荔枝成花受到內外因素的影響和制約。研究表明，荔枝花芽分化的內部因素主要是要有充足的營養積累；外部因素主要是冬季的短日照和適度低溫及乾旱。因此，在正常年份冬季中，當荔枝結果母枝的秋梢積累一定營養(即充分老熟)時，遇到適宜的外界環境條件(低溫和乾燥)誘導，頂芽生理和形態發生變化，分化出花芽，完成營養生長到生殖生長的轉變。近些年來，由於全球性的“溫室效應”、“厄爾尼諾”等現象，致使異常氣候日益頻繁，暖冬、暖春頻繁出現，荔枝生長受到影響。荔枝抽生大量冬梢，造成秋梢積累的營養消耗，影響花芽分化，嚴重時造成荔枝無花無果。因此，僅靠普通的栽培措施難以控制冬梢抽生，那麼化學方法控梢和殺冬梢是荔枝成花的關鍵技術。

一、控梢促花芽分化

控制和延緩結果母枝秋梢的營養生長，使其及時轉入營養積累，能培養出健壯的結果母枝秋梢，利於花芽分化。在生產上，透過環割法、縛紮鐵線法、斷根或露根法、控水以及噴植物生長延緩劑等措施，以達到促進荔枝花芽分化。化學調控方法可操作性強，不傷害樹體，被廣大果農普遍採用。

1、植物生長延緩劑：目前生產上使用的控梢藥物有多效唑、烯效唑、比久等多種，其中以多效唑為主要成分復配的荔枝、龍眼控梢促花劑能有效地控制荔枝結果母枝的營養生長，增強營養積累，防止冬梢的發生，促進花芽分化。該藥每包兌水20公斤，混勻後在最後一次秋梢老熟後對準梢葉噴霧，能有效抑制冬梢的萌發。

2、掌握好不同荔枝品種的結果母枝秋梢適宜的老熟期限：不同荔枝品種冬春花芽分化所要求的低溫有差異，因此花芽分化時間亦不同，掌握好秋梢的老熟期限和花芽分化的臨界期，對控梢非常重要。一般來說，(1)早熟種如三月紅秋梢老熟應在10月上旬；(2)中熟種黑葉、水東、妃子笑等在11月上旬；(3)中遲熟種桂味在11月下旬；(4)遲熟種糯米餈、懷枝等在12月上中旬。當年結果多的樹，應適當早控梢，反之，可適當晚控梢。不同荔枝品種如在相應的時段內，秋梢還沒有老熟，可噴葉面肥，加速秋梢老熟。用核苷酸型荔枝保果劑一瓶20毫升，兌水20公斤，加40克0.2%磷酸二氫鉀混合噴霧，隔7天左右噴一次，連續二次，可加快結果母枝秋梢生長，促進營養積累，加快葉片轉濃綠老熟，保證荔枝按時進入花芽分化期。如果不同品種在它相應的秋梢老熟期以後，再抽出新梢，則要用殺梢素殺死冬梢。

二、殺冬梢促花芽分化

荔枝結果母枝秋梢老熟至花芽分化前，不能再抽出冬梢，是因為再抽出冬梢，將消耗掉枝梢已積累的養分，而且由於秋後氣溫低，新抽梢的葉片生長慢，養分積累少，不能滿足花芽分化所要求的充足養分積累，即使在適宜的外界環境條件下，亦不能成花，因此必須除掉冬梢。

目前市場上殺梢藥劑種類較多，如單一成分的有乙烯利，通常可用40%乙烯利濃度為0.015%-0.007%。在使用乙烯利作為殺梢藥劑時，要特別注意藥液的使用濃度、大氣溫度、土壤乾溼情況以及樹勢狀況，使用不當，會造成落葉。廣東省農業科學院植保所在廣東省科技廳的支援下，經多年研究，篩選出的一種新型植物生長調節劑-“荔梢殺”。該產品克服了乙烯利品種的缺點。噴藥2-3天后，嫩梢和嫩葉開始乾枯，藥液能噴到的冬梢，死梢率達100%，該藥不僅殺梢迅速，不受高低溫影響，而且在冬春逢高溫多雨時，壯旺的荔枝樹再度萌發出冬梢時，可再噴用“荔梢殺”，多次使用無殘留積累，不會產生藥害。

