關注三弄，分享三農，我是"果塢小主"。

我老家種植蘋果的，對這問題最有發言權，我來分享下我的觀點:

蘋果著色跟氣溫、適度都有關係。

摘袋後溫差低於5度，溼度低於10度都幾乎不上色。溫差大於10度上色最快。溼度會影響上色的快慢。

總之，空氣乾燥上色也慢，有溫差沒溼度上色也慢，有溼度沒溫差或者溫差小，上色也慢。

適當乾旱利於上色，水分過多影響上色，過於乾旱上色也不好。

據經驗，一般上在摘袋後5天內上色是最快的，摘袋後5天內溫差小於10度不上色。5天后即使有溫差，上色也不好。之後就算上色蘋果也不會看著那麼清爽乾淨。

因此選擇合適的摘袋時間是最重要的！

紅富士處於摘袋後的採收期，上色的好壞決定了產品的質量，更直接決定了價格的高低。今年蘋果的價格比較頹廢，但總體上仍呈現質優價高的趨勢，優質果的價格依然能保持在每斤4元以上的高價。

這幾天，北方的氣溫下降很快，特別是早晚的溫度很低，人們都早早穿上了羽絨服。許多人擔心氣溫下降影響紅富士的上色，要回答這個問題，我們只要搞清楚影響紅富士上色的因素就可以了。

蘋果的上色主要是由於花青素的原因，而影響花青素的形成，除了自身品種的遺傳因素外，還與營養狀況和外部生態條件有關。

所謂的營養狀況就是樹體中的營養，糖的積累水平、氮、磷、鉀、鐵、鎂等微量的礦物元素。如果氮肥過量，雖有利於葉綠素的形成，保持綠色，但不利於紅色品種的上色。而鉀肥對紅色發育的效果是顯著的，同樣，鐵和鎂元的作用也不可小視，缺少它不僅不利於綠色的保持，對紅色的著色也不利。鄰居大哥年年注重對肥水的管理，特別是對微量元素肥的使用，年年蘋果的著色非常好，今年又成為樣板，被許多人學習參觀，肥水合理，果品的色度和亮度以及單果重都是優質的。

至於影響著色的外部生態條件，主要指的是氣溫和光照。其中，光照的強弱對著色影響很大，過強容易日灼，過弱則著色受到抑制。而氣溫的影響也很大，特別是晝夜的溫差和夜間溫度。夜間溫度在8℃，著色最好，過高和過低都不行，溫度超過24℃，根本不會產生色素，而氣溫過低，直接影響糖的積累。

綜述：根據紅富士著色的影響因素，我們可以得出氣溫下降對上色影響的判斷。在肥水得當的前提下，在光照滿足的情況下，較低的溫度對上色是有利的，特別是晝夜的大溫差，對於糖分積累作用很大，但凡事不能極端，夜間的最低溫度保持在8℃,最高別超過20℃最好。

相信很多農民朋友，這兩天應該感受到了這兩天氣溫確實還是有所下降的，尤其像是北方地區的氣溫的下降還是比較明顯的，原因主要體現在以下三個方面：

其一，其實我覺得這樣紅富士的蘋果，是和氣溫的下降還是沒有太大的關係的，所以像是花青素這樣的因素，是直接影響到紅富士蘋果的顏色的。

其二，因為像是其他的元素，鐵和鎂也是有著直接的影響的，所以這兩種元素也是影響到紅富士蘋果的紅顏色的，因此確實有些種植這些紅富士蘋果的果農，他們在種植的過程當中也是非常的注重水源的補給的。

最後，除此之外，因為像是自然環境狀態下，光照的強弱也是對這些紅富士蘋果是不是會呈現紅色的顏色的，並且像是隨著天氣越來越寒冷的狀態下，白天和晚上的溫度變化還是有所差別的，這樣的氣溫差異確實還是會影響到成熟過程當中蘋果糖分的積累的，因此果農也是根據這樣氣溫或者是光照的影響，確定紅富士蘋果上不上色的，像是現在這兩天氣溫的下降對於蘋果的上色還是沒有太大的影響的，紅富士蘋果也是作為一種晚熟的蘋果品種，而是花青素決定蘋果的紅顏色。

現在正值富士蘋果摘袋時，我們這裡也都在忙碌著，不過天公不作美，這兩天一直下著雨，並且氣溫出現了驟降，果農也是都在擔心蘋果的上色問題，畢竟一年的收成就在眼前了，上色不好就會直接影響其收入。

氣溫對蘋果的上色影響還是非常大的，高了或低了都不利於蘋果的著色，氣溫低了會造成蘋果上色緩慢，嚴重時可能會使蘋果返青，直接影響其蘋果外觀品質，不利於經濟收入的增加。

不過影響蘋果著色的因素有很多，蘋果上色難或者是不上色，不只是氣溫的原因導致的，還有很多原因，例如光照、溼度、日常施肥等因素，首先要確定蘋果不上色是什麼原因導致的，在最後的階段儘量的去彌補，提高蘋果的著色度，提高其外觀其品質。

首先，影響蘋果著色差的原因就是光照，光照不好著色就差，如果摘袋後持續遇到連陰雨天，對其蘋果著色的影響是非常大的，往往會造成蘋果返青不利於著色，還有就是樹深或底部的蘋果受光照差，也是非常不利於著色的，我們可以採用鋪設反光膜的輔助手段，來改善光照條件促進蘋果的著色。

