的結構和功能的研究提供了有力的手段。
系統工程是為了最好地實現系統的目的，對系統的組成要素、組織結構、資訊流、控制機構等進行分析研究的科學方法。它運用各種組織管理技術，使系統的整體與區域性之間的關係協調和相互配合，實現總體的最優執行。系統工程不同於一般的傳統工程學，它所研究的物件不限於特定的工程物質物件，而是任何一種系統。它是在現代科學技術基礎之上發展起來的一門跨學科的邊緣學科。
生物工程，一般認為是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超 遠緣性狀的新物種，再透過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。
海洋工程是指以開發、利用、保護、恢復海洋資源為目的，並且工程主體位於海岸線向海一側的新建、改建、擴建工程。一般認為海洋工程的主要內容可分為資源開發技術與裝備設施技術兩大部分，具體包括：圍填海、海上堤壩工程，人工島、海上和海底物資儲藏設施、跨海橋樑、海底隧道工程，海底管道、海底電（光）纜工程，海洋礦產資源勘探開發及其附屬工程，海上潮汐電站、波浪電站、溫差電站等海洋能源開發利用工程，大型海水養殖場、人工魚礁工程，鹽田、海水淡化等海水綜合利用工程，海上娛樂及運動、景觀開發工程，以及國家海洋主管部門會同國務院環境保護主管部門規定的其他海洋工程。
發酵工程，是指採用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用於工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配製、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面。
工程型別一般分為：
1.水利工程、
2.化學工程、
3.土木建築工程、
4.遺傳工程、
5.系統工程、
6.生物工程、
7.海洋工程、
8.環境微生物工程。
水利工程是用於控制和調配自然界的地表水和地下水，達到除害興利目的而修建的工程。也稱為水工程。水是人類生產和生活必不可少的寶貴資源，但其自然存在的狀態並不完全符合人類的需要。只有修建水利工程，才能控制水流，防止洪澇災害，並進行水量的調節和分配，以滿足人民生活和生產對水資源的需要。水利工程需要修建壩、堤、溢洪道、水閘、進水口、渠道、渡漕、筏道、魚道等不同型別的水工建築物，以實現其目標。
化學工程：研究化學工業和其他過程工業（process industry）生產中所進行的化學過程和物理過程共同規律的一門工程學科。這些工業除了包括傳統化工製造（如石油精煉，金屬材料，塑膠合成，食品加工和催化製造等），現代化工還囊括了生物工程，生物製藥，以及相關的奈米技術。並且此類現代化工在近年來發展非常迅速。並且給人類的生活帶來了極大的便利，並且對人類生活方式產生了深遠影響。
土木建築工程，是土木工程和建築工程的總稱。是一門為人類生活、生產、防護等活動建造各類設施與場所的工程學科，涵蓋了地上、地下、陸地、水上、水下等各範疇內的房屋、道路、鐵路、機場、橋樑、水利、港口、隧道、給排水、防護等諸工程範圍內的設施與場所內的建築物、構築物、工程物的建設，其既包括工程建造過程中的勘測、設計、施工、養護、管理等各項技術活動，又包括建造過程中所耗的材料、裝置與物品。
基因工程（genetic engineering）又稱基因拼接技術和DNA重組技術，是以分子遺傳學為理論基礎，以分子生物學和微生物學的現代方法為手段，將不同來源的基因按預先設計的藍圖，在體外構建雜種DNA分子，然後匯入活細胞，以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產新產品。基因工程技術為基因的結構和功能的研究提供了有力的手段。
系統工程是為了最好地實現系統的目的，對系統的組成要素、組織結構、資訊流、控制機構等進行分析研究的科學方法。它運用各種組織管理技術，使系統的整體與區域性之間的關係協調和相互配合，實現總體的最優執行。系統工程不同於一般的傳統工程學，它所研究的物件不限於特定的工程物質物件，而是任何一種系統。它是在現代科學技術基礎之上發展起來的一門跨學科的邊緣學科。
生物工程，一般認為是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，短期內創造出具有超 遠緣性狀的新物種，再透過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規模的培養，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。
海洋工程是指以開發、利用、保護、恢復海洋資源為目的，並且工程主體位於海岸線向海一側的新建、改建、擴建工程。一般認為海洋工程的主要內容可分為資源開發技術與裝備設施技術兩大部分，具體包括：圍填海、海上堤壩工程，人工島、海上和海底物資儲藏設施、跨海橋樑、海底隧道工程，海底管道、海底電（光）纜工程，海洋礦產資源勘探開發及其附屬工程，海上潮汐電站、波浪電站、溫差電站等海洋能源開發利用工程，大型海水養殖場、人工魚礁工程，鹽田、海水淡化等海水綜合利用工程，海上娛樂及運動、景觀開發工程，以及國家海洋主管部門會同國務院環境保護主管部門規定的其他海洋工程。
發酵工程，是指採用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品，或直接把微生物應用於工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配製、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面。