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1 # 知止
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2 # 人生如茶tealife
輕發酵的熟茶比較好入口,適合新手和女性朋友喝,而生茶口感比較重,以入口以苦澀為主,所以剛入門的人可能都會選擇熟茶吧,我這也有熟茶,好喝
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3 # 茶之道緣
以前提起熟茶,提到握堆發酵,似乎感覺衛生條件差,用料差,成了低端茶的代名詞。現在的熟茶製作工藝越來越成熟化,標準化,衛生化了,特別一些新工藝的出現,如小框離地發酵等,使得一些品質好的原料可以小範圍製作成高階的熟茶,這些熟茶沒有堆味,乾淨,甜滑,深受很多茶友的喜歡。可以預言未來普洱茶中熟茶將成為翹楚。
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4 # 茶葉靜堂姑娘
首先來說普洱熟茶茶性溫和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。
我們都市生活的人,飲食規律不穩定,所以得胃病的機率太高了,一不小心就傷到胃了。加上現在很力推養生,所以普洱熟茶的養胃功效漸漸被大眾熟知,自然大家更願意喝熟普了。
還有秋冬季節性,人愛喝熱飲,熟普茶的溫和不刺激,這時候恰恰迎合大家的需求!
再者胖胖的小同志們,不想要運動或者強迫性節食減肥,喝普洱茶是當仁不讓滴哇!首先胖胖的我,就愛喝,效果立竿見影,也不傷身體!
另外下半年的過節大吃大喝,很多人愛護身體很怕得高血脂血糖高血壓,所以飯後都愛喝普洱茶,刮刮油,降降三高,不用冒著寒冷出門遛彎去了!
這些都是我的日常綜合意見,我不喜歡講太多專業術語,因為我相信很多親們熱愛飲茶就是熱愛生活!簡簡單單就好!
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5 # 賦能老李
為何有越來越多的人喜歡喝茶,原因解析如下:
第一、茶的文化屬性1、中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。茶文化的內涵就是中國文化的內涵的一種具體表現。中國素有禮儀之邦之稱,禮在中國古代用於定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。
2、茶文化內涵和禮儀相結合形成的這種文化現象,也是一種禮節。各民族,各地區,都有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗禮儀。用茶藝的各種形式,表達各民族地區的豐富精彩的文化精髓,
3、茶是應對人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭,市場競爭下,緊張的工作、應酬、複雜的人際關係,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放鬆一番,以應對人生的挑戰,比如、香港茶樓的這個作用十分顯著。
第二、茶的功能屬性1、茶養生保健功能
(1)茶能使人精神振奮,活躍思維和增強記憶力,興奮中樞神經。
(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,維持心臟、血管、胃腸等正常機能。
(3)茶能預防齲齒,抑制細胞衰老,使人延年益壽。
(4)茶能預防老年性白內障,可減肥和美容,抑制惡性腫瘤、抑制癌細胞的生長。
2、茶的社會功能
具體表現在發揚茶德、傳播茶道、文化藝術 、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、茶德是經過幾千年積澱下來的被歷代人們所推崇的茶內在具備的美好品性。能提高人們生活質量,豐富生活文化。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嚐名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝 ,都給人一種美的享受。
第二、茶的社交屬性茶是招待貴賓,結交摯友的佳品。自古以來都有客來敬茶之禮。隨著茶文化的傳播與普及,茶道、茶禮、茶藝已經透過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市,很多家庭在家裡不僅開闢了一個別致典雅的茶室,而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全。普通百姓家雖然沒有專用的茶室,也結合自身條件,配備有茶具和茶葉。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。
第三、茶的商務屬性1、茶是商務助手,喝茶在商務中能達到事半功倍。
如今飲茶已成為商務洽談、會客過程中不可缺少的一個環節,養成在正式商務社交場合飲茶的習慣,不僅能表達對合作夥伴的重視,同時也體現了自身高雅的素質。在這一來一往的品茶過程中,彼此思想在茶文化的薰陶中融合,促成雙方在商務領域的合作。因此作為一名商務人士,不得不重視飲茶禮儀的重要性。
2、喝茶在商務中的新寓意
(1)茶是水,水是財,寓意討喜。
分茶的器皿叫“公道杯”,寓意利分百家,公平公道;蓋碗又叫“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人,寓意天地人和。
(2)茶能使人沉穩、寧靜、平和
