可以吃。牛肉含有豐富的營養。可以補充胎兒鈣，鐵，鋅可以預防孕婦缺鐵性貧血，還可以增加孕婦免疫力。但是牛肉也不可以過量，牛肉肌肉纖維粗糙，不易消化。建議多吃一些富含蛋白質的食物，不吃寒涼生冷的食物。

孕期的飲食是“為兩個人吃飯”。

是有一些禁忌要注意，但牛肉是沒有任何問題的。

牛肉補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨，含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分。

如：四季豆、扁豆、木薯、鮮黃花菜、青西紅柿，有些毒素雖然已經很低，大人感覺不到，但可能會影響胎兒。

螃蟹、甲魚、馬齒菜等。性寒涼的食材，一般都有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響。

花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬於熱性調味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成便秘。

可以的，產婦可以吃牛肉。牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，營養價值豐富，適合產婦食用。如果對牛肉過敏的產婦，不建議吃牛肉，以免引發過敏和溼疹。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對產婦在補充失血和修復組織等方面特別適宜。產婦適量食用牛肉，對母乳餵養的寶寶也有益處，牛肉中含有的鋅、鉀、磷元素較多，有利於寶寶大腦的發育，還能保護寶寶的視力。

孕婦當然可以吃牛肉！在孕期，牛肉、豬肉、羊肉、魚肉都是可以食用的。相對於豬肉和羊肉而言，牛肉是最好的。因為羊肉會有點上火，然後豬肉就是比較普通的，而牛肉是含鐵比較高的，鐵元素是補血的，多吃牛肉對於妊娠貧血是有好處的。如果你是吃牛排，最好要全熟的，因為怕會有細菌，所以寧可口感差點。另外魚肉也是非常好的孕期肉類食品，可以補充鈣和dha，建議多食用。最後祝你順一個健康的寶寶！

經常食用牛肉對於我們的身體是有一定的好處，那麼在對孕婦來說可以吃嗎，其實孕婦是可以吃牛肉的。牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕婦食用。要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。

建議在懷孕期間的女性是可以適當的吃牛肉的，從懷孕後到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等。

孕婦吃牛肉的好處

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉是我們在日常生活中經常會食用的一種，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

2、牛肉含維生素B6

蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。

因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。

3、牛肉含肉毒鹼

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4、牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。

孕婦吃牛肉食譜

咖哩土豆牛肉

原料：牛肉500克，土豆150克，咖哩5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克。

1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成塊。

2、將油熱好，先幹炒蔥、姜，再將牛肉下鍋於炒後，將土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖哩粉，用旺火炒幾下即成。

特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。

阿膠牛肉湯

食譜主料：牛肉(肥瘦)100克輔料：阿膠15克，江米酒20克，姜10克

調料：鹽1克，味精1克

製作工藝

1、將牛肉去筋，切片;生薑切片。

2、牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。

3、加入阿膠及鹽、味精，溶解即可。

食用方法：每日1劑。

健康提示：阿膠牛肉湯滋陰養血，溫中健脾，適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動不安者，阿膠甘平，能補血止血、調經安胎。

五香醬牛肉

主料：牛肉(肥瘦)500克

調料：鹽4克、醬油4克、甜麵醬5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克

1、將牛肉切塊，用釺子扎幾下，然後把白糖、硝、精鹽、五香粉摻在一起，拌在牛肉上，放容器內，加姜，上壓重物，蓋嚴。每天翻一次;

2、7天后，洗淨血水，再用冷水漂1小時，放入開水鍋內氽透;

3、鍋置火上，放香油、甜麵醬、味精和適量的水，炒勻後，再加入醬油、料酒，待開後，下入牛肉塊;

