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  • 1 # mamami2008

    那是我讀高中時,記憶中姥姥給我做的幾次蒸豆腐乾辣椒醬,五角錢的豆腐乾,一些辣椒配上她老人家自制的蠶豆醬,辣爽得很。這是記憶中最好吃的家常下飯菜,是一種感受,一份記憶,一種情懷,一種念想。我再也想不出其它了。

  • 2 # 一起相互取暖

    第一桶泡麵 桶的! 十五年前吧 學前班的時候身上起水痘 不能上學 哪時候媽媽應該為了安慰我 買過一次桶面 我知道一個桶面能買三四包北京 在一個無花果樹下 媽媽給我摸著藥 我吃著那個難忘的康師傅紅燒牛肉麵 當然我也讓媽媽吃了 確實是一個快打童年吧!加油嘍

  • 3 # 趙大忽悠

    感謝邀請!從小到大吃過很多好吃的東西。自己吃過最好吃的東西是什麼?當屬老媽做的油渣,梅乾菜包子。直到現在每次回家,還必須要老媽做一次來吃。這個味道太值得懷念了,因為小時候經常吃到!油炸是用肥豬肉,把油全部熬出來,剩下的殘渣,剛熬完油,撈出來的時候特別的香脆,放點鹽,真的是美味。梅乾菜就是蘿蔔纓過熱水之後晾曬乾,就成了一種容易儲存的乾菜,很多人喜歡用它做梅菜扣肉。包子就是用熬完的油渣和梅乾菜摻在一起,做成的包子,再泡點紅薯粉切碎放在裡面,這樣做出來的包子真的是好吃。

  • 4 # 紅塵緣

    我吃過最好吃的就是很早以前,我還有土地時自己養的一頭豬,過年了就把這頭豬殺了,但你炒出來的肉不是現在肉的味道,那香美的感覺,我一直沒忘記,想起來還想自己買點糧食,喂幾頭大豬,我想一定有許多人想買我不用新增劑喂的豬,那香味是現在世上無有的味道。

  • 5 # 痴情的人1754

    這輩子最好吃是榆葉餅,那時候可好吃。時間公元1978年記劃經濟,兄妹又多還搶著吃把碗也舔乾乾淨淨。那味道比現在的山珍海味還香甜呢…

  • 6 # 何仙姑覲見

    我最喜歡的食物是臘肉臘腸,這兩個我都愛吃,不過最愛吃的人臘腸。因為臘肉肥肉多一些,雖然臘肉肥的多,可是吃起來肥而不膩,恰到好處,小時候吃的比較多,那時候還不知道減肥不減肥的,有吃的就使勁吃,那時候家裡很窮的,爸爸媽媽都是外出打工,家裡沒有爺爺奶奶照顧,爺爺奶奶早就去世了,自己可以說早就開始獨立了,不過那時候還太小自己沒辦法做飯洗衣服,也沒洗衣機,爸爸媽媽就把我寄放在親戚家裡,但不是一個親姥姥的那種,就是隔了幾代那種表親吧!在表親家裡生活,他們家也有孩子,我卻和他們玩不到一起去,說句不好聽的,寄人籬下總歸是不好受的,總得有自知之明不是。有一次,表親家買了零食放在裡屋,當時並沒有給孩子們吃,我看了一眼就走了,等我走了他自家孩子就去拿吃了,卻還是沒有我的,我呢,只能看著他們吃,然後轉身走了,從那以後就知道了我在他們家還是個外人。小孩子有誰不愛吃的,誰不想吃呢,從小我就比較自律,別人吃我不眼紅,等爸爸媽媽過年回家我總會有吃的,這一等就是一年,呵呵!現在想來還真佩服自己呢!世上只有爸爸媽媽是真心對你好的,說到這裡我不爭氣的流了眼淚。

