如果是汽車自駕就買個液化氣罐和卡式氣罐通用的卡式爐，100元以內搞定，帶個5公斤得液化氣罐，氣用完了，可以臨時買卡式氣，一罐氣大概做飯煮喝的水可以用二天左右，一罐氣售價不同地區從5-10元不等，除新疆地區比較難買到，國內大部分中等以上城市都有賣的。還有如果可以，加裝個副電瓶和逆變器，這樣就可以買個600w左右的電壓力鍋，千萬別買300多瓦的電飯鍋，煮飯太慢了，效率不高，行車或者駐車時候可以煮好米飯或者煲湯燉肉等，在結合卡式氣炒菜或者煮麵條，這樣就可以快速吃到可口的飯菜，以上是本人的一些心得，望能給你的旅行有幫助，祝你出遊早日成行，玩的開心。

如果是窮遊的話，那肯定是花錢越少越好了，這種情況下，建議考慮帶個柴氣爐，也就是燒柴的爐子，某寶上有賣的，價格不貴，幾十上百塊就可以買一個，這玩意用起來比較方便，燃料只要找些樹枝木塊之類的就可以了，可以說別的方法成本最高的燃料這一塊，用這個柴氣爐是不需要花錢的，而且平時放在車上，安全性比其他燃料和爐具也要高；缺點就是燒了鍋底會比較髒一些，而且如果去青藏高原用的話可能有點火力不足。

如果要去青藏高原，可以帶個卡式爐，再帶一些罐裝燃料，不過得在車上藏好了，否則過檢查站被查到有可能給你沒收了；去青藏高原還得注意，必須帶上高壓鍋，要不然飯是煮不熟的。上面那些主要是做菜用的，如果煮飯還可以用車載逆變器帶300W小電飯鍋，不過用這個東西的時候必須直接接在蓄電池的正負極，可不能插在點菸器啊！一般車上的點菸器插座最大功率只有120W，直接插肯定燒保險絲而且還危險。

自駕窮遊還完全戶外做飯，那麼做飯裝備既要齊全又要容易收納佔地方小，而且既然要窮遊那麼便宜也是你要考慮的範圍。那麼到底那些裝備更合適呢？

1.鍋具

買鍋具主要考慮的就是容量和質量。根據人的數量決定鍋具的大小這個很容易理解，適當的也可以考慮買套鍋，方便收納少佔地方。在就是質量，鋁鍋輕，便宜，熱傳導性好但是比較軟容易壞；鈦鍋輕薄，加熱快，但是熱傳導差，會形成熱點，而且貴；不鏽鋼鍋耐用但重，熱傳導性不好；鐵鍋就不說了常用的就一個缺點很重。所以可以根據具體的情況，人員的數量，方便的程度合理選擇適宜的鍋具。

2.爐具

3.燃料

燃料有很多種，固體、液體、液化氣等等。在這裡建議選擇液化氣形式的，可以去戶外用品店買小罐那種，按照上面的使用時長計算需要購買多少，儘量多備一些以防萬一。

其實爐具和燃料對長期戶外窮遊的話不太適宜，如果能就地找到可以生火的東西的話會更好一些，當然要注意用火安全！！！

4.餐具

餐具包含杯、碗、筷、叉、勺等等許多東西，樣式繁多，品種多樣，如果都帶的話就太多了。在這種情況下，一物多用是最高原則，市面上現在有很多類似的套裝，可以根據個人的喜歡挑選適合自己的即可。

