青椒可以說是做很多菜都少不了的一種配菜，在市場上也非常的常見，因為人們生活中少不了青椒的存在，所以它的市場銷售也是非常的好的，但是在市場上買的青椒很有可能是加激素的，我們可以自己種植一點，因為自己種出來的青椒是原生態、無汙染的，但是有很多人沒有經驗，卻不想進行種植，下面我就給大家簡單說一下，種植青椒需要注意什麼。

1、 種植環境

溫度要求：適應溫度範圍為15～35℃，適宜的溫度範圍為25～28℃，發芽溫度28～30℃。

水分條件：喜溼潤，怕旱澇，要求土壤溼潤而不積水。

光照條件：對光照要求不嚴，光照強度要求中等，每天光照10～12小時，有利於開花結果。

2、 種子處理

播種之前應該將種子放在Sunny下晾曬1-2天，之後放在60攝氏度的熱水當中進行浸泡，大約10分鐘以後，將其撈出放入1%硫酸的熱水當中浸泡15分鐘，對其進行消毒，然後在放到清水當中浸泡8-10個小時，撈出之後將多餘的水瀝乾，在用溼紗布將其包好，放到25-30攝氏度的環境當中進行催芽，等到種子露白以後就可以進行播種了。

3、 育苗

大棚種植青椒是在溫室當中進行育苗，而深秋、早春溫室當中的溫度比較低，所以基本上都會採用育苗箱或者營養缽中進行育苗。在播種之前，在育苗箱中加入配置好營養土，其成分主要含有4分田土、4份羊糞、2份陳爐灰，播種之前要先向營養土上澆水，水分滲透以後將種子播種下去，並且覆蓋細土1釐米。播種完以後將育苗箱放到搭好的架子上，要確保大棚裡的溫度在25攝氏度左右，在育苗箱上覆蓋1層塑膠薄膜，通常情況下，3-4天以後，種子就會出苗，在出苗率達到60%之後，就可以將塑膠薄膜揭開了。

4、 定植

當青椒長到20釐米的時候就可以進行移植了，定植的要先進行澆水，注意控制好澆水量，不能過多也不能過少，定植好之後封閉大棚，經過3-5天之後，大棚的溫度就提高了，也就完成了青椒的定植。

5、 肥水管理

(1)苗肥：植成活後，每畝用人糞尿1000尿素5-6結合中耕灌水。

(2)花蕾肥：當增施磷、鉀肥，促進多分枝結果，每畝施尿素15-20千克、普鈣10千克加10公斤的硫酸鉀。

(3)花果肥：氮、鉀、磷配合，每畝地施加人尿肥2000公斤、普鈣15-20公斤、硫酸鈣15公斤、餅肥20-25公斤或者30公斤複合肥，施加好肥料以後要澆水。配合噴施辣椒壯蒂靈可增強各種辣椒植株營養匹配功能，果蒂增粗。注意距植株根腳8-10釐米，以免燒根，或肥料直接接觸根莖造成腐爛。

6、 採收

採收時一定要挑選成熟的、顏色綠的進行採收，如果過量採收沒有成熟的青椒，會使得整棵青椒的生長受到影響，還會損傷枝葉，影響下一次的採收，這時得不償失的，青椒採收以後，要放置在陰涼的地方，防止日曬，及時進行包裝處理，否則，青椒外形一定會大大的受到影響。