    不過他們家的臘肉是很好吃的,等到過年過節的時候就一桌子的臘肉臘腸,那叫一個好吃,終於開葷了,就想著使勁吃,可是上了桌就不是那麼回事了,畢竟這是別人家,先主後賓,我還是很剋制自制,主人夾過我才夾,主人不夾我都不好意思夾,一盤菜夾一些夠自己吃就行。爸爸媽媽都是一個月來一次電話,打到表親的家裡,問我怎麼樣,吃好穿好上學好嗎?我其實有委屈卻不說,一是不讓他們操心,二是在別人家裡還能說別人的長短嗎?每次都是淚在眼中,說一切都好,他們對我也很好,其實主要是想爸爸媽媽了。

    現在想吃臘肉臘腸讓爸媽給我寄到外面,再吃就不是那個味道了,沒有那麼好吃了,可能現在吃的菜多了吧!記住的是小時候的味道,長大了吃就沒有感覺了。

  • 7 # Turbo不忘初心

    一輩子太長了,還沒過完,就說下目前為止吧,其實作為90後來說,其實還是挺幸福的吧,也沒有經歷過老一輩人的磨難:聽爺爺奶奶說過,在他們的年代能吃上白麵饅頭都感覺很幸福,一年甚至多年都吃不上肉,在哪個物質匱乏的年代。所以像肉食,白麵等,在哪個時候估計都不會管他美味與否,只要能吃上就是美味佳餚了。

    90後基本上是都能吃飽喝足的,在這物品氾濫,食肉不缺的年代,能讓自己記憶猶新深深回味的食物,除了老媽做的,那就是在你極其飢餓時的飯菜,哪怕是粗茶淡飯也是人間美味。

    我老家周圍全是山,我記得那是在小學時候幾個發小相約去登我們那裡的山。那時候年少氣盛,感覺一定可快都上去了,也都沒帶太多的吃的,誰知山路崎嶇難走啊,沒那麼的體力山還高,這就十分尷尬,餓得不行不行的,一直是走走停停到下午1點左右才上到山頂的廟宇,上面的道士給我們下的水煮麵條(蒜汁調料),我記得我是吃了兩碗,那時候真是美味佳餚,吃的也是最多的,過了將近20年了,依然記憶猶新

    我不記得誰說過這樣一句話:“腸滿皆好事,餘者皆奢侈!”還是那句話,能讓你記住的,絕對是你很缺很缺的時候

  • 8 # 一步一步的蝸牛

    最喜歡吃的應該是媽媽的味道,即使從前吃到發膩,但現在記憶中最深沉最刻骨銘心的始終是它,可惜的是時光不在,歲月不饒人,再也嘗不到記憶裡的味道了。。。

  • 9 # 藍色的憂傷

    小時候吃過最好的東西,應該是年糕,紅糖做的,裡面放了炒熟的芝麻,一塊像鍋蓋這麼大,要吃的時候切一塊下來,已經變得很硬了,用鍋蒸一下,或者用油炸一下都是很好吃的。

    這普通的年糕現在看起來非常的平常,可是我小的時候從來沒吃過,我家當時住在青藏高原,是我父親出差,順便回老家看望親戚,親戚專門做的。當時不是過年過節,是不會做年糕的,但是,因為我父親是稀客,一二十年沒有見過面了,物是人非,一切都不一樣,父母都過世了,兄弟姐妹都分散了,我父親回去的時候,才重新團聚在一起。

    我的姑姑,見到我父親,非常的激動,因為要不是父親幫忙,她的孩子也都讀不起書,七八個孩子,能養活就不錯了,我父親從微薄的工資中,拿出一份寄給妹妹,都寄了很多年了。父親回去以後,家裡像過年一樣熱鬧,親人團聚,無話不說。雖然父母都不在了,父親也感受到親人無比的溫暖和歡欣。

    父親走的時候,親戚給我父親行李包裡塞了不少東西,有龍眼乾,花生,筍乾,香菇等等農村土特產,我姑姑還專門做了一塊大年糕,親人們難捨難分,送我父親上了火車,經過三四千公里路程,我父親回到家裡,我對有其他好吃的興趣不大,卻對年糕情有獨鍾,從小到大從來沒有吃過,北方大多以麵粉為主,大米和糯米平時很少吃。