喝茶談生意,多了一份親切感,可以讓生意變得不那麼倉促,有禮有節,考慮得周全得當,互不吃虧。
(3)商人的自我修養
沒有一位富豪、權貴的成功是經過排練和預演的,他可以撞大運,也可以是能力使然。他們的自我實現要越過無數的偶然,沒有現成的劇本。不管成功是突如其來,還是苦心經營,面對滔滔的利,滾滾的名,如何去掌舵。
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6 # 茶靠譜
越來越多的人喜歡喝熟茶有一定的資料支撐
根據中國茶葉流通協會的統計,2017年,黑茶類的消費有所增長,已經由2016年的11.7%提升為2017年的16.3%(資料見下圖)。當然,黑茶是一個大類,裡面包含了熟普、安化黑茶、四川雅安藏茶、沱茶、廣西六堡茶等,但熟普的消費量增長應該是一個不爭的事實。
而題主認為的越來越多的人喜歡喝熟茶,應該是地域性的,有些地方喜歡的人增多,在漸漸形成一種潮流,有的地方喜歡的人沒有明顯變化,但總體來說,其市場佔比的提升,表明消費者有一定程度的增加。
熟普的口感相對溫和紅茶來看,自從金駿眉做得氾濫之後,再難看到當家當紅紅茶麵世。綠茶的口感和生普的口感上,收斂性比較強,比較霸道。熟普相對來說,口感溫和,好的熟普口感柔順,其陳香也耐聞經久,逐步被人喜歡,也是口感轉變與被人接受的一種表現。
熟普具有較高的健康價值據云南農大普洱茶學院的侯豔團隊研究,熟普在防治心腦血管疾病、降血壓血脂、減肥等多個健康領域都有很好的保健作用。加上熟普可以陳放的特點,喝熟普成為更多人的選擇,也是正常現場。
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7 # 茶頭蘇說茶
1、喝茶的總人數越來越多了
2、熟茶的保健效果很好,養胃,而且刺激性小,特別對於新茶友,更容易接受
3、老茶鬼都是生熟搭配的
4、隨著年齡的增長也會越來越喜歡熟茶,因為熟茶是溫性茶,對於上點年紀的人有很好的效果
5、秋冬天更適合喝熟茶
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8 # 金湯紅茶
熟茶產生40多年來,逐步被人們認知、接受、喜歡、推崇。
一、熟茶口感柔順、醇和,容易被大眾化接受。
二、熟茶性溫,常喝溫暖體質,暖胃腸,適合女性、體寒、慢性消化不良、腸道不適等人群飲用。
三、熟茶內涵物質豐富,能夠健脾胃、降血糖、降血脂、降血壓、抗氧化延緩衰老。
四、老生茶由於倉儲成本和時間成本高,價格非常高,一般人喝不起。熟茶相對於老生茶,具有一定的老生茶的品飲感受。對於價格高昂的老生茶來說,喝熟茶也是不錯的替代品。
五、隨著對熟茶科學研究的理論資料趨於完備,為熟茶的健康養生功效提供了豐富的科學理論依據。
六、隨著臨床實驗的系統觀察,為熟茶的健康養生功效提供了充分試驗支撐。
七、隨著更多喝茶者的親身體驗,為熟茶的健康養生功效提供了廣泛的實踐支援。
八、經過理論研究、試驗證明和品飲感受,常喝熟茶沒有任何副作用。
從品飲感受、健康養生、消費水平、無副作用……綜合判定,熟茶是一種近乎完美的茶品,流行也是必然。
你喝過像老生茶一樣的熟茶嗎?
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9 # 戀昔日之餘暉
又到喝熟茶的季節,你手中的老熟茶值多少錢了?
此款熟茶磚,採用傳統手工石磨壓制而成,經過幾十年昆明幹倉存放,茶餅面褐紅,油潤有光澤;湯色濃紅而通透,茶湯入口順滑,無倉味和燥熱感,滋味十分乾淨,茶性溫和;陳香凸顯,湯香水滑,絲滑柔順,下口生甜;湯質感猶如米湯般,甜水細膩,陳韻十足,這些特點都已經滿足一款優質熟茶的特點
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10 # 雲想茗茶
作為一個茶鄉之人,很樂意幫你解答這個問題!
這幾年熟茶在茶葉市場當中越來越火爆,網上銷售的資料當中,穩居前列。個人覺得這幾年熟茶越來越緊俏,不僅跟熟茶的功效有關,也跟生茶與熟茶的價格比有關。
熟茶的功效現在整體的生活節奏越來越快,很多人的生活作息不規律,並且又經常在外面吃飯,不忌口,導致腸胃受傷。同時腸胃作為人體重要的消化器官,也是很容易出毛病的器官,俗話說“十胃九病”,這廝可是脆弱得很啊!因此,對於喜歡喝茶的人來說,熟茶的作用剛好可以補救這一問題。
熟茶作為完全發酵的茶葉,它的茶性比較溫和,有著養胃、暖胃、護胃的作用,在寒冷時節,喝點熟茶是再合適不過了,同時對於體質比較寒涼的人來說,也是很好的。因為一般來說,發酵程度越低的茶葉,裡面所含的茶多酚、茶鹼、咖啡因就會比較多,比較傷胃,特別是對於飲食不規律又整日喝茶的人來說,這時候熟茶的這一功效就顯得越來越重要了。
價格考慮再者,越來越多人考慮喝熟茶,這與生茶和熟茶的價格也有著緊密的關係。生茶與熟茶最大的區別是發酵。熟茶是透過人工渥堆發酵而成的,後期發酵的空間比較小。而生茶製作完成之後,是經過純天然發酵的,雖然發酵的速度比較緩慢,但是整體陳化的空間很大,發酵後的香氣和口感也比較穩定。因此一般來講,新茶的話是熟茶比生茶貴,但是同年份同檔次的陳年生茶和熟茶相比,陳年生茶價格會更貴一下。所以有些人會基於價格考慮,選擇熟茶。
當然,也許有些人選擇熟茶只是單純個人的喝茶喜好或者跟隨整個茶葉市場的偏好走有關也有可能,並且存在即合理,每個人的心思也有所不同。
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這個提問有點強加性,喝各類茶的群體都很多。題者這麼問是做過調查嗎?生茶熟茶各有各的優點。簡單說下熟茶的茶褐素比較多,而說熟茶養生保健基本是指的茶褐素,生茶主要是喝滋味。