三、控殺早花穗，促短壯花穗提高花質

在荔枝早、中、遲熟不同品種中，早期抽生花穗多為長花穗，花量大，到後期落果多，常會出現有花無果現象。因此在適宜荔枝各品種相應花序分化期內，使用化學藥劑控穗，抑制花穗頂端優勢，促使重抽側花穗，推遲花期，縮短花穗，使早長的花穗變為短壯花穗，可明顯提高花質和坐果率。生產上常用的控殺花穗藥劑有乙烯利，但該類產品受多種因素的影響，效果不易控制，要特別小心。此外，在荔枝早花第一次抽出花穗長3-5釐米時，可用“荔梢殺”1000倍藥液，用霧點細小的噴霧器噴殺花穗，2-3天內花穗乾枯。過10-20天，在原乾枯花芽基部再抽出短壯半球型純花穗，達到顯著縮短花穗，增加雌花比例，推遲花期，提高座果率的目的。這是解決荔枝花而不實，提高座果率的行之有效措施之一，同時又解決人工截短花穗花費工時的問題。本法特別適用於開花早、樹勢壯的荔枝樹。但值得注意的是：若花穗長度超過10釐米、遲花、弱花及弱樹不宜使用。這主要是因為樹勢弱的樹體營養積累較少，或花穗生長過長，樹體已消耗較多營養，噴藥會使主花穗焦枯，很難再抽出側花穗。荔枝開花才能結果。因此在荔枝成花期，透過化學調控技術，再配合合理的栽培管理技術，培育出壯旺質量好的花穗，為來年荔枝的豐收打下良好的基礎。

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荔枝成花受到內外因素的影響和制約。研究表明，荔枝花芽分化的內部因素主要是要有充足的營養積累；外部因素主要是冬季的短日照和適度低溫及乾旱。因此，在正常年份冬季中，當荔枝結果母枝的秋梢積累一定營養(即充分老熟)時，遇到適宜的外界環境條件(低溫和乾燥)誘導，頂芽生理和形態發生變化，分化出花芽，完成營養生長到生殖生長的轉變。近些年來，由於全球性的“溫室效應”、“厄爾尼諾”等現象，致使異常氣候日益頻繁，暖冬、暖春頻繁出現，荔枝生長受到影響。荔枝抽生大量冬梢，造成秋梢積累的營養消耗，影響花芽分化，嚴重時造成荔枝無花無果。因此，僅靠普通的栽培措施難以控制冬梢抽生，那麼化學方法控梢和殺冬梢是荔枝成花的關鍵技術。

一、控梢促花芽分化

控制和延緩結果母枝秋梢的營養生長，使其及時轉入營養積累，能培養出健壯的結果母枝秋梢，利於花芽分化。在生產上，透過環割法、縛紮鐵線法、斷根或露根法、控水以及噴植物生長延緩劑等措施，以達到促進荔枝花芽分化。化學調控方法可操作性強，不傷害樹體，被廣大果農普遍採用。

1、植物生長延緩劑：目前生產上使用的控梢藥物有多效唑、烯效唑、比久等多種，其中以多效唑為主要成分復配的荔枝、龍眼控梢促花劑能有效地控制荔枝結果母枝的營養生長，增強營養積累，防止冬梢的發生，促進花芽分化。該藥每包兌水20公斤，混勻後在最後一次秋梢老熟後對準梢葉噴霧，能有效抑制冬梢的萌發。

2、掌握好不同荔枝品種的結果母枝秋梢適宜的老熟期限：不同荔枝品種冬春花芽分化所要求的低溫有差異，因此花芽分化時間亦不同，掌握好秋梢的老熟期限和花芽分化的臨界期，對控梢非常重要。一般來說，(1)早熟種如三月紅秋梢老熟應在10月上旬；(2)中熟種黑葉、水東、妃子笑等在11月上旬；(3)中遲熟種桂味在11月下旬；(4)遲熟種糯米餈、懷枝等在12月上中旬。當年結果多的樹，應適當早控梢，反之，可適當晚控梢。不同荔枝品種如在相應的時段內，秋梢還沒有老熟，可噴葉面肥，加速秋梢老熟。用核苷酸型荔枝保果劑一瓶20毫升，兌水20公斤，加40克0.2%磷酸二氫鉀混合噴霧，隔7天左右噴一次，連續二次，可加快結果母枝秋梢生長，促進營養積累，加快葉片轉濃綠老熟，保證荔枝按時進入花芽分化期。如果不同品種在它相應的秋梢老熟期以後，再抽出新梢，則要用殺梢素殺死冬梢。

