把洋白菜切成塊，腐竹木耳煮熟，然後做油鍋油熱放點蔥姜放洋白菜翻炒幾下加入腐竹木耳放鹽少許生抽翻炒就可以出鍋了，

1.包菜洗淨切成小塊

2.腐竹泡開切成小段

3.鍋燒熱，放少許油

4.放包菜翻炒5.放腐竹翻炒

6.翻炒包菜變軟7.放鹽8.放味精9.放醋

10.翻炒幾下，就做好了

大頭菜炒腐竹的做法：

1、大頭菜洗淨切片，泡軟的腐竹切段，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。

2、熱鍋加2匙油，把蒜片爆香，把腐竹放入炒香。

3、把大頭菜及幹辣椒放入，可加少許的水煨炒一下。

4、以適量的鹽及2匙的薄鹽醬油調味，最後加入蔥段，簡單又美味的大頭菜炒腐竹就完成了哦!

大頭菜炒腐竹，首先把腐竹泡泡軟，然後把大頭菜切絲，喜歡吃，喜歡吃細的就切絲，喜歡吃片的就切片，然後切的然後切點肉片，大火把肉煸煸變色了，以後放入大頭菜翻炒翻炒，放蠔油雞精生抽翻炒調味，最後出鍋前把腐竹放裡頭翻炒就可以了

大頭菜200克

腐竹200克

西紅柿一個

輔料

玉米油10克

鹽2克

生抽3克

1. 提前準備好所需材料。（腐竹需要提前半小時用冷水泡）

2. 鍋熱放油倒入大頭菜西紅柿炒變軟。

3. 在放入腐竹，倒入一點生抽。

4. 調入鹽入味。

5. 入盤即可。