4、大火燒開，移上火煮20分鐘，撈出牛肉塊切片裝盤即可。

菜品口感：此菜五香味濃。

食譜相剋：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

總結：相信大家在透過上文的閱讀中已經知道了孕婦在孕期的時候是可以適當的吃一些牛肉的，但是在吃牛肉的時候需要注意謹慎食用，對於一些過敏且會誘發溼疹者慎食。同時我們也跟大家分享了一些可以牛肉的做法，感興趣的朋友不妨試試。

不管幾個月的孕婦都能吃牛肉啊！

牛肉味甘性平，所含的氨基酸比其他食物都高，並含有鋅、鐵、蛋白質，還有大量的B族維生素和肉毒鹼，對肌肉生長具有很好的作用，還有補脾胃、養五臟、益氣血、強筋骨的功效。

分享一個家裡常做的咖哩牛肉，超級好吃！

食材：

牛肋條 1斤

好侍百夢多咖哩 2塊

土豆 2個

做法：

1、把牛肋條切大塊焯水

2、洗乾淨血水浮沫，放入鍋中，加水沒過牛肉，再多加500ml水，加入薑片，大火煮開

3、水開後加入2塊咖哩，繼續大火煮10分鐘，轉小火燉1個小時

4、此時肉已酥軟，加入切好塊的土豆，大火煮至土豆軟糯，收湯，加少許鹽調味，出鍋

美味又下飯，拌著湯汁都能吃一大碗米飯，試試吧！

孕婦5個月的飲食中多做些含鈣的食物，比如牛奶，有條件者可以喝鮮奶。懷孕中期是胎兒發育的關鍵時期，孕婦要攝取足夠的營養。另外雞蛋可以提供蛋白質。魚,禽，瘦肉及動物肝臟，也是蛋白質，無機鹽和各種維生素的良好來源。每天應攝取一定量的大豆及其製品，新鮮蔬菜水果，應經常吃些海帶,紫菜,蝦以及瓜子，花生，核桃等。

孕婦五個月應避免吃的食物有:油炸食品，辛辣食物，罐頭，甜食，酒， 咖啡等。

談牛肉就做一道以牛肉為主的孕媽媽的菜，蘿蔔燉牛腩，步驟如下:

(1)蘿蔔洗淨切塊，薑切片，芫荽或小蔥切段。

(2)鍋中加水燒開，把牛腩洗淨，放入開水中煮5分鐘左右，取出沖洗乾淨，鍋洗淨再次加水燒開，放入牛腩煮20分鐘後洗淨切塊，撇去湯中少量浮末，湯盛出備用。

(3)鍋熱倒油，放入薑片，八角，蔥段，豆瓣醬炒香，加入番茄醬繼續炒，(沒有番茄醬可放甜麵醬少許，都沒有就省去不放)，把牛腩倒入鍋中炒至片刻。

(4)調味，加適量鹽，糖，生抽，料酒，牛腩湯大火燒開，改中小火燉半小時左右，加入蘿蔔煮熟即可出鍋，撒上芫荽或小蔥。

看了標題

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有沒有很擔心

是不是很想知道答案呀！

答案是可以的

是不是被驚訝到了

為什麼可以吃牛肉

我們一起look下

牛肉

這是一個神奇的物品

從孕早期到孕晚期

可以一直吃的唯一肉製品

牛肉屬於紅肉的一種

肉類中以牛肉的營養成分最高，蛋白質含量高，

容易消化吸收，是

還可提供一定的脂肪。

具有益氣補血，增強免疫力的作用，

適合孕婦食用。

孕婦5個月的飲食中多做些含鈣的食物，比如牛奶，有條件者可以喝鮮奶。

懷孕中期是胎兒發育的關鍵時期，孕婦要攝取足夠的營養。

另外雞蛋可以提供蛋白質。

每天應攝取一定量的大豆及其製品，新鮮蔬菜水果，

應經常吃些海帶,紫菜,蝦以及瓜子，花生，核桃等。

孕婦五個月應避免吃的食物有:油炸食品，辛辣食物，罐頭，甜食，酒， 咖啡，螃蟹等。

最後在再小敘

一點

祝你好孕！！