    我覺得年糕特別美味,比什麼食物都好吃,現在我也回到了南方,過年過節的時候,也還會買很多年糕,放在家裡,孩子也喜歡吃,不過我覺得,現在的年糕再也沒有過去那麼美味兒,不知是不是心理因素。難忘我的姑姑做的最好吃的美味年糕。

  • 10 # 想去看海的魚1

    小的時候很窮,寄宿學校,很久沒有回家,我家的大鵝死了,媽媽做熟用鹽醃著,鹹鹹的鵝肉味道,至今為止認為是最好吃的。

  • 11 # 嶽井洋海鮮

    記憶再深的就是豬油,醬油拌飯。

  • 12 # 鄉里的人3

    這輩子我吃過最好吃的東西是水,我毎天都要喝上幾大杯水,離開水就沒法活。

  • 13 # 我叫方圓圓

    最好吃的就是我老公打的餅子,那會和老公鬧離婚,最後一次吃老公打的餅子,吃的吃的哭了,想著真好吃,以後都吃不到了,雖然當時餅子都涼了。。。我們後來又捨不得對方沒離成,不過兩個人性格差別太大了,不知道這段婚姻能堅持多久

  • 14 # 洪梅冬南夏北的日子

    我吃的最好的食物,就是自己愛吃的食物

  • 15 # 心理匠

    80,90小時候一毛錢一根的辣條記得嗎?那是一輩子的記憶。

  • 16 # 雲香臭豆腐

    小時候最喜歡吃的是媽媽做的手擀麵,那時候家裡面窮,白麵裡面再摻一點高粱面,和出來雖然不怎麼勁道,下上幾片白菜葉,那味道也是槓槓滴,哎呀!很回味那時的感覺,不說了回家吃媽媽做的手擀麵面去了。

  • 17 # 我不是廚師長

    如果說這輩子我最愛吃的東西!那是有時間結點的!18歲以前我還是個素食主義者!吃餃子只吃皮!吃月餅不吃餡!做菜不能有肉味!尤其討厭肉皮做菜!可就在18歲那年冬天!一頓酸菜火鍋徹底改變了我!鍋底放一隻大幹的凍螃蟹!配上蔥姜!熱水燒的翻開!將五花肉配酸菜做鍋底!那年代沒有切片機,然後用刨子刨下來的羊肉卷!下到鍋裡!然後黃花菜!粉絲!再下點凍豆腐!整一盒川崎沾料一沾!吃飯嘴裡那叫一個美!不知不覺我喜歡上了火鍋的味道!想起那個味道不由的我嚥了幾口唾沫!真香!過癮!從此以後我開始吃肉了!一發不可收拾!如今已經無肉不歡了!看著現在2尺八的褲腰!肥頭大耳的我!對比18歲脖子還露著青筋的小體格!簡直不敢相信!可以說一頓火鍋改變了我!所以我的生活從火鍋開始!

  • 18 # 餘飛的世界

    這輩子吃過最好吃的食物,排名並列第一的是水果,甜玉米、紅薯、板栗,牛奶五樣。其次是各種蔬菜,再其次是肉類,正常一個星期吃一次肉類。不喜歡的食物有有海鮮啦,超市裡的小零食,油炸膨化蜜餞類食品,比如螃蟹,魚,湯圓,辣條,奶茶奶油等等。本人唯一興趣愛好就是逛超市直奔買第一類食物,這也是我生活中差不多唯一的開銷了。所以我超級好養活的,只要那五樣食物我就已經很滿足了,會開心的不得了。世界上怎麼會有那麼好吃又健康又簡便的食物。就算吃幾年也不會厭煩的那種,簡直美味的不得了了!

  • 19 # 景勝說

    喜歡吃的都算最好吃吧,記憶最深是豆瓣醬拌飯

  • 20 # 195863

    仁者見仁,智者見智。我認為最好的食物是最普通的大眾食品即:南方米飯和北方面食。不知大家是否認同。

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