再就是一些簡單的調味料，適當的帶一些。其實戶外做飯跟家裡差不多，只是不及家裡方便東西齊全而已，用現有的材料做一頓飯，在窮遊自駕戶外之餘亦是一種不錯的人生體驗。

窮遊在戶外做飯炒菜，肯定能省下一筆錢，但安全第一，用什麼樣的爐具？我的答案是分天氣、溫度來決定。

一，如果天氣涼、氣溫低，則用市面上的液化爐、卡式爐、煤油氣油爐、酒精爐都行，做飯用高壓鍋，炒菜用炒鍋。

二，假如天氣炎熱，氣溫高，車內在門窗緊閉時可達七、八十度，以上爐具極易發生爆炸、火災等隱患，此時用火箭爐就安全多了，只需下車拾點柴禾就可把火生起來，火箭爐又帶煙道效應，很快就能把柴燒到最旺，做飯炒菜完全沒有問題，只是做完飯後，一定要用水把爐裡爐外淋一遍，防止火災發生，另外，也不能在森林裡用火箭爐做飯炒菜。

總之，出外旅遊生火做飯，不管用什麼爐具，安全始終是第一的，特別是火箭爐。

自駕游完全戶外做飯，需要準備的物品很多，前期的投入也很大。2017年環遊四川九寨溝-若爾蓋草原-馬爾康-碧峰峽，2018年環遊四川劍閣-陝西漢中-四川巴中南江，都是完全戶外做飯。戶外做飯主要是為了體驗野外親近自然，其中的樂趣和辛酸都嚐到了。

前期要準備的物品其實很多，全是戶外用品。首先是碗筷1框，高壓鍋1個（必須要），炒鍋和鋁鍋各1個，鐵鏟和飯瓢，洗潔精1瓶，毛巾若干。盆子三四個，摺疊桌和摺疊凳1套。網購的儲水桶2個，裝水20公斤。然後就是米麵油調味品1箱。網購的卡式爐2個，小氣瓶20個，最後是帳篷和衣物，整個車裝滿了，才坐了2-3個人。前期投入至少2000元。

重點就是關於做飯的爐具選擇。

一、車用電飯煲。有的推薦用逆變電壓器，購買車用電飯煲。但汽車電瓶在戶外耗電很大，手機、放音樂、導航、照明等全要用電瓶的電，我曾經在野外電瓶虧損無法啟動汽車，最後把充電裝置全拔了，等了很久才啟動。如果在荒野無法行車，旅遊的興趣也就大減了。所以不推薦車用電飯煲電冰箱。

二、小型液化氣罐+燃氣灶，這個確實火力猛，使用時間長。但是危險性很高，遇到交警查車和藏區檢查要收繳，也不推薦。

三、酒精爐和汽油爐，這種燃料就不安全，危險性太高，也不敢用。

四、柴火爐，如果自帶柴火，或者戶外可以撿到乾柴，而且野外可以生火，但一定要保證森林用火安全，這個其實可以用。

五、卡式爐和配套小氣瓶。網上有售，爐具100多元1個，氣瓶5-6元1個，氣瓶一次性使用，裡面是氣體和水混合物。目前是最安全的戶外爐具，一個氣瓶最多燃燒2個小時，可以煮兩鍋乾飯。這也是我到4000米海拔的若爾蓋草原用到的爐具，但是高原氣溫低，這種氣瓶火力小，必須用高壓鍋才行。至少花1小時才能煮熟米鈑，一頓飯用兩個氣瓶，其實花費很貴。

完全戶外做飯，其實節省不了多少錢，頭幾天是體驗野外做飯的快樂，但是每天最簡單的做飯至少花費1小時，燉肉更要2個小時。有時開車已經很累了，如果一時找不到戶外生火的地方，肚子又餓時，簡直是煎熬。特別是早餐煮稀飯和雞蛋等用的燃料比打館子還貴。每天的加油和生活費開銷，人平也在100元左右。所以，自駕戶外做飯不是窮遊，呵呵！

沒經過安全配置的過多能量儲備於行車中都是很危險的，包括電池、各種石化燃料等，在車輛出現交通事故，你儲備的能量釋放出來是致命的。在自駕遊過程中使用大功率電器、石化燃料解決生活問題中也極易出現危險，因使用者不具備安全知識。

