千里香蔥油的熬製方法：
1、蔥去根洗淨，洋蔥去皮洗淨備用。
2、洋蔥和蔥都切成小細條。
3、將切好的洋蔥和蔥放入鍋內，倒入植物油。油的多少以沒過蔥三分之二即可，因為蔥遇熱就會變軟完全浸入到油中了。油不能太多，否則蔥香味就不夠濃厚了。
4、調到最小火，慢慢熬製。熬製的時候不要蓋鍋蓋，否則蔥的水份散發不出去，熬出的蔥油不僅不香還會有一股爛蔥味。
5、一直熬到蔥絲變幹後將蔥絲撈出。等到油冷了再放到瓶子裡一起儲存。
成品圖：
千里香蔥油製作技巧：
1、熬蔥油放一個洋蔥味道更香。除了京蔥，大家也可以選擇小蔥或者香蔥。
2、油記得不要多哦，沒過蔥三分之二的比例。
3、一定要用最小火慢慢熬，否則蔥香還沒出來蔥就先糊了。我一般都熬一個小時左右。
4、蔥油熬好後要先將蔥絲撈出，因為油的餘溫會將蔥絲變糊變黑。所以等油冷卻後再將蔥絲重新放回油中一起儲存。
5、和辣椒油一樣，剛熬好的蔥油不是最香的，靜置一天之後味道更濃厚哦。
熬了蔥油之後發現真是又美味又方便，不僅冷盤可以用，懶得時候煮點掛麵拌一下就是蔥油拌麵，還可以和生抽混合蘸白煮蛋或者雞肉都香的不得了。
每次在做涼拌菜的時候都有一個少不了的步驟，就是燒一下蔥油。在鍋中倒入需要的油，小火等到油熱放入切好的蔥段，把蔥段微微燒黃就可以了。這樣燒過蔥的油有一種別樣的鮮香，可以讓涼拌菜立馬上升兩個段位~但是也因為是速成的蔥油，所以雖然有蔥的香味但是卻不夠濃郁。想著炎炎夏日怎麼能少了冷盤的陪伴，索性利用週末的時間熬了一大瓶的蔥油，不僅味道更好，還省去了每次切蔥燒油的麻煩。
千里香蔥油的熬製方法：
1、蔥去根洗淨，洋蔥去皮洗淨備用。
2、洋蔥和蔥都切成小細條。
3、將切好的洋蔥和蔥放入鍋內，倒入植物油。油的多少以沒過蔥三分之二即可，因為蔥遇熱就會變軟完全浸入到油中了。油不能太多，否則蔥香味就不夠濃厚了。
4、調到最小火，慢慢熬製。熬製的時候不要蓋鍋蓋，否則蔥的水份散發不出去，熬出的蔥油不僅不香還會有一股爛蔥味。
5、一直熬到蔥絲變幹後將蔥絲撈出。等到油冷了再放到瓶子裡一起儲存。
成品圖：
千里香蔥油製作技巧：
1、熬蔥油放一個洋蔥味道更香。除了京蔥，大家也可以選擇小蔥或者香蔥。
2、油記得不要多哦，沒過蔥三分之二的比例。
3、一定要用最小火慢慢熬，否則蔥香還沒出來蔥就先糊了。我一般都熬一個小時左右。
4、蔥油熬好後要先將蔥絲撈出，因為油的餘溫會將蔥絲變糊變黑。所以等油冷卻後再將蔥絲重新放回油中一起儲存。
5、和辣椒油一樣，剛熬好的蔥油不是最香的，靜置一天之後味道更濃厚哦。
熬了蔥油之後發現真是又美味又方便，不僅冷盤可以用，懶得時候煮點掛麵拌一下就是蔥油拌麵，還可以和生抽混合蘸白煮蛋或者雞肉都香的不得了。
每次在做涼拌菜的時候都有一個少不了的步驟，就是燒一下蔥油。在鍋中倒入需要的油，小火等到油熱放入切好的蔥段，把蔥段微微燒黃就可以了。這樣燒過蔥的油有一種別樣的鮮香，可以讓涼拌菜立馬上升兩個段位~但是也因為是速成的蔥油，所以雖然有蔥的香味但是卻不夠濃郁。想著炎炎夏日怎麼能少了冷盤的陪伴，索性利用週末的時間熬了一大瓶的蔥油，不僅味道更好，還省去了每次切蔥燒油的麻煩。