一、蒸蛋米：黃小米1斤，用生雞蛋黃2－3個（根據鸚鵡需要增加）攪和後拌入黃小米。上鍋（冒熱氣計時）蒸5分鐘左右，一定要蒸熟，取出待溫熱搓散放入盤中蔭幹即成。蒸蛋小米非常適合新手製作，蒸熟是為了滅菌消毒，紫外線會破壞蛋小米中的大部分維生素，因此切忌日曬。

二、炒蛋米：用量同上。

⒈用小火將黃小米炒至微黃，關火。待鍋微溫（30－40度），加入攪好的生蛋黃，趁熱拌勻，搓散倒入盤中，蔭幹即成。蛋小米在沒幹的情況下不要給鸚鵡吃，這樣會導致鸚鵡消化不良而生病！

⒉雞蛋黃和黃小米混合攪拌均勻，倒入鍋中幹炒15分鐘左右，關火待蛋小米溫熱，搓散倒入盤中，蔭幹即成。蛋小米千萬不能拿油炒！這樣會減去口感和質量。

三、微波爐蛋小米：用量同上。

雞蛋黃和黃小米混合攪拌均勻，倒入微波碗裡，放進微波爐用高火加熱4分鐘左右取出，做的多話，就要分批次多轉幾分鐘，搓散倒入盤中，蔭幹即成。

蛋小米的製作注意事項

現在條件好了，我們會給鸚鵡補充更多的營養，我們會新增各種東西，如：墨魚骨、蛋殼粉、牡蠣粉、骨粉、魚粉、蠶蛹粉、蟬蛻粉、蛇蛻粉、鈣粉、酵母粉、複合多維素、電解多維素、葡萄糖粉、礦物質粉、肽能粉、螺旋藻粉、亮羽粉等，可以給鸚鵡身體提供各種鈣源的需要。

製作蛋小米千萬不要加保健砂。為了讓鸚鵡愛吃，我們可以在沒有攪拌生蛋黃時，加一點蜂蜜，500克小米加蜂蜜10克。注意：蜂蜜加多了，蛋小米不易晾乾。

製作蛋小米我們只加生蛋黃，不加蛋清，蛋清不利於營養吸收，也易結塊。雞蛋黃、鴨蛋黃、鵝蛋黃、鸚鵡蛋黃等。我們也可以用大米制作蛋小米，像虎皮、牡丹小型鸚鵡不怎麼愛吃。

蛋小米蔭幹後，我們需要儲存在密封的保鮮盒或密封袋子中，放進冰箱保鮮，在給鸚鵡餵食的時候在拿出來。