二、殺冬梢促花芽分化

荔枝結果母枝秋梢老熟至花芽分化前，不能再抽出冬梢，是因為再抽出冬梢，將消耗掉枝梢已積累的養分，而且由於秋後氣溫低，新抽梢的葉片生長慢，養分積累少，不能滿足花芽分化所要求的充足養分積累，即使在適宜的外界環境條件下，亦不能成花，因此必須除掉冬梢。

目前市場上殺梢藥劑種類較多，如單一成分的有乙烯利，通常可用40%乙烯利濃度為0.015%-0.007%。在使用乙烯利作為殺梢藥劑時，要特別注意藥液的使用濃度、大氣溫度、土壤乾溼情況以及樹勢狀況，使用不當，會造成落葉。廣東省農業科學院植保所在廣東省科技廳的支援下，經多年研究，篩選出的一種新型植物生長調節劑-“荔梢殺”。該產品克服了乙烯利品種的缺點。噴藥2-3天后，嫩梢和嫩葉開始乾枯，藥液能噴到的冬梢，死梢率達100%，該藥不僅殺梢迅速，不受高低溫影響，而且在冬春逢高溫多雨時，壯旺的荔枝樹再度萌發出冬梢時，可再噴用“荔梢殺”，多次使用無殘留積累，不會產生藥害。

三、控殺早花穗，促短壯花穗提高花質

在荔枝早、中、遲熟不同品種中，早期抽生花穗多為長花穗，花量大，到後期落果多，常會出現有花無果現象。因此在適宜荔枝各品種相應花序分化期內，使用化學藥劑控穗，抑制花穗頂端優勢，促使重抽側花穗，推遲花期，縮短花穗，使早長的花穗變為短壯花穗，可明顯提高花質和坐果率。生產上常用的控殺花穗藥劑有乙烯利，但該類產品受多種因素的影響，效果不易控制，要特別小心。此外，在荔枝早花第一次抽出花穗長3-5釐米時，可用“荔梢殺”1000倍藥液，用霧點細小的噴霧器噴殺花穗，2-3天內花穗乾枯。過10-20天，在原乾枯花芽基部再抽出短壯半球型純花穗，達到顯著縮短花穗，增加雌花比例，推遲花期，提高座果率的目的。這是解決荔枝花而不實，提高座果率的行之有效措施之一，同時又解決人工截短花穗花費工時的問題。本法特別適用於開花早、樹勢壯的荔枝樹。但值得注意的是：若花穗長度超過10釐米、遲花、弱花及弱樹不宜使用。這主要是因為樹勢弱的樹體營養積累較少，或花穗生長過長，樹體已消耗較多營養，噴藥會使主花穗焦枯，很難再抽出側花穗。荔枝開花才能結果。因此在荔枝成花期，透過化學調控技術，再配合合理的栽培管理技術，培育出壯旺質量好的花穗，為來年荔枝的豐收打下良好的基礎。荔枝是南國佳果，主要栽培於廣東、廣西、福建、臺灣、海南及四川等省區。近十多年來，主產區種植發展很快，但新植的品種結構不盡合理。主要表現在：中熟品種偏多，早、晚熟優質品種偏少，致使鮮果上市時間過於集中，市場壓力大，出現增產不增收的現象，嚴重影響果農的經濟收入，因此，調整品種結構勢在必行。廣東荔枝早、晚成熟期相差近4個月，福建相差只有 1個多月，廈門地區相差僅20d。早、中、晚熟品種沒有搭配好，品種結構不合理。福建地處荔枝栽培的北緣，成熟期早不過海南、廣東和廣西，加快晚熟優質品種的推廣，加上中高海拔種植，儘可能地推遲成熟採收期，

才能發揮福建的區位優勢，確保果農增產增收。