我建議在自駕遊過程中，儲備的電能僅僅用於照明，手機充電100瓦以下小功率電氣是比較安全的。至於用於生活的能源可使用傢俱中的密度板、刨花板、鋼炭等材料，用柴火灶釋放。在旅途行車中是絕對安全的，畢竟安全第一。

給大家分享我自駕遊過程中自制的中空柴火灶，在做飯的同時洗澡水也同時燒好了。

我推薦用愛德電高壓鍋+多助戶外電源戶外電源。愛德電高壓鍋有一款兩升的戶外做飯很方便，500瓦。多助戶外電源有一款1.2度電220V800瓦輸出。自駕遊窮遊，簡單的做飯足夠了，最主要是能用點菸口口對多助戶外電源進行補電。用起來還是挺方便的。

這個問題提的非常好。要自駕就有一個如何做飯的問題。採用什麼方式，各有各的辦法。我聊聊我是怎麼弄的。自駕這麼多年。我用過柴火爐，酒精爐，炮彈爐，卡式爐，用電做飯，用小煤氣罐做飯，等多種方法。我最終選擇了用兩種方式。一種是用車上的電來做飯做菜。一種方式是隨車帶一個兩公斤的小煤氣罐。為什麼首選用電做飯呢？

在林區和一些特殊禁止用明火做飯的地方用電做飯非常方便。我們自駕路上經常要走一些林區。這些地方嚴禁明火。今天秋天我們自駕去廬山。我們要在廬山上宿營，但它嚴禁明火。山頂上停車場有幾十臺車，只有我們這一臺車能夠做飯。是因為我們的車有足夠的電。山上的保安發現我們的做飯，好幾次跑過來檢視。因為我們是在用電做飯，沒有說什麼。在走歐洲的時候，那裡的條件非常幹，非常優美，我們用電做飯就非常的方便。

用電做飯，自駕路上非常快捷。一般出發前就把米泡好放到鍋裡。出發後一給電就可以做飯了，車一停飯已經好了。還可以備兩個膽，一個膽做飯，一個膽做菜，行進途中飯菜全部搞定。一停車就可以吃飯了，多方便啊。

為什麼還要帶一個兩公斤的小煤氣罐呢？

我的車比較小，是老款豐田RAV4，兩公斤的小煤氣罐正好能放下。有了這種小煤氣罐，路上我們在包餃子的時候，蒸包子的時候，或者急需大火炒菜的時候都用得上。電和小煤氣罐搭配起來，我們用起來非常順手，放心走天下。當然每個人情況不一樣，選擇就不一樣。適合自己就是最好。

現在自駕遊，完全自己做飯的裝備，非常的齊全和完備，可以用車載的電能的一些裝備，配合一些外部的裝備，比如，卡士爐進行燒菜，等等，非常的方便，你在網上搜索一下，有一大堆這樣的產品，簡單說下。

做飯，完全可以使用12伏的，車載專用電飯煲，進行煮米飯，煮粥，甚至煮麵條，還要配備一個，車載電熱杯，用於喝熱水，或者某些時候泡麵使用，等等，這兩樣東西都是屬於車載的，但是車載的有一個弊端，就是車輛電瓶，會磨損和損壞比較快，需要你多配備一塊電瓶，長途自駕還要以防萬一。

做菜，一般使用卡士爐，這個特別的方便，就是一個自帶的煤氣灶，之後有諮詢的一罐一罐的氣，而且都非常的安全，當然，夏天的時候，放置這些氣的時候，不能和車廂有太多的摩擦，或者晃動，也有一定的危險係數，最好把包裝起來，確保他的安全。

除了以上這些東西，還要準備一些碗筷，一般都建議使用一些鐵的，現在都有那種套裝，非常棒，幾百塊錢一套，還需要準備防潮墊，其它的還需要帳篷，睡袋，充氣墊，還需要些桌椅，都是那些比較便捷的，這個在網上一搜一大堆，自己去尋找吧！