其次，就是溼度溫度的影響，果園溼度高了低了都不利於蘋果的著色，要控制好果園的溼度，果園乾旱要及時澆水，以保證蘋果膨大和上色有充足的水分。

三，就是溫度對蘋果的上色影響也是非常大，溫度高了或低了都會影響蘋果的著色，氣溫不合適會造成蘋果上色緩慢，返綠現象嚴重，這就需要我們時刻注意天氣預報，選擇合適的時間摘袋，最好是在最高氣溫25度左右時摘袋最為適宜。

四，就是在施肥上對蘋果的著色也有一定影響，經常施用氮肥的果園，蘋果上色就會差，特別是很多果農在雨季或澆地時，過量撒施或衝施尿素或碳酸氫銨，其果實個頭是不小，但是蘋果退綠會差些，同時非常不利於蘋果的著色。

五，就是果樹的負載，負載過大養分供給不協調是非常不利於蘋果著色的，這一點往往被果農所忽視，有些蘋果不上色的原因就是養分不良，蘋果上色是需要充足的養分和糖分的，只有滿足了這兩個條件，蘋果的著色才會均勻透亮，提高其外觀品質，增加其商品價值。

現在我們這紅富士蘋果正在摘袋，但是突然遇到了降溫，昨天晚上又下了雨，氣溫下降了很多，題主所說的氣溫下降會不會對蘋果的著色有影響這個問題，也是果農現在比較關心的。

我看了一下我們這裡最近的天氣預報，是沒有問題的，最近幾天的氣溫反而對於蘋果的著色是有利的。

影響蘋果著色的因素很多，例如品種、養分供應、光照、溫度、溼度等等，不能說只靠哪一方面就能夠解決問題，溫度是其中很重要的一個方面。

這裡麵包括了溫度和溫差兩個問題，氣溫過高過低都會影響蘋果的著色，像前段時間中早熟品種摘袋的時候，持續的高溫就是影響著色的一個重要因素。紅富士蘋果的最佳著色溫度在白天25度左右，晚上13度左右，晝夜溫差在10度以上，溫差低於10度不利於著色。

我們從天氣預報可以看出，雖然有了降溫，但我們這裡最近白天的溫度基本都在20度以上，晝夜溫差基本都在10度以上，這樣的溫度是不會影響著色，而且對著色有利的。

我們果農一定要關注天氣預報，雖然不能說百分之百準確，但是未來天氣的趨勢還是能有一定了解的，能夠對天氣的變化提前做出一些應對措施。

最近這幾天，許多地方的果農正在給晚熟紅富士蘋果摘袋。但同時也遭遇了降溫陰雨天氣，我們這裡不但降溫，而且還連續下雨。這樣的天氣會不會影響了紅富士蘋果的著色呢？這是多數果農都比較關心的問題。衛農以為陰雨天氣，光照不足會有影響，只要溫度不過於低溫差比較大，就會影響不太大。

大家知道，影響紅富士蘋果著色的因素是比較多的。比如蘋果的品種、施肥澆水、光照強度、晝夜溫差、土壤溼度等都對蘋果的著色有影響的。就是說這是一個綜合因素在起作用，雖然下雨降溫有影響，但也不是這一個方面，就能夠決定了蘋果的著色的。

就題主提出的降溫問題來說，溫度過高或者過低，都會不利於蘋果著色的，溫差比較低也不利於著色。前邊早熟蘋果摘袋時，就是由於持續高溫、乾旱影響了蘋果著色的。據農技員說：紅富士蘋果最佳的著色溫度，是最高在25度以下，最低10度以上，晝夜溫差要保持在10度以上才有利於著色。

因此，最近幾天雖然下雨降溫，但是隻要白天的溫度能達到20度左右，晝夜溫差能保持在10度以上，這樣的溫度、溼度、溫差，反而有利於蘋果著色。但是如果陰雨天氣時間比較長的話，會因為光照不足，影響蘋果著色的。

總之，衛農認為只要溫度不是太低，溫差比較大的話，對蘋果著色影響不大，但是如果陰雨時間比較長，會因為光照不足，影響蘋果著色的。所以在摘袋的時候，還是要注意天氣變化，如果有連陰雨天氣的話，就要停止摘袋比較好。

對這個問題我不熟悉，沒有種過蘋果，沒發如實回答。不過個人的理解認為，任何植物都有生長週期和成熟的季節，如果是返季節的種植，都會使用大棚來加溫而改變蔬菜的生長規律，所以蘋果的生長週期夠了是應該會上色的

我是農業領域的優質作者，關於農業的問題可以多多和我交流。

其實很多人都不知道，影響蘋果是不是為紅色的原因有很多，比如我們在種植蘋果時候對於品種的挑選，還有就是它的光照還有溼度溫度等等，其實最重要的，還是溫度了。這個條件裡面不僅包含它的字面意思，還有溫差的影響。當溫度太高或者是太低的話，都會影響蘋果的著色。就比如說早期或者是在中期成熟的蘋果來說吧，高溫一直存在，便對顏色有了很大的影響。

如果白天的溫度是在二十五度左右，而晚上的溫度是在十度左右的話，對紅富士著色有好處，但如果白天和晚上的溫差大於十度的話，會影響對紅富士的上色程度。最近這樣的天氣雖然在不斷的降溫，但是白天的溫度依然能夠達到二十度左右，晚上的溫度也不會很低，所以這樣的天氣，對於紅富士的上色，還是有優勢的。

種植紅富士的果農們一定要注意觀察溫度哦，實施相應的辦法來解決問題。